Kan en teflon-stekpanna diskas i diskmaskin?

Diskmaskinen har länge blivit en oumbärlig hushållsassistent. Hemmafruar litar lugnt på utrustningen med bestick, tallrikar, muggar och krukor. När det gäller stekpannor med en speciell beläggning är allt inte så enkelt. Låt oss ta reda på om det är möjligt att ladda sådana rätter i enheten.

Vad händer med teflonbeläggningen?

Kan teflonpannor diskas i diskmaskin? Denna fråga ställs av många hemmafruar. Det rekommenderas inte att rengöra disk med en speciell polymerbeläggning med maskin.

Detta kan förklaras mycket enkelt - på grund av stark mekanisk påverkan raderas sprutningen. Det är inte för inte som bara trä- eller silikonspadar får användas för matlagning - noggrann hantering är nödvändig för att bevara non-stick-ytan.

Teflonbelagda kastruller är lätta att rengöra för hand. Mat fastnar inte på ytan, så sådana diskar kan rengöras med mjuka svampar. Använd inte metallborstar, pulver eller alkaliska rengöringsmedel.

Undantaget kommer att vara de modernaste stekpannorna med TeflonTM non-stick beläggning. Tillverkaren uppger att maskinrengöring inte kommer att skada sådan disk. Sprayning kan bara försämras när den utsätts för temperaturer över 260°C, och en diskmaskin når inte sådana temperaturer.

Vad ska man göra med Tefals stekpannor?

Teflonbelagda kastruller är inte billiga, så det är viktigt att förstå hur man tar hand om dem ordentligt. Köksmaskintillverkaren Tefal varnar omedelbart för att inte alla deras diskar går att tvätta i maskin.Men hur vet man vad man får och inte kan stoppa i diskmaskinen?

Tefal-pannor som tål maskindisk har en speciell symbol på förpackningen eller botten.

Därför, omedelbart efter köpet, inspektera köpet och studera all information som presenteras på förpackningen. Även om tillverkaren tillåter dig att sätta en teflon-stekpanna i diskmaskinen bör detta endast göras som en sista utväg för att förlänga pannans livslängd.

En teflonbelagd panna som tål diskmaskin håller mycket längre. Detta har bevisats genom upprepade experiment. Vid frekvent maskinrengöring bildas fläckar från de använda diskmedlen på diskens yta. Dessutom kommer köksredskapens utseende att försämras - grytans väggar blir missfärgade och matta.

Efter att ha fått reda på att tillverkaren tillåter dig att tvätta stekpannan i en maskin och efter att ha bestämt dig för att dra nytta av detta, kom ihåg att du inte kan lämna disken i kammaren under lång tid. I slutet av cykeln måste du omedelbart ta bort non-stick kastrullen och torka den torr.

Stekpannor i gjutjärn

Gjutjärnspannor är starkare än teflon, så är de säkra att stoppa i diskmaskinen? Detta är tillåtet, men det kommer också att finnas risker. Även om gjutjärn är ett mycket pålitligt material kan en maskin förstöra det.

Stekpannor i gjutjärn, som teflon, rekommenderas inte att diskas i diskmaskin eftersom:

• gjutjärn gillar inte aggressiva hushållskemikalier, och diskmaskiner använder just sådana produkter;
• långvarig kontakt med vatten är skadligt för sådana diskar; med tiden kommer gjutjärn att börja rosta, och den minsta cykeln i diskmaskiner är så mycket som 30 minuter;
• hög temperaturexponering under tvättprocessen påverkar materialet negativt.

Det är bäst att tvätta både gjutjärn och teflonpannor för hand med en mjuk svamp och ett skonsamt rengöringsmedel.

Därför bör du endast använda en diskmaskin som en sista utväg. Till exempel när du inte kan ta bort kolavlagringar från botten av en stekpanna. Det är bättre att tvätta en kastrull av gjutjärn eller teflon själv i varmt vatten med en mjuk svamp.

Non-stick stekpanna

Idag kan du i varje kök hitta en stekpanna med non-stick beläggning. Den här typen av kokkärl är mycket bekväm - du kan laga mat på den utan att tillsätta olja. För att se till att redskapen håller så länge som möjligt är det viktigt att ta hand om dem ordentligt. Vi ska berätta vad hemmafruar behöver komma ihåg.

Nonstick-pannor bör svalna till rumstemperatur. Placera inte ett varmt kärl under rinnande kallt vatten i ett försök att kyla ner det. 20-30 minuter efter tillagningen kan den avsvalnade kastrullen diskas. Svampen ska vara mjuk och rengöringsmedlet ska vara skonsamt.

Det är bäst att rengöra nonstick-kokkärl så snart det svalnat. Annars kommer den återstående maten, såväl som ett lager av fett, att hårdna, och att ta bort dem utan att skada botten och väggarna på pannan blir problematiskt. Om du bestämmer dig för att lägga köksredskap i diskmaskinen, använd högkoncentrerade produkter som inte skadar produkterna.

Följ dessa rekommendationer för att förlänga livslängden på kokkärl med non-stick:

• använd endast spatlar av trä eller silikon för matlagning;
• skär inte mat i botten av pannan;
• rengör skyddsbeläggningen endast med mjuka svampar utan en slipande yta;
• använd skonsamma, koncentrerade tvättmedel;
• servera inte mat från stekpannan med metallskedar och gafflar;
• undvik plötsliga temperaturförändringar vid användning och rengöring av kokkärl;
• När du fyller på kastruller i diskmaskinen, kör det kortaste läget, med en vattenuppvärmningstemperatur på högst 40°C;
• Placera inte non-stick pannor i kylskåpet.

Teflon stekpannor bör inte överhettas, även om tillverkaren hävdar att de tål temperaturer upp till 260°C. En mycket hög grad kan permanent skada beläggningen. När beläggningen slits av är det bättre att omedelbart kasta bort kärlet, annars kommer maten att brinna illa under tillagningen.

Innan du använder belagda kokkärl för första gången, skölj den under rinnande varmt vatten och torka den med en handduk. Var noga med att läsa informationen på förpackningen - där talar tillverkaren i detalj om produkten och ger rekommendationer för att ta hand om den.

Därför är det bättre att rengöra dyra teflonbelagda stekpannor för hand. En diskmaskin förkortar grytans livslängd avsevärt. Om du ändå bestämmer dig för att använda utrustningen, kör det kortaste läget och använd skonsamma tvättmedelskompositioner - på så sätt kommer du att kunna bevara diskens egenskaper och utseende.

   

Läsarens kommentarer

• Dela din åsikt - lämna en kommentar