Mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong

Mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong ialah unit perindustrian yang membolehkan anda membasuh segunung besar pinggan mangkuk dalam tempoh yang singkat. Secara luaran, ia tidak sama sekali menyerupai mesin basuh pinggan mangkuk rumah konvensional, tetapi ia juga benar bahawa mesin basuh pinggan mangkuk terowong tidak digunakan dalam kehidupan seharian. Kami akan bercakap tentang reka bentuk, aplikasi dan ciri mesin basuh pinggan mangkuk tersebut dalam penerbitan ini. Kami juga akan memberikan ulasan ringkas tentang mesin basuh pinggan mangkuk terowong, yang mungkin memudahkan anda memilih peralatan jika anda bertekad untuk membelinya.

Ciri dan kawasan penggunaan mesin

Mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong dipanggil sedemikian kerana ciri reka bentuk dan penampilan keseluruhan unit. Jika mesin basuh pinggan mangkuk rumah biasa mempunyai bentuk kotak segi empat tepat kecil, maka mesin basuh pinggan mangkuk terowong agak mengingatkan penghantar dan terowong pada masa yang sama. Selain itu, dimensi peranti juga mengagumkan; hanya badan mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong boleh menduduki kawasan seluas 15 meter persegi. m atau lebih.

Mesin basuh pinggan mangkuk terowong betul-betul dianggap paling produktif, kerana ia boleh mencuci sehingga 8 ribu item dalam masa 1 jam sahaja.

Semasa proses mencuci, hidangan kotor diletakkan di dalam dulang khas, dan kemudian dulang ini diletakkan di atas penghantar, di mana, bergerak melalui terowong, mereka dirawat dengan detergen pencuci pinggan, air panas dan dikeringkan. Di pintu keluar kami menerima dulang dengan pinggan mangkuk yang kering dan bersih sepenuhnya. Hidangan diproses dengan sangat cepat, jadi mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong melewatinya dalam kuantiti yang banyak, memberikan produktiviti yang lebih besar.

Sudah jelas bahawa di rumah atau di organisasi kecil tidak ada gunanya memasang mesin basuh pinggan mangkuk terowong. Malah kafe dan bar yang agak besar lebih suka mengehadkan diri mereka kepada mesin basuh pinggan mangkuk jenis kubah. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes anda tidak boleh melakukannya tanpa mesin sedemikian. Mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong akan berguna:

• di pertubuhan katering yang besar;
• di hotel besar;
• di tadika, sekolah, institusi pendidikan tinggi dan institusi pendidikan tambahan dengan bilangan pelajar yang ramai, dsb.

Komponen

Apakah bahagian yang terdiri daripada gergasi ini? Apakah yang membolehkan dia membasuh pinggan mangkuk dengan begitu cepat dan cekap? Terdapat tiga zon di dalam mesin basuh pinggan mangkuk terowong: zon basuh, zon pembilasan dan zon pengeringan.

1. Kawasan basuh adalah bunker khas, agak luas, di mana beberapa muncung berkuasa dipasang yang membekalkan air panas. Ia memanaskan sehingga 55⁰C. Apabila muncung menyembur air di bawah tekanan, menuangkan ke atas pinggan mangkuk, muncung yang membekalkan detergen diaktifkan, yang membolehkan pencucian berkualiti tinggi.

Untuk mesin basuh pinggan mangkuk jenis ini, detergen khas harus digunakan.

2. Zon bilas. Kemudian dulang yang penuh dengan hidangan memasuki zon pembilasan, di mana tekanan air yang sangat panas membasuh detergen bersama-sama dengan kotoran yang tinggal. Selepas "pelaksanaan" sedemikian, hidangan menjadi bersih.
3. Petak pengeringan. Seterusnya, pinggan basah memasuki ruang di mana beberapa pemanas kipas berkuasa dipasang yang membekalkan udara panas. Di bawah aliran udara panas, seluruh dulang hidangan kering dalam beberapa minit, jika tidak beberapa saat, dan kemudian dulang seterusnya masuk.

Sebilangan besar penderia komponen dan pemasangan memastikan fungsi normal zon di atas.Contohnya, penderia kawalan kedudukan pintu, penderia pengaktifan pam basuh, penderia pengaktifan pembilasan, penderia penghantar penghantar, pam basuh, motor penghantar, dsb.

