Gătirea alimentelor în mașina de spălat vase

gătit în mașina de spălat vase Dacă credeai că o mașină de spălat vase poate fi folosită doar pentru spălarea vaselor, te-ai înșelat foarte tare. Oamenii au ghicit de mult că acesta este un dispozitiv multifuncțional care poate fi folosit pentru spălarea legumelor, jucăriilor pentru copii și alte lucruri. Dar și-au dat seama relativ recent cum să gătească alimente în mașina de spălat vase. Cum fac acest lucru și ce rețete de mașină de spălat vase există? Să aruncăm o privire.

De ce să faci asta?

Europenii folosesc mașini de spălat vase de mult mai mult timp decât rușii, așa că au observat că vasele devin foarte fierbinți în timpul spălării. Dacă porniți modul intensiv și vă spălați la o temperatură de 70⁰C, apoi vasele devin atât de fierbinți încât uneori chiar explodează. De aceea, producătorul nu recomandă utilizarea modurilor intensive pentru spălarea vaselor fragile și a vaselor din materiale sensibile la temperaturi ridicate.

Mințile strălucitoare au ghicit că o mașină de spălat vase în modul intensiv funcționează aproape ca un cuptor cu abur, ceea ce înseamnă că poți încerca să gătești alimente în timp ce vasele murdare sunt spălate chiar acolo, în coșuri. Experimentele au început să dezvăluie avantajele gătirii în mașina de spălat vase.

Este benefic să gătiți alimente în timp ce spălați vase în mașină, deoarece puteți economisi energie.
Alimente care se fierb la temperaturi sub 100⁰C, reține un maxim de vitamine și microelemente. Utilizarea lui este benefică pentru sănătate.
Gătitul în mașina de spălat vase economisește timp gospodinei, deoarece întregul proces are loc automat.

Desigur, la o temperatură suficient de scăzută, nu este recomandat să gătiți toate alimentele la rând.Acest lucru este valabil mai ales pentru carne. Nu se vor putea găti bucăți mari în acest fel, dar fileul tocat mărunt sau carnea tocată este destul de posibil. Puiul se gătește bine și în mașina de spălat vase, dar totuși nu toată carcasa, ci pieptul sau pulpele. Peștele este gătit bine, la fel și legumele tăiate în felii mici.

Unele gospodine europene au reușit chiar să coacă plăcinte cu mere în mașina de spălat vase.

Gătitul alimentelor într-o mașină de spălat vase trebuie să aibă loc cu respectarea măsurilor de siguranță de bază. În primul rând, trebuie să rețineți că vasele sunt spălate folosind detergent de vase și agent de clătire și în niciun caz nu trebuie lăsată apa cu substanțe chimice să intre în contact cu alimentele. Pentru a face acest lucru, produsele preparate sunt puse în borcane speciale sigilate din sticlă termorezistentă sau în recipiente speciale termorezistente. Dacă apa ajunge pe alimentele gătite, nu este nevoie să o consumați.

Cartofi noi cu ierburi

Am decis să începem cu o rețetă simplă de vară, familiară tuturor, dar nu toată lumea a fost nevoită să o implementeze folosind o mașină de spălat vase. Așadar, pentru a pregăti cartofi tineri cu ierburi trebuie să luați: 1 kg de cartofi tineri de mărime medie, un buchet mic de mărar, pătrunjel, ceapă verde, un cap mic de ceapă, sare, piper, o crenguță de cimbru. Începem să gătim, destul de ciudat, încărcând vase murdare în mașina de spălat vase. Lăsăm puțin spațiu în coșul de sus pentru un recipient cu mâncare și începem să gătim.

Cartofii tineri pot fi curățați sau nu, după cum doriți.
Tăiați-o felii, puneți-o într-un bol și adăugați sare.
Tăiați mărunt verdeața și ceapa, apoi adăugați totul la cartofi.
Se amestecă produsele, se piperează ușor și se pune totul într-un recipient ermetic.
La final, adaugă o crenguță de cimbru și închide cât mai bine recipientul.

Cimbrul, ca și ceapa, nu trebuie adăugat, este o chestiune de gust.

Așezați recipientul în coș, închideți mașina de spălat vase și setați programul „Spălare intensivă”.

Când programul se termină, trebuie să scoateți cu grijă borcanul, să îl deschideți și să puneți conținutul pe farfurii. Cartofii noi delicioși înăbușiți în mașina de spălat vase sunt gata.

Sarmale leneșe

A doua reteta este si ea simpla, dar va folosi carne tocata. Puteți vedea singur că este foarte posibil să gătiți chiar și carne în mașina de spălat vase. La fel ca și în cazul gătirii cartofilor noi, încărcăm vase murdare și lăsăm spațiu în tava de sus pentru recipientul în care vom găti. Luam o jumatate de kilogram de carne tocata, 300 g de varza chinezeasca si cateva frunze de varza alba, 100 g de orez, un cap de ceapa mic, un morcov mic, 1 ou, sare si piper.

În primul rând, gătiți orezul pe aragaz într-o oală. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.
Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii si se combina legumele cu carnea tocata.
Adăugați sare, piper și oul de pui la carnea tocată, amestecați totul.
Tocați mărunt varza chinezească și adăugați-o în carnea tocată.
Se amestecă totul foarte bine și se rostogolește amestecul în bile egale de mărimea unui ou mediu de pui.
Punem sarmalele in straturi intr-un borcan, asezand fiecare strat cu o frunza de varza astfel incat sarmalele sa nu se lipeasca in timpul fierberii.
Închide borcanul ermetic și pune-l în mașina de spălat vase.
Începem spălarea la 70⁰C timp de trei ore. Sarmalele vor fi gătite perfect în 2,5-3 ore.

Pollock înăbușit

Ultima rețetă de astăzi va fi legată de prepararea de pește ieftin, dar foarte gustos și sănătos - pollock. Pregătim mașina de spălat vase pentru utilizare, lăsând spațiu în coșul de sus pentru un borcan cu mâncare. Punem pe masa urmatoarele produse: pollock taiat bucati mari - 300 g, ulei de masline sau de floarea soarelui (ai nevoie de 1 lingura), jumatate de lamaie, sare, piper, 2 foi de dafin.

Spalam si curatam pestele.
Sarați bucățile de pollock, piperați și stropiți cu zeamă de lămâie.
Puneți bucățile de pește într-un borcan și turnați ulei vegetal.
Lăsați peștele să stea la frigider timp de 30-40 de minute.
Apoi, puneți o frunză de dafin într-un borcan, sigilați cu grijă recipientul cu pește și puneți-l în mașina de spălat vase.
Începem spălarea intensivă și așteptăm să se termine pentru a scoate peștele proaspăt preparat și a-l servi la masă.

Se pare că puteți găti o mare varietate de alimente într-o mașină de spălat vase. Mai ales interesant gătirea peștelui în mașina de spălat vase. În același timp, nu este doar gătit, ci păstrează toate substanțele utile organismului uman. Acest lucru, desigur, nu este gătit pentru fiecare zi, dar poți experimenta, mai ales dacă ai o minte nu mai puțin curios decât europenii. Noroc!