Recenzja zmywarki 500F
Właściciele małych restauracji, kawiarni, barów z przekąskami i barów nie mają ekonomicznego sensu zakupu wydajnej zmywarki przemysłowej. Jednocześnie ze względu na ograniczoną żywotność nie ma powodu kupować zmywarki do naczyń domowych. Co robić? Kupujesz drogi, mało wydajny włoski sprzęt? Warto zwrócić uwagę na produkowaną w kraju zmywarkę 500F. To właśnie jej poświęciliśmy naszą dzisiejszą recenzję.
Zamiar
Ale to naprawdę jest problem. Znajdź dobrą, niskowydajną zmywarkę do zastosowań komercyjnych dla małych zakładów gastronomicznych. Na rynku dostępnych jest wiele modeli produkowanych w Europie, jednak ceny przykuwają uwagę. Ale praktycznie nie ma sprzętu domowego tej klasy. Co pozostaje? Kup bardziej produktywny zmywarka MPU 700?
Sugerujemy przyjrzeć się produkowanej w kraju zmywarce 500F. Technika ta została stworzona specjalnie dla małych firm przez przedsiębiorstwo Czeboksary Abat. Maszyna doskonale nadaje się do mycia wszelkich naczyń wielokrotnego użytku, których wymiary nie przekraczają wymiarów kasety 500x500 mm. Można myć talerze, salaterki, szklanki, sztućce, kubki, tace itp. Wydajność maszyny nie przekracza 500 płyt na godzinę. Z maszyny można korzystać nawet w przypadku braku ciepłej wody, a jej średni okres użytkowania sięga 10 lat.
500F został specjalnie zaprojektowany na potrzeby małych lokali gastronomicznych. Jest bezpretensjonalny i łatwy w użyciu.
Działanie zmywarki 500F jest bardzo podobne do działania konwencjonalnej zmywarki kuchennej.Jedyną różnicą jest to, że zamiast koszy na naczynia stosuje się specjalne kasety, a mycie przebiega znacznie szybciej i sprawniej. Na jednej w pełni załadowanej kasecie maszyna spędza nie więcej niż 3 minuty.
składniki
Zmywarkę czołową 500F wyróżnia prostota i niezawodność. Jej korpus wykonany jest z wysokiej jakości stali, a komora myjąca z grubej blachy nierdzewnej. Wszystkie komponenty użyte do stworzenia maszyny są odporne na zużycie i zaprojektowane z myślą o długiej żywotności. Model składa się z następujących elementów:
- drzwi komory mycia;
- opryskiwacz do mycia;
- spray do płukania;
- panel sterowania;
- pompa do pompowania roztworu czyszczącego;
- bojler;
- wąż doprowadzający wodę do płukania tryskaczy;
- rury doprowadzające wodę do opryskiwaczy myjących;
- wąż spustowy;
- zawór wlotowy;
- łaźnia;
- Element grzewczy;
- rurki przelewowe;
- dozowniki płukania i detergentu.
Elektrykę zmywarki 500F reprezentuje sterownik, wyłączniki termiczne wanny i bojlera, wyłącznik automatyczny, rozrusznik KM1, przekaźniki K1, K2, PTT.
Przygotowanie do pracy i uruchomienie
Przed przystąpieniem do mycia naczyń należy napełnić maszynę detergentem i uruchomić ją tak, aby nabrała wody i podgrzała ją do zadanej temperatury. W tym czasie można umieścić brudne naczynia w kasetach i przygotować je do załadunku do komory mycia. Bierzemy kasetę z brudnymi naczyniami i „wkładamy” ją do komory mycia wzdłuż prowadnic. Zamknąć drzwi i uruchomić program prania.
Pralka posiada w pamięci dwa programy prania. Pierwszy program trwa 120 sekund, zmywanie trwa 102 sekundy, przerwa 8 sekund, płukanie 10 sekund.Drugi program przeznaczony jest do bardziej zabrudzonych naczyń. Trwa 180 sekund, w tym 160 sekund na mycie, 8 sekund na przerwę i 12 sekund na płukanie. Po zakończeniu płukania kasetę z już czystymi naczyniami wyjmuje się z komory zmywania, na jej miejsce zakłada się nową kasetę z brudnymi naczyniami i program się powtarza.
Niuanse korzystania z kaset
Charakterystyka techniczna maszyny 500F wymaga zastosowania kaset o wymiarach 500x500 mm. Wymiary wewnętrzne kasety wynoszą 460x460 mm, fakt ten należy wziąć pod uwagę przy wyborze naczyń do kawiarni, stołówki czy małej restauracji. Każdy rodzaj naczyń kuchennych ma własną kasetę.
Kaseta na talerze wyposażona jest w specjalne kołki ułatwiające montaż misek i talerzy. Kołki tworzą dwa korytarze: w szerokim można ustawić miski, a w wąskim talerze. Zatem kaseta zawiera 18 talerzy i 12 misek. Kaseta na talerze jest również wygodna do przechowywania blach, blach do pieczenia, pojemników gastronomicznych itp.
Kaseta neutralna nie ma żadnych pinów. Trzeba w nim zamontować kubki, szklanki czy kubki. Naczynia są po prostu umieszczane do góry nogami i wysyłane do zlewu. Garnki, chochle, chochle i inne przybory umieszcza się w neutralnej kasecie. Sztućce należy również myć w neutralnej kasecie, jednak w tym celu kasetę przykrywa się od góry specjalną metalową siatką, aby sztućce nie wyskakiwały z pojemnika podczas mycia.
Tak więc domowa zmywarka przemysłowa 500F stała się nadzieją dla przedsiębiorców otwierających działalność związaną z cateringiem publicznym. Technika ta jest bardzo niedroga. Jego cena wynosi około 1070 dolarów, podczas gdy zagraniczne odpowiedniki kosztują co najmniej półtora razy więcej.Przy niewielkiej cenie 500F jest niezawodnym „pomocnikiem”, który doskonale radzi sobie ze swoimi zadaniami.
Ciekawy:
- Podziel się swoją opinią - zostaw komentarz
Dodaj komentarz