เครื่องครัวเหล็กหล่อสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้หรือไม่?

ไม่สามารถล้างจานทุกจานในเครื่องล้างจานได้ผู้ผลิตของแบรนด์ต่าง ๆ เตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคู่มือการใช้งาน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้แม่บ้านหลายคนต้องการเรียนรู้ความแตกต่างเหล่านี้อย่างยากลำบาก โชคดีที่ไม่ใช่ทุกคนทำเช่นนี้และบางคนก็ชอบที่จะชี้แจง: เป็นไปได้ไหมที่จะล้างเครื่องครัวเหล็กหล่อในเครื่องล้างจาน? อย่างไรก็ตาม นี่เป็นคำถามที่ดีมาก และเราแทบรอไม่ไหวที่จะตอบ

เกิดอะไรขึ้นกับเหล็กหล่อในเครื่องจักร?

เหล็กหล่อเป็นวัสดุที่ค่อนข้างเปราะบางและมีรูพรุนซึ่งสามารถทำงานอย่างคาดเดาไม่ได้ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง เครื่องครัวเหล็กหล่อทนความร้อนสูงได้ดีและทนทานต่อการทำความสะอาดด้วยสารเคมีต่างๆได้ดี ด้วยเหตุนี้แม่บ้านหลายคนจึงคิดว่าเหล็กหล่อจะไม่ทนกับการล้างเครื่องล้างจาน แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย

กระทะที่ไม่ติดทนทุกข์ทรมานมากที่สุด ภายใต้อิทธิพลของน้ำร้อนและเคมีอันทรงพลัง สารเคลือบกันติดจะเสื่อมสภาพ และกระทะจะสูญเสียคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมเมื่อเวลาผ่านไป
ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่ออื่นๆ จะไม่เสียหายจากการซัก 1-2 ครั้ง แต่หากคุณซักหลายสิบหรือหลายร้อยครั้ง ไมโครรูขุมขนในโลหะก็จะเริ่มเพิ่มขึ้น ไขมันจะอุดตันในรูขุมขนและอาหารจะเริ่มเกาะติดกับพื้นผิว

เครื่องครัวเหล็กหล่อจะสูญเสียรูปลักษณ์ไปหลังจากล้างในเครื่องล้างจาน เพราะนอกจากจาระบีแล้ว สารเคมียังแทรกซึมเข้าไปในรูพรุนและรอยแตกขนาดเล็กอีกด้วย เคมีนี้จะจบลงที่อาหารในเวลาต่อมา และจะจบลงไม่ดีนัก

เครื่องครัวเหล็กหล่อที่ล้างด้วยเครื่องล้างจาน 100-150 ครั้งจะเปราะบางมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จากการล้มหรือกระแทกโดยไม่ตั้งใจก็อาจแตกหักได้
หลังจากล้างจานแล้ว เครื่องครัวเหล็กหล่อจะเริ่มเกิดสนิมอย่างรุนแรง ในอนาคตอันใกล้นี้คุณเองคงไม่อยากใช้กระทะสีแดงสนิทอีกต่อไป

กระทะเหล็กหล่อ หากคุณไม่ระมัดระวังในการล้างเครื่องครัวเหล็กหล่อในเครื่องล้างจานหลายครั้งและเคลือบสนิมไว้ อย่าสิ้นหวัง ขั้นแรก ให้หยุดผลักสิ่งของที่เป็นเหล็กหล่อลงในเครื่องล้างจาน และประการที่สอง พยายามฟื้นฟูจานที่เสียหายไปแล้ว ขั้นแรกให้ล้างแล้วเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำมันพืชและให้เกลืออุ่นบนพื้นผิว “ตัวเลข” นี้มักจะใช้กระทะทอด สิ่งนี้จะช่วยได้ระยะหนึ่ง แต่ในไม่ช้าการกัดกร่อนก็จะส่งผลเสีย

นอกจากเหล็กหล่อแล้ว ไม่ควรล้างเทฟลอนและอลูมิเนียมในเครื่องล้างจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านมักจะล้างเครื่องบดเนื้อบางส่วนในเครื่องล้างจานแล้วทิ้งลงถังขยะเพราะพวกมันถูกเคลือบด้วยสารเคลือบสีดำซึ่งเช็ดออกยากมาก หากโอกาสดังกล่าวเกิดขึ้นกับคุณ โปรดอ่านบทความ วิธีทำความสะอาดเครื่องบดเนื้อหลังจากล้างในเครื่องล้างจานมีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับการช่วยชีวิตชิ้นส่วนอลูมิเนียม

เหล็กหล่อจะถูกล้างอย่างปลอดภัยเมื่อใด?

กลับมาที่ประเด็นการล้างเหล็กหล่อในเครื่องล้างจานกันดีกว่า ห้ามมิให้ล้างที่นั่นอย่างเคร่งครัดเสมอไปหรือมีข้อยกเว้นหรือไม่? ผู้ผลิตเครื่องครัวเหล็กหล่อสมัยใหม่ซึ่งตระหนักถึงการใช้เครื่องล้างจานอย่างแพร่หลายเริ่มเพิ่มสิ่งสกปรกต่างๆ ให้กับวัสดุ ซึ่งทำให้เครื่องครัวมีความทนทานมากขึ้น เมื่อซื้อกระทะเหล็กหล่ออีกอันให้ใส่ใจกับคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์ โดยปกติแล้วผู้ผลิตจะเขียนเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการล้างผลิตภัณฑ์ใน PMM ในตำแหน่งที่มองเห็นได้ชัดเจนที่สุด หากไม่มีจารึกดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและล้างจานด้วยวิธีคลาสสิกด้วยมือ

แล้วทำไมคุณถึงไม่ควรล้างเหล็กหล่อในเครื่องล้างจานล่ะ? ใช่ เพราะเครื่องครัวเหล็กหล่อจะเสื่อมสภาพเองและเริ่มทำให้อาหารที่คุณปรุงด้วยนั้นเสีย และนี่ไม่ใช่ตำนานแต่อย่างใด การย่อยสลายของวัสดุค่อนข้างช้า แต่ก็ยังเกิดขึ้น ซึ่งท้ายที่สุดจะส่งผลเสียต่อกระเป๋าสตางค์ของคุณ เนื่องจากเครื่องครัวเหล็กหล่อที่ดีมีราคาแพงมากในปัจจุบัน ขอให้โชคดี!