Gjennomgang av oppvaskmaskin MMU 1000M

PMM MMU 1000M Store kantiner, hoteller, gatekjøkken med stor trafikk trenger en pålitelig og effektiv oppvaskmaskin. I dette tilfellet trenger du utstyr som er i stand til å vaske ikke mindre enn 1500 tallerkener i timen, og slikt utstyr produseres på Grodno Commercial Engineering Plant. I dag skal vi snakke om MMU 1000M oppvaskmaskinen, en anmeldelse som vi har forberedt for deg.

Formål med maskinen

Den er veldig kraftig transportør type oppvaskmaskin, i stand til å vaske opptil 1600 retter i timen. Den er beregnet på store serveringssteder med mer enn 300 sitteplasser.MMU 1000M er utstyrt med to typer kassetter som lar deg vaske både standard og ikke-standard servise, kjøkkenutstyr og bestikk. Utstyret kan kobles til varmt vann eller kaldt vann.

Ved tilkobling av maskinen til kaldt vann reduserer vi levetiden til varmeelementene.

MMU 1000M betjenes av to kjøkkenarbeidere. Den ene er engasjert i å laste og installere kassetter med skittent oppvask, den andre tar ut rent servise fra kassettene og legger dem i oppbevaringsområder. Under drift er maskinen i stand til å:

forvask;
behandle skittent oppvask med en vaskeløsning;
forskyll med veldig varmt vann, oppvarmet til 85⁰MED;
siste skylling med vann uten oppvarming.

Hovedtrekk

Hva er de tekniske egenskapene til det beste ideen til GRODTORGMASH-selskapet? Vi har allerede sagt om produktiviteten til MMU 1000M, 1600 plater i timen. Men dette er den såkalte teoretiske forestillingen.På kjøkkenet er det i tillegg til standard tallerkener, skåler, glass, sleiver, skjærebrett, bakepapir, brett og mye mer.

Ytelsen til en maskin for en bestemt rett kan kun beregnes eksperimentelt. Imidlertid snakker selskaper som bruker MMU 1000M-maskiner svært høyt om dem, og bekrefter deres pålitelighet og høye ytelse. Vi legger merke til at størrelsen på oppvasken ikke bør være større enn 530x325 mm, ellers vil de ikke passe inn i kassetten og det vil være umulig å vaske dem automatisk. Altså egenskapene.

Maskinen er laget av rustfritt stål av høyeste kvalitet.
Ved bruk av kaldt vann forbruker maskinen 32,8 kW/t, ved bruk av varmt vann 24 kW/t.
Kobles til en 380 V industriell strømforsyning.
Ved kontinuerlig drift bruker maskinen i gjennomsnitt 200 liter varmtvann.
Maskinstørrelse B x D x H – 1050 x 3700 x 1300 mm.
Massen til MMU 1000M med alle enheter er 525 kg.
Estimert levetid er 8 år.

Komponenter

MMU 1000M universell oppvaskmaskin er en ganske kompleks enhet. Maskinen består av mange deler som gir den uovertruffen funksjonalitet. MMU 1000M består av en rekke elementer, som starter fra lasteseksjonen og slutter med ventilasjonsrøret, men det er ikke takket være disse elementene at maskinen utkonkurrerer sine nærmeste konkurrenter, men takket være det elektriske. Den unike elektriske kretsen til maskinen består av en rekke deler.

Temperatursensorer type 03.03.300 i mengden 3 stk.
Det er 3 kondensatorer.
Rørformede varmeelementer for 3000 W222 i mengden 3 stk.
Rørformede varmeelementer for 4000 W212 i mengden 6 stk.
To smeltbare lenker.
Halvlederlamper 3 stk.
Releer og kontaktorer – 13 stk.
Motorer – 3 stk.
Elektrisk pumpe med startkondensator.
To dispenserpumper.
Tre-polet effektbryter.
11 brytere av ulike typer.
Motstander, overspenningsdempere – 14 stk.
Termobryter og termostat.
Nivåsensorer – 8 stk.
To mikrobrytere.
Transformator.
Triac VT B08-600BW
To magnetventiler og rekkeklemme.

Bruk

Før du starter MMU 1000M oppvaskmaskinen, er det nødvendig å utstyre kassettene med skittent oppvask. Blå kassetter er for briller. De har spesielle avlange celler. Grønne kassetter er mer allsidige. De kan til og med brukes til å vaske bestikk. Oppvasken sitter tett. Kassetter med bestikk må dekkes med et spesielt nett.

Vi heller vaskemiddelet i et spesielt reservoar, installerer kassetten på transportøren og starter oppvaskmaskinen. Ved å passere gjennom tunneldelen blir oppvasken fullstendig vasket og skylt. Det gjenstår bare å plukke opp kassetten fra transportbåndet ved utgangen. Det er ikke tillatt å bruke maskinen uten lasting i mer enn 10 minutter.

Så på det russiske markedet er det vanskelig å finne en oppvaskmaskin som vil slå MMU 1000M oppvaskmaskinen når det gjelder egenskaper og pris. Den koster forresten bare 7500 dollar, mens den nærmeste konkurrenten er 2000 dollar dyrere. Det er verdt å tenke på.

Interessant:

Leserkommentarer

Del din mening - legg igjen en kommentar