Могат ли глинените съдове да се мият в съдомиялна?

Смята се, че глинените саксии далеч не са най-често срещаните прибори, но въпреки това всяка домакиня има няколко такива керамични изделия в гардероба си. Някои хора изобщо не ги използват, докато други просто се наслаждават на храна, приготвена в глинени съдове по традиционни рецепти. Точно това питат феновете на този съд: възможно ли е да се мият глинени съдове в съдомиялна машина? Определено ще отговорим в рамките на тази история, като не забравяме да споменем как да се грижим за такива ястия, така че да издържат дълго време.

Разнообразие от саксии

Ако мислите, че глиненият съд е глинен съд в Африка, много се лъжете. Преди 1000 години в различни части на света глинените съдове са били почти еднакви по структура, само формата е била различна. Днес технологиите са изминали дълъг път. Глината се изпича по специален начин, към нея се добавят различни примеси, а самите изделия се покриват с дебел слой керамична глазура.

Саксиите със специално покритие не са като техните „традиционни събратя“. Те ще издържат теста в съдомиялната машина и нищо няма да им се случи. Друга керамика също може да издържи машинния тест, но не всички. Ако ви интересуват подробности, прочетете публикацията по темата Може ли керамиката да се мие в съдомиялна?, ще бъде полезно. Традиционните глинени съдове, които между другото постепенно стават модерни, по никакъв начин не са съвместими със съдомиялната машина и ето защо:

под въздействието на гореща вода и пара, смесени с почистващи препарати и съчетани с вибрации, глиненият съд постепенно се срутва, покривайки се с пукнатини;
глината абсорбира почистващи препарати, които след това не могат да бъдат измити, а по време на готвене материалът ще отдели химикали в храната;

Достатъчно е само едно измиване в съдомиялната, за да съсипе непоправимо тенджерите. След такива „водни процедури“ те ще бъдат неподходящи за готвене.

Традиционните рисунки и всякакви декорации върху керамика се разграждат в съдомиялната машина и артикулът губи външния си вид.

Като цяло, за да не развалите обикновен глинен съд, трябва да го измиете по специален начин, а не в съдомиялната машина. как? Сега ще говорим за това.

Грижа за готварски съдове без покритие

Въпреки факта, че хората използват традиционна керамика от няколко хиляди години, от гледна точка на съвременния човек това е твърде придирчиво. Ако се използва неправилно и без грижи, той бързо става неизползваем и глинените съдове, разбира се, не са изключение. Какво трябва да запомните, когато използвате класическа керамика? глинен съд

Глинените съдове и други прибори не обичат битовата химия, особено перилните препарати. Дори и най-безобидният гел за миене на съдове ще бъде толкова абсорбиран в глината, че няма да е възможно да се измие.
Ако поставите студена храна в глинен съд и след това го поставите в много гореща фурна, продуктът може да се пръсне поради екстремната промяна на температурата.
За да премахнете загорялата храна от вътрешността на глинен съд, използвайте четка и гореща вода. Добре е да добавите малко сода за хляб, но никога не почиствайте тенджерите с оцет.
Ако зеленчуковият сок се е впил в стените на тенджерата или преди това сте го почистили с някакъв вид химикал, тогава можете да опитате да съживите продукта. Изсипете пълна тенджера със сол и я поставете във фурната, която все още не е имала време да се загрее.Постепенно солта ще се нагрее и ще абсорбира замърсителите. Загряването на съда със сол отнема около 1 час.
Не съхранявайте глинения съд, докато не сте сигурни, че е напълно изсъхнал. На влажни глинени стени може да се образува плесен. Ако това се случи, почистете тенджерата с четка, върху която трябва да нанесете паста от навлажнена сода за хляб. Мухълът ще изчезне бързо.

Така че е по-добре да не миете глинени съдове в съдомиялна машина, особено ако такива съдове нямат специално защитно покритие. Традиционните глинени съдове трябва да се мият само на ръка и изискват специално внимание от ваша страна. Ако глиненият съд се използва и съхранява правилно, той винаги ще ви се отблагодари с вкусна храна, но ако го миете заедно с други съдове в пералня, бързо ще се развали. Мийте правилно съдовете!