Revizuirea mașinii de spălat vase 500F

masina de spalat vase 500F Proprietarii de restaurante mici, cafenele, snack-baruri și baruri nu au sens economic să achiziționeze o mașină de spălat vase industrială productivă. În același timp, din cauza duratei de funcționare limitate, nu există niciun motiv pentru a cumpăra o mașină de spălat vase de uz casnic. Ce să fac? Cumpărați echipamente italiene scumpe, cu productivitate scăzută? Merită să acordați atenție mașinii de spălat vase de 500F produsă intern. Ei i-am dedicat recenzia noastră de astăzi.

Scop

Dar aceasta este cu adevărat o problemă. Găsiți o mașină de spălat vase comercială bună, cu eficiență scăzută, pentru micile unități de servicii alimentare. Există multe modele produse în Europa pe piață, dar etichetele de preț sunt spectaculoase. Dar practic nu există echipamente casnice din această clasă. Ce ramane? Cumpărați unul mai productiv masina de spalat vase MPU 700?

Vă sugerăm să aruncați o privire la mașina de spălat vase 500F produsă intern. Această tehnică a fost creată special pentru întreprinderile mici de către întreprinderea Cheboksary Abat. Mașina este perfectă pentru spălarea oricăror vase reutilizabile, ale căror dimensiuni nu depășesc dimensiunile casetei 500x500 mm. Se pot spala farfurii, salate, pahare, tacamuri, cani, tavi etc. Productivitatea mașinii nu depășește 500 de plăci pe oră. Aparatul poate fi folosit chiar și în absența alimentării cu apă caldă, iar durata medie de viață a acestuia ajunge la 10 ani.

500F a fost special conceput pentru nevoile micilor unități de catering. Este nepretențios și ușor de folosit.

Funcționarea mașinii de spălat vase 500F este foarte asemănătoare cu funcționarea unei mașini de spălat vase de bucătărie convenționale.Singura diferență este că în loc de coșuri pentru vase se folosesc casete speciale, iar spălarea este mult mai rapidă și mai eficientă. Aparatul nu petrece mai mult de 3 minute pe o casetă complet încărcată.

Componente

Mașina de spălat vase 500F frontală se remarcă prin simplitate și fiabilitate. Corpul său este realizat din oțel de înaltă calitate, iar camera de spălare este realizată din foi groase de oțel inoxidabil. Toate componentele utilizate pentru a crea mașina sunt rezistente la uzură și proiectate pentru o durată de viață lungă. Modelul constă din următoarele elemente:

uși ale camerei de spălat;
pulverizator pentru spalat;
spray pentru clătire;
panou de control;
pompa pentru pomparea solutiei de curatare;
cazan;
Furtun de alimentare cu apă pentru clătirea sprinklerelor;
Conducte de alimentare cu apă la pulverizatoarele de spălat;
furtun de scurgere;
supapa de admisie;
băi;
element de încălzire;
tuburi de preaplin;
dozatoare de clătire și detergent.

Sistemul electric al mașinii de spălat vase 500F este reprezentat de un controler, întrerupătoare termice pentru baie și cazan, întrerupător automat, demaror KM1, relee K1, K2, PTT.

Pregătire pentru muncă și pornire

Înainte de a începe să spălați vase, trebuie să umpleți mașina cu detergent și să o porniți astfel încât să ia apă și să o încălzească la temperatura setată. În acest moment, puteți pune vase murdare în casete și le puteți pregăti pentru încărcare în camera de spălare. Luăm o casetă cu vase murdare și o „punem” în camera de spălare de-a lungul ghidajelor. Închideți ușa și începeți programul de spălare.

Mașina are în memorie două programe de spălare. Primul program rulează timp de 120 de secunde, cu spălarea vaselor care durează 102 secunde, pauză 8 secunde, clătire 10 secunde.Al doilea program este conceput pentru vase mai murdare. Durează 180 de secunde, cu 160 de secunde pentru spălare, 8 secunde pentru pauză și 12 secunde pentru clătire. La terminarea clătirii, caseta cu vase acum curate este scoasă din camera de spălare și o nouă casetă cu vase murdare este instalată în locul ei și programul se repetă.

Nuanțele utilizării casetelor

Caracteristicile tehnice ale mașinii 500F necesită utilizarea casetelor de 500x500 mm. Dimensiunile interioare ale casetei sunt de 460x460 mm; acest fapt trebuie luat în considerare atunci când alegeți feluri de mâncare pentru o cafenea, cantină sau mic restaurant. Fiecare tip de vase de gătit are propria casetă.

Caseta cu farfurii este echipată cu știfturi speciali care facilitează instalarea bolurilor și a farfuriilor. Știfturile formează două coridoare: bolurile pot fi așezate în cel lat, iar farfuriile în cel îngust. Astfel, caseta include 18 farfurii si 12 boluri. Caseta cu plăci este convenabilă și pentru depozitarea tăvilor, foilor de copt, recipientelor gastronorm etc.

O casetă neutră nu are pini. Trebuie să instalați căni, pahare sau căni în el. Vasele sunt pur și simplu puse cu susul în jos și trimise la chiuvetă. Oalele, oaloanele, oaloanele și alte ustensile sunt așezate într-o casetă neutră. Tacâmurile trebuie spălate și într-o casetă neutră, dar pentru a face acest lucru, caseta este acoperită deasupra cu o plasă metalică specială, astfel încât tacâmurile să nu zboare din recipient în timpul spălării.

Așadar, mașina de spălat vase industrială casnică 500F a devenit speranță pentru antreprenorii care deschid o afacere legată de alimentația publică. Această tehnică este foarte ieftină. Prețul său este de aproximativ 1.070 USD, în timp ce analogii străini costă de cel puțin o dată și jumătate mai mult.La un cost redus, 500F este un „ajutor” de încredere, care se descurcă perfect sarcinilor sale.