Recension av diskmaskin 500F
Ägare av små restauranger, kaféer, snackbarer och barer är inte ekonomiskt vettigt att köpa en produktiv industriell diskmaskin. Samtidigt, på grund av den begränsade livslängden, finns det ingen anledning att köpa en hushållsdiskmaskin. Vad ska man göra? Köpa dyr italiensk utrustning med låg produktivitet? Det är värt att uppmärksamma den inhemskt producerade 500F diskmaskinen. Det är till henne som vi har tillägnat vår dagens recension.
Syfte
Men det här är verkligen ett problem. Gå och hitta en bra lågeffektiv kommersiell diskmaskin för små matserveringar. Det finns många modeller tillverkade i Europa på marknaden, men prislapparna är iögonfallande. Men det finns praktiskt taget ingen hushållsutrustning av denna klass. Vad finns kvar? Köp en mer produktiv diskmaskin MPU 700?
Vi föreslår att du tar en titt på den inhemskt tillverkade diskmaskinen 500F. Denna teknik skapades speciellt för småföretag av Cheboksary-företaget Abat. Maskinen är perfekt för att tvätta alla återanvändbara diskar, vars dimensioner inte överstiger kassettens dimensioner 500x500 mm. Du kan diska tallrikar, salladsskålar, glas, bestick, koppar, brickor m.m. Maskinens produktivitet är inte mer än 500 plåtar per timme. Maskinen kan användas även i frånvaro av varmvattenförsörjning, och dess genomsnittliga livslängd når 10 år.
500F är speciellt designad för behoven hos små cateringföretag. Det är opretentiöst och lätt att använda.
Driften av 500F diskmaskinen är mycket lik driften av en konventionell köksdiskmaskin.Den enda skillnaden är att istället för korgar för disk används speciella kassetter, och tvättningen är mycket snabbare och effektivare. Maskinen spenderar inte mer än 3 minuter på en fulladdad kassett.
Komponenter
Den framvända diskmaskinen 500F kännetecknas av sin enkelhet och tillförlitlighet. Dess kropp är gjord av högkvalitativt stål, och tvättkammaren är gjord av tjocka rostfria stålplåtar. Alla komponenter som används för att skapa maskinen är slitstarka och designade för en lång livslängd. Modellen består av följande delar:
- tvättrumsdörrar;
- spruta för tvättning;
- spray för sköljning;
- kontrollpanel;
- pump för att pumpa rengöringslösning;
- panna;
- vattenförsörjningsslang för sköljning av sprinklers;
- vattenförsörjningsrör till tvättsprutor;
- Avloppsslang;
- insugningsventil;
- bad;
- värmeelement;
- bräddavloppsrör;
- skölj- och diskmedelsautomater.
Elektriciteten i 500F-diskmaskinen representeras av en styrenhet, termobrytare för badet och pannan, en automatisk strömbrytare, en startmotor KM1, reläer K1, K2, PTT.
Förberedelse inför arbete och uppstart
Innan du börjar diska måste du fylla maskinen med diskmedel och starta den så att den tar in vatten och värmer upp den till inställd temperatur. Vid denna tidpunkt kan du placera smutsig disk i kassetter och förbereda dem för att laddas i tvättkammaren. Vi tar en kassett med smutsig disk och "lägger" den i tvättkammaren längs guiderna. Stäng luckan och starta tvättprogrammet.
Maskinen har två tvättprogram i minnet. Det första programmet pågår i 120 sekunder, med diskning i 102 sekunder, paus 8 sekunder, sköljning 10 sekunder.Det andra programmet är utformat för mer smutsig disk. Den varar i 180 sekunder, med 160 sekunder för tvätt, 8 sekunder för paus och 12 sekunder för sköljning. Efter avslutad sköljning tas kassetten med nu ren disk ur diskkammaren och en ny kassett med smutsig disk installeras på sin plats och programmet upprepas.
Nyanserna av att använda kassetter
De tekniska egenskaperna hos 500F-maskinen kräver användning av 500x500 mm kassetter. Kassettens inre mått är 460x460 mm; detta faktum måste beaktas när du väljer rätter för ett kafé, en matsal eller en liten restaurang. Varje typ av kokkärl har sin egen kassett.
Tallrikkassetten är utrustad med speciella stift som gör det lättare att installera skålar och tallrikar. Stiften bildar två korridorer: skålar kan placeras i den breda och tallrikar i den smala. Kassetten innehåller alltså 18 tallrikar och 12 skålar. Plåtkassetten är även praktisk för förvaring av plåtar, bakplåtar, gastronormbehållare etc.
En neutral kassett har inga stift. Du måste installera koppar, glas eller muggar i den. Disken ställs helt enkelt upp och ner och skickas till diskhon. Krukor, slevar, slevar och andra redskap placeras i en neutral kassett. Bestick bör också tvättas i en neutral kassett, men för att göra detta täcks kassetten ovanpå med ett speciellt metallnät så att besticken inte flyger ut ur behållaren under tvätt.
Så den inhemska industriella diskmaskinen 500F har blivit hopp för entreprenörer som öppnar ett företag relaterat till offentlig catering. Denna teknik är mycket billig. Dess pris är cirka 1 070 $, medan utländska analoger kostar minst en och en halv gånger mer.Till en låg kostnad är 500F en pålitlig "hjälpare" som klarar sina uppgifter perfekt.
Intressant:
- Dela din åsikt - lämna en kommentar
Lägg till en kommentar