Waarom kun je aluminium kookgerei niet in de vaatwasser wassen?
De droom is uitgekomen: de vaatwasser is eindelijk geïnstalleerd en je kunt beginnen met wassen. Veel mensen hebben de wens om alle afwas in huis te doen, en sommigen doen dat zonder na te denken. U hoeft zich echter niet te haasten, want sommige spullen in de vaatwasser doen is ten strengste verboden. Dit geldt in de eerste plaats voor alle producten van aluminium. Waarom precies aluminium kookgerei "bang" is voor de vaatwasser, laten we het uitzoeken.
Redenen waarom je geen aluminium in PMM zou moeten doen
Aluminium is een redelijk actief metaal dat onder bepaalde omstandigheden met veel stoffen en zelfs met water reageert. Dergelijke omstandigheden worden gecreëerd in de vaatwasser. Op het oppervlak van dit metaal bevindt zich een dichte oxidefilm die gemakkelijk door alkaliën wordt opgelost. Veel vaatwasmiddelen bevatten alkaliën; dankzij hen wordt de vaat gewassen zonder fysieke impact.
Onder invloed van alkali in heet water wordt dus de oxidefilm van het oppervlak van aluminium kookgerei verwijderd. Als gevolg hiervan kan aluminium reageren met water, wat leidt tot de vernietiging van dit metaal en het verschijnen van een donkere coating op het oppervlak. Als u gerechten lange tijd aan dit effect blootstelt, worden ze niet alleen donker, maar beginnen ze ook te verslechteren. Sommige mensen merken op dat er na het afwassen op 35 graden helemaal niets is gebeurd, maar we waarschuwen je nogmaals: na verschillende van dergelijke wasbeurten zal de vaat nog steeds donkerder worden. En misschien wel voor altijd.
Belangrijk! Wetenschappers hebben bewezen dat aluminium kookgerei niet kan worden gebruikt. Metaal komt in grote hoeveelheden het menselijk lichaam binnen en heeft zonder uitzondering een negatief effect op de werking van alle organen.
Handafwasmiddelen zijn minder agressief, dus bij aluminium kookgerei merken we geen veranderingen. Bij langdurig gebruik treedt het verduisterende effect echter nog steeds op. Laten we dus concluderen dat aluminium kookgerei niet in de vaatwasser mag, omdat:
- het verliest zijn uiterlijk en krijgt een donkere coating;
- het is niet veilig voor de gezondheid.
Wat te doen met verduisterde gerechten?
Het is duidelijk waarom het verboden is om aluminium in de vaatwasser te wassen. Maar niet veel mensen herinneren zich scheikundelessen, niet iedereen leest de instructies voor vaatwassers, en niet alle instructies bevatten een opmerking dat aluminium vaatwerk niet kan worden gewassen, en sommigen stoppen dergelijke producten zelfs per ongeluk in de tank. Op thematische forums schrijven gebruikers over hoe ze verwend zijn:
- potten;
- frituurpannen;
- knoflookpersen;
- lepels;
- onderdelen van een vleesmolen.
Daarom rijst de vraag: is het mogelijk aluminium kookgerei terug te brengen naar zijn vroegere glans en aantrekkelijkheid? Het is niet zo eenvoudig en zal afhangen van hoeveel de kleur is veranderd. De beschermende metaallaag wordt niet onmiddellijk vernietigd; hoe heter het water en hoe meer alkali in het afwasmiddel, hoe sneller de vaat donker wordt en bedekt raakt met een grijze laag. Natuurlijk moet het beschadigde serviesgoed worden weggegooid, maar soms is dit niet mogelijk, vooral als het onderdelen zijn van een nieuwe vleesmolen. Hoe kun je dan tandplak verwijderen?
Alleen handmatige reiniging met speciale middelen zal helpen. Maar koken met frisdrank en poeder zal de situatie alleen maar verergeren, dus doe dit in geen geval. Salpeterzuur, zwavelzuur en andere zuren kunnen helpen bij de strijd tegen tandplak, maar we zullen deze methode niet beschrijven, omdat het niet veilig is en tot onomkeerbare gevolgen kan leiden. Het is onwaarschijnlijk dat azijnzuur en citroenzuur het noodzakelijke effect hebben, omdat ze zwak zijn. Dit is wat u kunt proberen:
reinigen en polijsten met GOI-pasta voor het uiteindelijke polijsten. Het is noodzakelijk om de pasta op een stuk viltdoek aan te brengen en het verdonkerde product te wrijven;- polijsten met een speciale pasta gemaakt in Frankrijk door Dialux;
- verdonkerde producten behandelen met HORS roestomvormer voor wasmachines (als laatste redmiddel) en daarna inwrijven met één van bovengenoemde producten.
Herinneren! Aluminium kookgerei dient u uitsluitend met uw handen af te wassen en, indien mogelijk, met speciale producten, waarvan er veel in de aanbieding zijn, of met gewone keukenzeep.
Welke andere vaat mag niet in de vaatwasser worden gewassen?
Niet alleen aluminium kookgerei kan beschadigd raken in de vaatwasser. En als dergelijke gerechten in sommige gevallen kunnen en moeten worden vervangen, dan zult u niet zo gemakkelijk afstand doen van een ander. Let daarom goed op welke andere producten niet in de vaatwasser mogen:
- gerechten gemaakt van hout of met houten onderdelen - dergelijke gerechten zullen opzwellen en barsten als ze lange tijd in water blijven staan;
- serviesgoed van zilver en kopernikkel - net als aluminium serviesgoed kan het donkerder worden en zijn aantrekkelijke uiterlijk verliezen, wat niet zo gemakkelijk te retourneren is;
- braadpannen met tefloncoating, als er geen toestemmingsbord is - tijdens het wasproces wordt onbeschermde teflon dof, wat leidt tot verbranding van voedsel;
- messen – onder invloed van heet water worden messen erg bot;
- bot en duur porselein kunnen donkerder worden en hun glans verliezen.
Het belangrijkste bij het afwassen is het observeren van het temperatuurregime en regels voor het schikken van gerechten. Je kunt zelfs gewone vaat verpesten als je ze in te heet water met geconcentreerd afwasmiddel wast.
Aluminium kookgerei is dus verbod nummer 1 voor de vaatwasser. Als je de onderdelen van je nieuwe vleesmolen of je favoriete aluminium braadpan niet wilt verpesten, experimenteer dan niet op basis van het advies van andere gebruikers, zeggen ze, totdat je het zelf probeert, weet je het niet. In dit geval is alles vrij duidelijk, zelfs zonder experimenten; leren van de fouten van anderen.
Interessant:
8 reacties van lezers
Hartelijk dank voor het artikel. Alle vragen die mij interesseerden, werden in een toegankelijke vorm beantwoord!
Bedankt, ik sluit me aan bij Yulia.
Ik heb het laat gelezen, het reserveonderdeel van de vleesmolen en de aluminium lepel zijn al donker geworden.
Het is vreemd, integendeel, al mijn aluminium lepels en vorken zijn wit geworden.
Het zijn alleen andere aluminiumzouten gebleken, maar ze zijn ook niet erg nuttig.
Dus nu kun je dit gerecht niet gebruiken (als het wit is geworden)?
Hoe worden messen bot van heet water? Wat is de fysica van het proces?
Het is jammer dat ik het artikel moest lezen nadat ik de onderdelen van de vleesmolen in PMM had gewassen :)