Gambaran keseluruhan model

Pasaran moden menawarkan sejumlah besar mesin basuh pinggan mangkuk terowong dengan pelbagai ciri. Harga untuk mereka juga berbeza, sehinggakan mata seseorang menjadi liar, tetapi terdapat maklumat yang boleh dipercayai tentang peralatan tersebut "secara tiba-tiba." Bagaimana untuk membuat pilihan yang tepat dalam keadaan sedemikian, kerana peralatan tersebut diambil untuk perniagaan, oleh itu, sebarang keputusan yang salah di sini akan mengakibatkan kerugian. Pakar kami telah mengkaji tawaran di pasaran moden dan menyemak peralatan terbaik. Jadi apa yang anda perlu lakukan ialah mengkaji maklumat ini dan membuat kesimpulan.

Apache ARC100. Salah satu mesin basuh pinggan mangkuk terowong terbaik yang diperbuat daripada bahan berkekuatan tinggi, mampu memproses sehingga 100 kaset (500x500 mm) sejam. Dengan produktiviti yang agak rendah, mesin ini mengambil sedikit ruang, jadi ia boleh digunakan dengan mudah untuk perkhidmatan kebanyakan pertubuhan katering bersaiz sederhana. Ciri khas model adalah sinki lancar, yang dibuat tanpa kimpalan. Terima kasih kepada ini, mesin itu bertahan 10-15 tahun lebih lama daripada analognya. Dimensi 1150x770x1565 mm, berat 220 kg. Harga purata adalah kira-kira $7,500. Cepat beli, model telah dihentikan. Apache generasi baharu kurang boleh dipercayai, dengan lebih banyak loceng dan wisel, dan menelan kos yang lebih tinggi.

AVAT MPT-1700. Dan ini sudah menjadi mesin basuh pinggan mangkuk terowong terbaik dari Rusia. Kosnya jauh lebih menarik, hanya $5,700, dan dari segi ciri ia mengatasi banyak analog asing. Dalam masa 1 jam, mesin basuh pinggan mangkuk boleh memproses 1710 pinggan dengan diameter sehingga 400 mm, iaitu purata.Walau bagaimanapun, ahli perniagaan sering memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk terowong dengan prestasi purata. Suhu basuh dari 40⁰C, suhu bilas dari 85⁰C. Dimensi 1595x770x1695 mm, berat 230 kg. Ciri tersendiri: sudut bulat bilik mandi untuk pembersihan yang mudah, perenjis logam dan lengan keluli tahan karat.

Elframo ETS 15. Mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong Itali yang bagus dengan prestasi sederhana. Dia boleh mencuci 75 kaset dalam masa 1 jam. Saiz setiap kaset ialah 500x430 mm. Dimensi keseluruhan peralatan: 2370x698x1570 mm. Ciri-ciri model: kawalan digital suhu air dalam dandang, penghantar dengan dua arah pergerakan kaset, mandi basuh dengan sudut bulat. Satu-satunya kelemahan ialah penggunaan air yang tinggi dan kos yang tinggi kira-kira $9,000. Jika tidak model itu sangat baik.

OZTI OBK 1500. Dan ini adalah mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong Turki dengan prestasi purata. Ia mencuci 100 kaset sejam atau 1650 pinggan sejam, yang mana lebih mudah untuk anda mengira. Kaset saiz standard 500x500, tangki basuh 90 liter. Dimensi 2050x850x1880 mm, berat 270 kg. Kosnya adalah kira-kira $5,700, yang dengan sendirinya tidak buruk. Mesin ini diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan agak menjimatkan untuk dikendalikan.

OZTI OBK 1500 lebih bising daripada peralatan Itali, tetapi lebih senyap daripada Rusia.

Krupps Evolution ES65. Seorang lagi wakil teknologi Itali. Itali secara amnya menghasilkan sejumlah besar mesin basuh pinggan mangkuk terowong yang baik; tidak menghairankan bahawa mereka diberikan begitu banyak ruang dalam ulasan kami. Mesin membasuh sehingga 100 kaset dalam 1 jam, saiz kaset ialah 500x500 mm. Menggunakan 220 liter air sejam, yang secara amnya adalah penggunaan biasa.Dimensi keseluruhan mesin: 1740x790x2200 mm, berat agak besar - 325 kg. Ciri tersendiri: sensor kawalan kekerasan air. Harganya agak tinggi - $10,700, tetapi ingat bahawa anda membayar untuk kualiti yang sempurna, dan itu bernilai sesuatu!

Pencuci pinggan mangkuk profesional dan industri Terdapat bukan sahaja terowong. Jika anda berminat dengan butiran, baca artikel dengan nama yang sama yang disiarkan di laman web kami. Baiklah, kami mengakhiri cerita kami dengan jaminan bahawa anda akan menimbang segala-galanya seribu kali sebelum membeli peralatan tersebut. Lagipun, terdapat banyak perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli. Semoga berjaya!

Komen pembaca

• Kongsi pendapat anda - tinggalkan komen