Pemilik restoran kecil, kafe, bar snek dan bar tidak masuk akal untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk industri yang produktif. Pada masa yang sama, disebabkan hayat operasi yang terhad, tidak ada sebab untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk isi rumah. Apa nak buat? Beli peralatan Itali yang mahal dan produktiviti rendah? Perlu diberi perhatian kepada mesin basuh pinggan mangkuk 500F yang dihasilkan dalam negara. Kepadanya kami telah mendedikasikan ulasan kami hari ini.
Tujuan
Tetapi ini benar-benar masalah. Pergi cari mesin basuh pinggan mangkuk komersial kecekapan rendah yang baik untuk pertubuhan perkhidmatan makanan kecil. Terdapat banyak model yang dihasilkan di Eropah di pasaran, tetapi tanda harganya menarik perhatian. Tetapi hampir tiada peralatan domestik kelas ini. Apa yang tinggal? Beli yang lebih produktif mesin basuh pinggan mangkuk MPU 700?
Kami cadangkan anda melihat mesin basuh pinggan mangkuk 500F keluaran tempatan. Teknik ini dicipta khusus untuk perniagaan kecil oleh perusahaan Cheboksary Abat. Mesin ini sesuai untuk membasuh sebarang pinggan yang boleh diguna semula, yang dimensinya tidak melebihi dimensi kaset 500x500 mm. Anda boleh mencuci pinggan, mangkuk salad, gelas, kutleri, cawan, dulang, dll. Produktiviti mesin tidak melebihi 500 plat sejam. Mesin ini boleh digunakan walaupun tanpa bekalan air panas, dan purata hayat kerjanya mencapai 10 tahun.
500F direka khas untuk keperluan pertubuhan katering kecil. Ia tidak bersahaja dan mudah digunakan.
Pengendalian mesin basuh pinggan mangkuk 500F sangat serupa dengan operasi mesin basuh pinggan mangkuk dapur konvensional.Satu-satunya perbezaan ialah bukannya bakul untuk pinggan mangkuk, kaset khas digunakan, dan mencuci lebih cepat dan lebih cekap. Mesin menghabiskan tidak lebih daripada 3 minit pada satu kaset yang dimuatkan sepenuhnya.
Komponen
Mesin basuh pinggan mangkuk 500F menghadap ke hadapan dibezakan dengan kesederhanaan dan kebolehpercayaannya. Badannya diperbuat daripada keluli berkualiti tinggi, dan ruang basuh diperbuat daripada kepingan keluli tahan karat yang tebal. Semua komponen yang digunakan untuk mencipta mesin adalah tahan haus dan direka bentuk untuk jangka hayat kerja yang panjang. Model ini terdiri daripada unsur-unsur berikut:
pintu bilik basuh;
penyembur untuk mencuci;
semburan untuk membilas;
panel kawalan;
pam untuk mengepam penyelesaian pembersihan;
dandang;
hos bekalan air untuk membilas pemercik;
paip bekalan air ke penyembur basuh;
hos longkang;
injap pengambilan;
mandian;
elemen pemanasan;
tiub limpahan;
pembilas dan dispenser detergen.
Elektrik mesin basuh pinggan mangkuk 500F diwakili oleh pengawal, suis terma untuk tab mandi dan dandang, suis automatik, pemula KM1, geganti K1, K2, PTT.
Persediaan untuk bekerja dan permulaan
Sebelum anda mula membasuh pinggan mangkuk, anda perlu mengisi mesin dengan detergen dan mulakannya supaya ia mengambil air dan memanaskannya sehingga suhu yang ditetapkan. Pada masa ini, anda boleh meletakkan pinggan kotor dalam kaset dan menyediakannya untuk dimuatkan ke dalam ruang basuh. Kami mengambil kaset dengan hidangan kotor dan "memasukkan" ke dalam ruang basuh di sepanjang panduan. Tutup pintu dan mulakan program mencuci.
Mesin mempunyai dua program basuh dalam ingatannya. Program pertama berjalan selama 120 saat, dengan mencuci pinggan selama 102 saat, jeda 8 saat, bilas 10 saat.Program kedua direka untuk hidangan yang lebih kotor. Ia bertahan selama 180 saat, dengan 160 saat untuk mencuci, 8 saat untuk jeda dan 12 saat untuk membilas. Setelah selesai membilas, kaset dengan pinggan mangkuk yang bersih dikeluarkan dari ruang basuh dan kaset baru dengan pinggan kotor dipasang di tempatnya dan program diulang.
Nuansa menggunakan kaset
Ciri teknikal mesin 500F memerlukan penggunaan kaset 500x500 mm. Dimensi dalaman kaset ialah 460x460 mm, fakta ini mesti diambil kira apabila memilih hidangan untuk kafe, kantin atau restoran kecil. Setiap jenis alat memasak mempunyai kaset sendiri.
Kaset plat dilengkapi dengan pin khas yang memudahkan pemasangan mangkuk dan pinggan. Pin membentuk dua koridor: mangkuk boleh diletakkan di yang lebar, dan pinggan di yang sempit. Oleh itu, kaset termasuk 18 pinggan dan 12 mangkuk. Kaset plat juga mudah untuk menyimpan dulang, lembaran pembakar, bekas gastronorm, dll.
Kaset neutral tidak mempunyai sebarang pin. Anda perlu memasang cawan, gelas atau mug di dalamnya. Pinggan mangkuk hanya diletakkan terbalik dan dihantar ke singki. Periuk, senduk, senduk dan peralatan lain diletakkan dalam kaset neutral. Kutleri juga harus dibasuh dalam kaset neutral, tetapi untuk melakukan ini, kaset ditutup di atas dengan mesh logam khas supaya kutleri tidak terbang keluar dari bekas semasa mencuci.
Jadi, mesin basuh pinggan mangkuk industri domestik 500F telah menjadi harapan bagi usahawan membuka perniagaan yang berkaitan dengan katering awam. Teknik ini sangat murah. Harganya kira-kira $1,070, manakala analog asing berharga sekurang-kurangnya satu setengah kali ganda.Pada kos yang rendah, 500F ialah "pembantu" yang boleh dipercayai yang menangani tugasnya dengan sempurna.
Pemilik restoran kecil, kafe, bar snek dan bar tidak masuk akal untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk industri yang produktif. Pada masa yang sama, disebabkan hayat operasi yang terhad, tidak ada sebab untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk isi rumah. Apa nak buat? Beli peralatan Itali yang mahal dan produktiviti rendah? Perlu diberi perhatian kepada mesin basuh pinggan mangkuk 500F yang dihasilkan dalam negara. Kepadanya kami telah mendedikasikan ulasan kami hari ini.
Tambah komen