Os potes de barro podem ser lavados na máquina de lavar louça?

potes de barroAcredita-se que as panelas de barro estejam longe de ser os utensílios mais comuns, mas, mesmo assim, qualquer dona de casa tem alguns desses produtos cerâmicos no armário. Algumas pessoas nem sequer os utilizam, enquanto outras simplesmente apreciam alimentos cozinhados em panelas de barro de acordo com receitas tradicionais. É exatamente isso que perguntam os fãs desta louça: é possível lavar panelas de barro na máquina de lavar louça? Com certeza responderemos no âmbito desta história, não esquecendo de mencionar como cuidar desses pratos para que durem muito.

Variedade de potes

Se você pensa que panela de barro é panela de barro na África, está muito enganado. Há 1000 anos, em diferentes partes do mundo, os potes de barro tinham quase a mesma estrutura, apenas o formato era diferente. Hoje a tecnologia já percorreu um longo caminho. A argila é cozida de maneira especial, são adicionadas várias impurezas e os próprios produtos são cobertos com uma espessa camada de esmalte cerâmico.

Os potes com revestimento especial não são como os seus “congéneres tradicionais”. Eles resistirão ao teste da máquina de lavar louça e nada acontecerá com eles. Outras cerâmicas também podem resistir ao teste da máquina, mas não todas. Se você estiver interessado em detalhes, leia a publicação sobre o tema A cerâmica pode ser lavada na máquina de lavar louça?, será útil. As tradicionais panelas de barro, que, aliás, estão cada vez mais na moda, não são de forma alguma compatíveis com a máquina de lavar louça e aqui está o porquê:

  • sob a influência da água quente e do vapor misturados com detergentes e aliados à vibração, a panela de barro desmorona gradativamente, ficando coberta de rachaduras;
  • a argila absorve detergentes, que não podem ser lavados, e durante o cozimento o material libera produtos químicos nos alimentos;

Basta uma lavagem na máquina de lavar louça para estragar irreparavelmente as panelas. Após esses “procedimentos com água”, eles ficarão impróprios para cozinhar.

  • As pinturas tradicionais e, na verdade, quaisquer decorações em cerâmica, degradam-se na máquina de lavar louça e a peça perde a aparência.

Em geral, para não estragar uma panela de barro comum, é preciso lavá-la de maneira especial, e não na máquina de lavar louça. Como? Falaremos sobre isso agora.

Cuidando de panelas não revestidas

Apesar de as pessoas usarem a cerâmica tradicional há vários milhares de anos, do ponto de vista de uma pessoa moderna ela é muito meticulosa. Se usado de forma incorreta e sem cuidado, rapidamente se torna inutilizável e os potes de barro, claro, não são exceção. O que você deve lembrar ao usar cerâmica clássica?panela de barro

  1. Panelas de barro e outros utensílios não gostam de produtos químicos domésticos, especialmente detergentes. Mesmo o gel de lavar louça mais inofensivo será tão absorvido pela argila que não será possível lavá-lo.
  2. Se você colocar comida fria em uma panela de barro e depois colocá-la no forno muito quente, a comida pode estourar devido à mudança extrema de temperatura.
  3. Para retirar alimentos queimados do interior de uma panela de barro, use uma escova e água quente. Não há problema em adicionar um pouco de bicarbonato de sódio, mas nunca limpe as panelas com vinagre.
  4. Se o suco de vegetais estiver impregnado nas paredes da panela ou se você já o tiver limpo com algum tipo de produto químico, tente reavivar o produto. Despeje uma panela cheia de sal e leve ao forno, que ainda não teve tempo de esquentar.Gradualmente, o sal irá aquecer e absorver os contaminantes. Demora cerca de 1 hora para aquecer a panela de sal.
  5. Não guarde a panela de barro até ter certeza de que está completamente seca. O mofo pode se formar em paredes de argila úmidas. Se isso acontecer, limpe a panela com um pincel, sobre o qual será necessário aplicar uma pasta de bicarbonato de sódio umedecido. O mofo desaparecerá rapidamente.

Portanto, é melhor não lavar pratos de barro na máquina de lavar louça, principalmente se esses pratos não possuírem uma camada protetora especial. As panelas de barro tradicionais só devem ser lavadas à mão e requerem atenção especial de sua parte. Se uma panela de barro for usada e guardada corretamente, ela sempre o recompensará com uma comida deliciosa, mas se você lavá-la junto com outros pratos na máquina de lavar, ela se deteriorará rapidamente. Lave a louça corretamente!

   

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