Czy ruszty żeliwne można myć w zmywarce?
Gotowanie jedzenia na kuchence elektrycznej lub gazowej z pewnością spowoduje zanieczyszczenie tej ostatniej, niezależnie od tego, jak ostrożnie zachowa się gospodyni domowa. Ale jeśli kuchenkę elektryczną można łatwo wyczyścić gąbką i specjalnym żelem czyszczącym, to w przypadku kuchenki gazowej sytuacja jest bardziej skomplikowana. Na kuchence gazowej znajduje się żeliwny ruszt, do którego mocno przylega tłuszcz zmieszany z pyłem. Trudno go umyć bez wielkiego wysiłku, dlatego gospodynie domowe pytają: czy żeliwny ruszt kuchenny można myć w zmywarce? Dowiemy się.
Co stanie się z barami?
Na to pytanie potrzebne są dwie jasne odpowiedzi: albo jest to możliwe, albo nie. Aby dać jakąkolwiek odpowiedź, trzeba mieć całkowitą pewność. Producenci PMM nie zalecają mycia naczyń żeliwnych w maszynie, ale o rusztach żeliwnych nie ma ani słowa. Kierując się prostą logiką, narysujemy proste porównanie między żeliwnymi naczyniami kuchennymi a żeliwnymi rusztami. Okazuje się, że skoro ruszty są żeliwne, to nie można ich myć.
Jakoś wszystko jest nieprzekonujące. Co więcej, na forach gospodynie domowe przysięgają, że myją żeliwne ruszty w maszynie i nic specjalnego się z nimi nie dzieje. Aby wyrobić sobie zdecydowane stanowisko w tej kwestii, postanowiliśmy przeprowadzić eksperyment. W garażu jednego z naszych fachowców stała stara, przestarzała radziecka kuchenka gazowa z dobrym żeliwnym rusztem. Ruszt ten pokryty był grubą warstwą starego tłuszczu, lecz nie posiadał żadnych wad zewnętrznych. Siatka została umieszczona zmywarka Bosch SMV44KX00Ri rozpoczął się eksperyment.
- Do przegródki na tabletkę włożono kapsułkę Finish.
- Aktywowano intensywny program prania.
- Po zakończeniu prania program został wznowiony i załadowano drugą kapsułkę.
Spędziliśmy prawie cały dzień uruchamiając zmywarkę i w efekcie zaobserwowaliśmy, że kratka zaczęła się błyszczeć. Warstwa tłuszczu zniknęła całkowicie, lecz na powierzchni żeliwnego rusztu utworzył się ledwo zauważalny biały nalot. Następnego dnia włożyliśmy ruszt z powrotem do zmywarki i powtórzyliśmy eksperyment. Na drugim etapie naszym zadaniem było dopilnowanie, aby po wielokrotnym myciu z kratką nie stało się nic szczególnego. Po czwartym myciu w kilku miejscach zaobserwowaliśmy małe czerwone plamki, są to oznaki rozpoczynającej się korozji.
W trakcie eksperymentu niezmiennie stosowaliśmy kapsułki Finish.
Oczywiście spodziewaliśmy się pojawienia się korozji, ale nie tak szybko. Należy wziąć pod uwagę, że przed naszymi eksperymentami ruszt służył przez 30 lat w kuchni letniej, a następnie przez kolejne 10 lat stał nieużywany w garażu i nie było na nim żadnych śladów korozji. Okazuje się, że już po 4 myciach w zmywarce kosz zaczął rdzewieć, można się domyślić, co będzie po 12 myciach. Eksperyment można było przerwać, gdyż jednoznacznie potwierdził stanowisko przeciwników mycia jakiegokolwiek żeliwa w PMM.
Sposoby na pozbycie się brudu z rusztu
Jesteśmy przekonani, że nie należy wkładać rusztu od kuchenki gazowej do zmywarki, ale co z nim zrobić, bo jest brudny, a mimo to nie chce się go szorować? Doświadczone gospodynie domowe zalecają moczenie rusztu kuchennego przez noc w roztworze o wysokim stężeniu środka rozbijającego tłuszcz. Na przykład Fairy, Anti-fat, Sif i inne. Produkt wlać bez szczędzenia, dodać minimum 3 łyżki na litr wody i dokładnie wymieszać.
Grill należy umieścić w odpowiednim pojemniku i napełnić go mieszaniną wody i produktu.Przez noc roztwór zje tłuszcz, a rano ruszt można lekko wyczyścić i będzie lśnił. Praktyka pokazuje, że ta metoda jest odpowiednia, jeśli ruszt nie jest pokryty grubą warstwą starego tłuszczu. Jeśli tłuszcz zmienił się już w kamień, potrzebujesz lepszego sposobu.
- Umieścić ruszt w odpowiednim pojemniku.
- Napełnij go wodą, do której wcześniej dodaliśmy 100 ml esencji octowej na 3 litry wody.
- Pozostawić na noc, a rano dokładnie oczyścić gąbką i niewielką ilością kwasku cytrynowego.
Można nawet namoczyć ruszt w Radiant Bath, jednak doświadczenie pokazuje, że lepiej sprawdzają się ocet i sok z cytryny. Od teraz staraj się nie używać kratki i myj ją przynajmniej raz w tygodniu, wtedy nie będziesz musiał wkładać dużego wysiłku.
Podsumowując, zauważamy, że z własnego doświadczenia widzieliśmy, że ruszty żeliwne po wielokrotnym myciu w zmywarce tracą swój wygląd i pokrywają się plamami korozji. Jeśli będziesz nadal myć kratkę w maszynie, z czasem cała stanie się brązowa i zacznie pokrywać się rdzawym kurzem. Jeśli Ci to nie przeszkadza, zacznij myć, może ruszt nie rozsypie się w pył. Powodzenia!
Ciekawy:
- Podziel się swoją opinią - zostaw komentarz
Dodaj komentarz