Maaari bang hugasan ang cast iron cookware sa dishwasher?

Hindi lahat ng mga pinggan ay maaaring hugasan sa makinang panghugas; ang mga tagagawa ng iba't ibang mga tatak ay nagbabala tungkol dito sa kanilang mga tagubilin sa pagpapatakbo. Sa kabila nito, mas gusto ng maraming maybahay na matutunan ang mga nuances na ito sa mahirap na paraan. Sa kabutihang palad, hindi lahat ay gumagawa nito, at mas gusto pa ng ilan na linawin: posible bang maghugas ng cast iron cookware sa dishwasher? Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang napakagandang tanong at hindi kami makapaghintay na sagutin ito.

Ano ang mangyayari sa cast iron sa isang makina?

Ang cast iron ay medyo marupok at porous na materyal na maaaring kumilos nang hindi mahuhulaan sa isang agresibong kapaligiran. Ang mga kagamitan sa pagluluto ng cast iron ay maaaring makatiis ng malakas na init, at matitiis nito ang paglilinis gamit ang iba't ibang mga kemikal. Para sa kadahilanang ito, maraming mga maybahay ang nag-iisip na ang cast iron ay hindi magdurusa sa paghuhugas sa makinang panghugas, ngunit hindi ito totoo.

1. Ang mga non-stick na kawali ay higit na nagdurusa. Sa ilalim ng impluwensya ng mainit na tubig at malakas na kimika, ang non-stick coating ay bumababa, at ang kawali ay nawawala ang mga magagandang katangian nito sa paglipas ng panahon.
2. Ang iba pang mga bagay na cast iron ay hindi masisira ng isa o dalawang paghugas, ngunit kung hugasan mo ang mga ito ng sampu o daan-daang beses, ang mga micropores sa metal ay magsisimulang tumaas. Ang taba ay barado sa mga pores na ito at ang pagkain ay magsisimulang dumikit sa ibabaw.

Ang cast iron cookware ay nawawala ang hitsura nito pagkatapos na hugasan sa dishwasher dahil, bilang karagdagan sa grasa, ang mga kemikal ay tatagos sa mga pores at microcracks. Ang chemistry na ito ay mauuwi sa pagkain, at hindi ito magtatapos nang maayos.

3. Ang cast iron cookware, na hinugasan ng 100-150 beses sa dishwasher, ay nagiging mas marupok. Mula sa isang aksidenteng pagkahulog o suntok, maaari itong masira.
4. Pagkatapos ng dishwasher, ang cast iron cookware ay magsisimulang magkaroon ng matinding kalawang. Sa malapit na hinaharap, ikaw mismo ay hindi nais na gumamit ng isang ganap na pulang kawali.

Kung ikaw ay pabaya sa paghuhugas ng cast iron cookware sa makinang panghugas ng maraming beses at ito ay natatakpan ng kalawang na patong, huwag mawalan ng pag-asa. Una, itigil ang pagtulak ng mga bagay na cast iron sa dishwasher. At pangalawa, subukang buhayin ang mga nasirang pinggan. Una, hugasan ito, punasan ito ng isang tela na babad sa langis ng gulay at init ng asin sa ibabaw nito. Ang "numero" na ito ay karaniwang ginagawa sa mga kawali. Makakatulong ito sa ilang sandali, ngunit sa lalong madaling panahon ang kaagnasan ay mamamatay.

Bilang karagdagan sa cast iron, ang Teflon at aluminyo ay hindi dapat hugasan sa dishwasher. Ang mga maybahay ay lalo na madalas na naghuhugas ng mga bahagi ng gilingan ng karne sa makinang panghugas, at pagkatapos ay itapon ang mga ito sa basurahan, dahil sila ay natatakpan ng isang smearing black coating, na napakahirap na punasan. Kung ang ganitong pagkakataon ay dumating sa iyo, basahin ang artikulo Paano linisin ang isang gilingan ng karne pagkatapos hugasan ito sa makinang panghugas, mayroong maraming praktikal na payo sa resuscitation ng mga bahagi ng aluminyo.

Kailan ligtas na hinuhugasan ang cast iron?

Balik tayo sa isyu ng paghuhugas ng cast iron sa dishwasher. Lagi bang mahigpit na ipinagbabawal ang paghuhugas doon o may mga pagbubukod? Ang mga tagagawa ng modernong cast iron cookware, na alam ang malawakang paggamit ng mga dishwasher, ay nagsimulang magdagdag ng iba't ibang mga impurities sa materyal, salamat sa kung saan ang cookware ay naging mas matibay. Kapag bumili ng isa pang cast iron frying pan, bigyang-pansin ang mga inskripsiyon sa packaging. Karaniwan ang tagagawa ay nagsusulat tungkol sa posibilidad ng paghuhugas ng produkto sa isang PMM sa pinaka nakikitang lugar. Kung walang ganoong inskripsyon, mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito at hugasan ang gayong mga pinggan sa klasikong paraan - sa pamamagitan ng kamay.

Kaya bakit hindi mo dapat hugasan ang cast iron sa dishwasher? Oo, dahil ang cast iron cookware ay masisira sa sarili nitong at magsisimulang masira ang pagkain na niluluto mo dito, at hindi ito isang gawa-gawa. Ang pagkasira ng materyal ay medyo mabagal, ngunit nangyayari pa rin ito, na sa huli ay magkakaroon ng negatibong epekto sa iyong pitaka, dahil ang magandang cast iron cookware ay napakamahal ngayon. Good luck!

Mga komento ng mambabasa

• Ibahagi ang iyong opinyon - mag-iwan ng komento