Kunnen messen in de vaatwasser worden gewassen?

De huisvrouwen van vandaag zijn eraan gewend alles in de vaatwasser te wassen. Hierdoor vallen sommige borden en bestek voortijdig uit. Dit gebeurt omdat huisvrouwen geen rekening houden met de beperkingen op het gebruik van PMM, die we gedeeltelijk zullen bespreken bij het bespreken van dit onderwerp. Deze keer zijn we geïnteresseerd in de vraag: kunnen messen in de vaatwasser worden gewassen? Zijn er beperkingen op messen of niet? Dat zoeken we uit.

Waarom zou je dit niet doen?

Experts zeggen dat messen niet in de vaatwasser mogen worden gewassen. En waarom niet wordt niet altijd uitgelegd. Er zijn eigenlijk nogal wat redenen. De belangrijkste reden is te wijten aan het feit dat de metalen en keramische messen in de machine verslechteren. Of messen bot worden in de vaatwasser is een controversieel onderwerp, maar dat hun lemmeten vervormd raken door hoge temperaturen is een feit. Je moet er ook rekening mee houden dat metalen messen na herhaaldelijk wassen gaan roesten en in de zeer nabije toekomst kapot gaan.

Er zijn ook problemen met de handvatten van messen. Producten met houten handvatten worden na 2-3 wasbeurten onbruikbaar, omdat heet water en schoonmaakmiddelen ervoor zorgen dat het hout uitzet en barst. Ook Chinese messen met plastic handvatten gaan snel achteruit. 8-12 wasbeurten zijn voldoende en zo'n mes kan weggegooid worden.

Het meest aanstootgevende dat je op deze manier verliest, zijn dure Japanse messen, waarvan een set evenveel kost als een vaatwasser.

Sommige huisvrouwen beweren dat keramische messen in de vaatwasser kunnen worden gewassen, maar metalen messen niet. Onze experts testten deze stelling en ontdekten dat keramische messen in de vaatwasser nog sneller verslechteren dan metalen messen.

1. Er werden drie nieuwe keramische messen gepakt en driemaal gewassen. Hun messen zijn lasergeslepen, zodat ze perfect scherp zijn.
2. Na de eerste wasbeurt veranderden de messen helemaal niet.
3. De tweede wasbeurt vertoonde enige verslechtering van de snijkant, maar toch voerden de messen hun functie nog steeds redelijk uit.
4. Na de derde wasbeurt konden de keramische messen een zacht brood niet meer goed snijden; ze versnipperden het.

Ons experiment kan natuurlijk niet puur worden genoemd, omdat er te weinig producten aan deelnamen. Maar we hebben voor onszelf een conclusie getrokken, ook al zullen we die niet aan u opdringen. Huisvrouwen beweren ook dat messen in de vaatwasser verslechteren door contact met ander keukengerei. Dit kan gedeeltelijk waar zijn, maar feit is dat een mes in een machine na verloop van tijd zeker zal verslechteren, zelfs als het apart in een besteklade wordt geplaatst, dus dit moet je niet doen.

Er is nog een interessante verklaring waar je naar kunt luisteren. Experts zeggen dat een gewoon metalen keukenmes kan worden ingewassen Beko vaatwassers en alle andere, als je het mes een keer in citroenzuur laat bloeden. In dit geval zal het mes de snede beter vasthouden en zal de corrosiebescherming ongeveer drie keer toenemen. Hoe verwijder je een metalen mes van een citroen?

1. Neem een ​​metalen mok van een halve liter met heet water.
2. Giet er drie eetlepels citroenzuur in en meng grondig.
3. We weken een wattenstaafje in alcohol en ontvetten het mes.
4. Doop het mes in de zure oplossing en bewaar het daar ongeveer anderhalf uur.

Het lemmet moet bedekt zijn met een laag zwarte coating. Na voltooiing van de procedure moet het mes worden afgeveegd met een wattenstaafje gedrenkt in zonnebloemolie en vervolgens worden gewassen.Zo’n mes kan voortaan in de vaatwasser, op voorwaarde dat het een handvat heeft dat bestand is tegen agressieve omgevingen.

Hoe messen op de juiste manier te wassen

Een mes wassen is het gemakkelijkste wat je kunt doen. Hiervoor heb je geen vaatwasser nodig. Als u voedselresten niet op het lemmet laat opdrogen, wordt het wassen beperkt tot het afspoelen van het mes onder warm stromend kraanwater en het afvegen met een schone, droge handdoek. Het is een andere zaak of het vuil stevig aan het mes blijft plakken. In dit geval moet het mes in een geschikte container worden geplaatst, gevuld met heet water en afwasmiddel en gedurende 2-3 minuten worden bewaard. Hierna kan het mes worden afgespoeld en komt al het vuil los.

Houd je mes schoon en droog en pas de slijping op tijd aan, dan heb je er jarenlang plezier van.

Waar we het over hadden, betrof metalen messen. Keramiek is nog minder grillig, maar ook van korte duur. Zelfs een goed keramisch mes verliest bij constant gebruik al na een jaar zijn vroegere scherpte. Na twee jaar kan een dergelijk product veilig worden weggegooid, omdat het niet meer mogelijk is om het opnieuw te slijpen. Het keramische mes is niet bang voor roest, maar moet wel worden beschermd tegen mechanische schade. Bovendien kan een lichtgekleurd lemmet kleur verliezen als het mes langdurig vuil wordt gehouden. Houd er rekening mee dat de sappen van fruit en groenten het keramische mes kunnen bevlekken, dus het zal problematisch zijn om het later te wassen.

Samenvattend merken we op dat je goedkope Chinese of dure professionele keukenmessen beter niet in de vaatwasser kunt wassen. Onder invloed van de agressieve omgeving die in de waskamer ontstaat, vergaat elk mes vrij snel. Het is beter om het met de hand af te spoelen, af te vegen met een doek en weg te leggen tot het volgende gebruik. Succes!

Reacties van lezers

• Deel uw mening - laat een reactie achter