Cozinhar alimentos na máquina de lavar louça

cozinhando na máquina de lavar louça Se você pensava que a máquina de lavar louça só serve para lavar louça, você se enganou muito. As pessoas já adivinham há muito tempo que se trata de um dispositivo multifuncional que pode ser usado para lavar vegetais, brinquedos infantis e outras coisas. Mas eles descobriram como cozinhar alimentos na máquina de lavar louça há relativamente pouco tempo. Como eles fazem isso e quais receitas de lava-louças existem? Vamos dar uma olhada.

Por que fazer isso?

Os europeus usam máquinas de lavar louça há muito mais tempo do que os russos, por isso notaram que a louça fica muito quente durante a lavagem. Se você ativar o modo intensivo e lavar a uma temperatura de 70⁰C, então a louça fica tão quente que às vezes até explode. É por isso que o fabricante não recomenda a utilização de modos intensivos para a lavagem de louças frágeis e de materiais sensíveis a altas temperaturas.

Mentes brilhantes adivinharam que uma máquina de lavar louça no modo intensivo funciona quase como um forno a vapor, o que significa que você pode tentar cozinhar alimentos enquanto a louça suja é lavada ali mesmo, nos cestos. As experiências começaram a revelar as vantagens de cozinhar na máquina de lavar louça.

É benéfico cozinhar alimentos enquanto lava a louça na máquina, pois você pode economizar energia.
Alimentos que fervem em temperaturas abaixo de 100⁰C, retém um máximo de vitaminas e microelementos. Seu uso faz bem à saúde.
Cozinhar na máquina de lavar louça economiza tempo da dona de casa, pois todo o processo ocorre de forma automática.

Obviamente, a uma temperatura suficientemente baixa, não é recomendado cozinhar todos os alimentos seguidos.Isto é especialmente verdadeiro para a carne. Não será possível cozinhar desta forma pedaços grandes, mas é bem possível filé picado ou carne picada. O frango também cozinha bem na máquina de lavar louça, mas ainda não a carcaça inteira, mas o peito ou as pernas. O peixe é bem cozido, assim como os vegetais cortados em rodelas pequenas.

Algumas donas de casa europeias conseguiram até assar tortas de maçã na máquina de lavar louça.

Cozinhar alimentos na máquina de lavar louça deve ser feito observando as precauções básicas de segurança. Em primeiro lugar, é preciso lembrar que a louça é lavada com detergente e abrilhantador e, em hipótese alguma, água com produtos químicos deve entrar em contato com os alimentos. Para isso, os produtos preparados são colocados em potes especiais selados de vidro resistente ao calor ou em recipientes especiais resistentes ao calor. Se a água entrar em contato com os alimentos cozidos, não há necessidade de comê-la.

Batatas novas com ervas

Decidimos começar com uma receita simples de verão que é familiar a todos, mas nem todos tiveram que implementá-la na máquina de lavar louça. Assim, para preparar batatas jovens com ervas é necessário levar: 1 kg de batatas jovens de tamanho médio, um cacho pequeno de endro, salsa, cebolinha, uma pequena cabeça de cebola, sal, pimenta, um raminho de tomilho. Começamos a cozinhar, curiosamente, colocando a louça suja na máquina de lavar louça. Deixamos algum espaço no cesto superior para um recipiente com comida e começamos a cozinhar.

As batatas novas podem ser descascadas ou não, conforme desejar.
Corte em rodelas, coloque em uma tigela e acrescente sal.
Pique finamente as verduras e as cebolas e adicione tudo às batatas.
Misture os produtos, pimenta levemente e coloque tudo em um recipiente hermético.
Por fim, adicione um raminho de tomilho e feche o recipiente da melhor maneira possível.

O tomilho, assim como a cebola, não é necessário adicionar, é uma questão de gosto.

Coloque o recipiente no cesto, feche a máquina de lavar louça e configure o programa “Lavagem Intensiva”.

Quando o programa terminar, é necessário retirar com cuidado o frasco, abri-lo e colocar o conteúdo nos pratos. Deliciosas batatas novas cozidas na máquina de lavar louça estão prontas.

Rolinhos de repolho preguiçosos

A segunda receita também é simples, mas usará carne picada. Você pode ver por si mesmo que é perfeitamente possível cozinhar até carne na máquina de lavar louça. Assim como no caso de cozinhar batatas novas, colocamos a louça suja e deixamos espaço na bandeja superior para o recipiente onde iremos cozinhar. Tomamos meio quilo de carne picada, 300 g de couve chinesa e várias folhas de couve branca, 100 g de arroz, uma cabecinha de cebola, uma cenoura pequena, 1 ovo, sal e pimenta.

Primeiro, cozinhe o arroz no fogão em uma concha. Isso levará cerca de 10 minutos.
Pique a cebola finamente, rale as cenouras e misture os legumes com a carne picada.
Adicione sal, pimenta e ovo de galinha à carne picada, misture tudo.
Pique finamente a couve chinesa e junte à carne picada.
Misture tudo muito bem e enrole a mistura em bolas iguais do tamanho de um ovo de galinha médio.
Colocamos os rolinhos de repolho em camadas em uma jarra, colocando cada camada com uma folha de repolho para que os rolinhos de repolho não grudem durante o cozimento.
Feche bem o frasco e coloque-o na máquina de lavar louça.
Começamos a lavagem aos 70⁰C por três horas. Os rolinhos de repolho ficarão perfeitamente cozidos em 2,5-3 horas.

Pollock cozido

A última receita de hoje será relacionada ao preparo de um peixe barato, mas muito saboroso e saudável - o escamudo. Preparamos a máquina de lavar louça para uso, deixando espaço no cesto superior para um pote de comida. Colocamos sobre a mesa os seguintes produtos: pollock cortado em pedaços grandes - 300 g, azeite ou óleo de girassol (você precisa de 1 colher de sopa), meio limão, sal, pimenta, 2 folhas de louro.

Lavamos e limpamos os peixes.
Salgue os pedaços de pollock, salpique-os e regue com suco de limão.
Coloque os pedaços de peixe em uma jarra e despeje o óleo vegetal.
Deixe o peixe repousar na geladeira por 30-40 minutos.
Em seguida, coloque uma folha de louro em uma jarra, feche cuidadosamente o recipiente com o peixe e coloque-o na máquina de lavar louça.
Iniciamos a lavagem intensiva e esperamos que termine para retirar o peixe acabado de preparar e servir à mesa.

Acontece que você pode cozinhar uma grande variedade de alimentos na máquina de lavar louça. Especialmente interessante cozinhar peixe na máquina de lavar louça. Ao mesmo tempo, não é apenas cozido, mas retém todas as substâncias úteis ao corpo humano. É claro que isso não é cozinhar para todos os dias, mas você pode experimentar, especialmente se tiver uma mente não menos curiosa que a dos europeus. Boa sorte!