Uma frigideira Tefal pode ser lavada na máquina de lavar louça?
As frigideiras do fabricante Tefal são uma das mais populares, pois possuem revestimento antiaderente. Os proprietários desses utensílios de cozinha ainda não têm consenso sobre se as frigideiras Tefal podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Alguns acreditam que isso causará danos ao revestimento e aos cabos, enquanto outros, ao contrário, garantem que está tudo bem com as panelas. Então, quem está certo? Para entender isso, vamos estudar esse assunto com mais detalhes.
As panelas Tefal devem ser colocadas na máquina de lavar louça?
Existem diferentes frigideiras Tefal, por isso o fabricante notifica o usuário com um ícone especial. Este ícone permite a lavagem no PMM ou a proíbe. Você precisa procurar esse ícone no fundo da frigideira, e é aconselhável fazer isso na hora de comprar os pratos, para que depois não seja uma surpresa para você.
Importante! Mesmo que a frigideira possa ser lavada na máquina de lavar louça, lembre-se de que ela durará muito menos. Isto foi confirmado por repetidas experiências de especialistas.
O fato é que ao lavar com detergentes agressivos próprios para lava-louças em altas temperaturas, começam a aparecer manchas no interior da frigideira. Por fora, a cor do revestimento desbota e os fechos de alumínio também perdem o brilho. Por um lado, isso não afeta a qualidade do revestimento antiaderente, mas por outro lado, a aparência do produto ficará prejudicada. As obrigações de garantia não se aplicam a tais defeitos.
Se você tiver permissão do fabricante para lavar, não vai querer lavá-lo com as mãos.Procure não deixar o produto dentro da máquina por muito tempo, mas para isso selecione o programa mais curto e retire a frigideira imediatamente após o seu término.
O ferro fundido tem “medo” do PMM?
E as panelas de ferro fundido que não possuem revestimento protetor? Em princípio, você pode lavar esses produtos na máquina de lavar louça, mas existem alguns “mas”.
- Embora o ferro fundido seja um metal muito durável, é melhor não expor os pratos feitos com ele a substâncias fortes e agressivas que compõem os detergentes químicos para PMM.
- Após uma longa permanência na máquina de lavar louça, os produtos começam a enferrujar gradativamente, pois não possuem camada protetora. Portanto, o tempo ideal de lavagem é de 30 minutos.
- O ferro fundido também não tolera lavagem em água em altas temperaturas, por isso é melhor dar preferência à lavagem à mão.
Assim, ao lavar uma frigideira de ferro fundido, é preciso pensar se vale a pena “colocá-la” sempre na máquina de lavar louça. Preste atenção à condição dela. Se algo estiver queimado e sobrar muita gordura, o PMM será um fiel assistente nesse assunto. Pois bem, no caso de manchas leves, não deve submetê-lo a meia hora de tratamento no carro, basta lavá-lo à mão com uma esponja macia e detergente líquido.
Itens revestidos de Teflon
Passemos às panelas revestidas de Teflon. Esses produtos não podem ser lavados na máquina de lavar louça. O fato é que a camada protetora, composta por um polímero, simplesmente será removida com o tempo devido a produtos químicos agressivos. Pelo mesmo motivo, os alimentos são mexidos nessas panelas apenas com espátulas de madeira ou plástico, caso contrário você pode simplesmente “raspar” o Teflon.
Como não é possível lavá-lo na máquina, lave-o à mão, assim como os produtos de ferro fundido. Não usamos abrasivos e pós de limpeza que contenham álcalis e esquecemos das escovas de metal. Levamos apenas esponjas, panos macios e detergentes líquidos suaves.
Em uma nota! As panelas marcadas como fabricantes autorizados de Teflon TM podem suportar temperaturas muito altas de 260 graus ou mais. Isso significa que você pode lavá-los na máquina de lavar louça, mas antes de fazer isso consulte as instruções.
Panelas antiaderentes
Outro tipo de frigideira é um produto com revestimento antiaderente, popular porque permite cozinhar sem o uso de óleo e gordura. No entanto, estes pratos são ainda mais exigentes em termos de condições de funcionamento. Só pode ser lavado depois de esfriar naturalmente em água morna com detergente em gel.
Importante! Não despeje água fria na bandeja de pulverização para resfriá-la. Isto irá estragar as propriedades antiaderentes e os alimentos começarão a grudar.
Se você quiser prolongar a vida útil dessa frigideira, siga as regras:
- não use escovas metálicas ou duras durante a lavagem;
- não lave com agentes de limpeza como “Sarma” ou “Komet”;
- lave a louça imediatamente após o resfriamento, caso contrário a camada de gordura secará e será muito difícil lavá-la sem danificar a camada de revestimento antiaderente. O dano se tornará imediatamente perceptível, porque a comida grudará nele;
- Deve-se descartar uma frigideira com revestimento desgastado, pois a comida queimará sempre que for cozida;
- não mexa os alimentos com colheres e espátulas de metal, substitua-as por utensílios de silicone e madeira;
- proteja os pratos das mudanças bruscas de temperatura e, para isso, cozinhe em fogo médio para não superaquecer, pois uma temperatura superior a trezentos graus será fatal para o revestimento;
- apenas em casos raros, recorra à lavagem na máquina de lavar louça, utilizando o ciclo mais curto a uma temperatura de 45 graus;
- não coloque panelas antiaderentes na geladeira, transfira os alimentos e lave a louça imediatamente;
- Antes de aquecer a frigideira, coloque um pouco de óleo;
- Certifique-se de enxaguar a frigideira nova com água morna e secá-la, e antes de cozinhar unte o interior com óleo, isso garantirá um cozimento rápido e confortável.
Assim, lavar panelas em um PMM é, na maioria dos casos, uma decisão puramente sua. Se você sente pena de pratos caros e deseja prolongar sua vida útil, evite lavagens agressivas na máquina. Mas se economizar tempo ou uma bela manicure vem em primeiro lugar, então você não pode prescindir de um “assistente doméstico”.
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