Pārskats par trauku mazgājamo mašīnu MPU 700

trauku mazgājamā mašīna MPU 700 Organizācijai, kas savas darbības rakstura dēļ pastāvīgi nodarbojas ar netīriem traukiem, jābūt uzticamai trauku mazgājamai mašīnai ar labu veiktspēju, piemēram, MPU 700. Kāds ir MPU 700 trauku mazgājamās mašīnas mērķis? Kādi ir tā tehniskie parametri, aprīkojums, kā tas darbojas un uzstāda? Mēs atbildēsim uz visiem šiem jautājumiem mūsu mazajā, bet informatīvajā pārskatā.

Iekārtas mērķis

Viss profesionālās un rūpnieciskās trauku mazgājamās mašīnas Paredzēts liela daudzuma trauku mazgāšanai ēdināšanas uzņēmumos un citās organizācijās, kas izmanto atkārtoti lietojamus traukus. MPU 700 ir kupolveida trauku mazgājamā mašīna, ar kuru mazgā kasetēs ievietotus traukus: šķīvjus, bļodas, glāzes, paplātes un galda piederumus.

Objektu izmēri nedrīkst būt lielāki par 530 x 325 mm. Ieteicams organizācijām, kas apkalpo ne vairāk kā 50 vietas (bāri, restorāni, ēdnīcas utt.). MPU 700 ražotājs ir republikas vienots uzņēmums “Grodņas Tirdzniecības mašīnbūves rūpnīca”, kas atrodas Baltkrievijā Grodņas pilsētā.

Mašīnas raksturojums un aprīkojums

Mašīna spēj mazgāt līdz 720 vienībām stundā, savukārt standarta mazgāšanas cikls aizņem ne vairāk kā 80 sekundes. Arī citi mašīnas tehniskie parametri ir ļoti pieklājīgi.

Vienā kasetē var ievietot: 18 šķīvjus vai 36 glāzes vai 60 galda piederumus vai 6 paplātes.
Mašīna uzsilda mazgāšanas šķīdumu līdz 40⁰C, un izskalo traukus ar ūdeni, kas uzsildīts līdz 85 grādiem⁰AR.
Ar sānu galdiņiem mašīnai ir šādi izmēri: garums – 1900 mm, platums – 900 mm, augstums – 1500 mm.
Trauku mazgājamās mašīnas kopējais svars ar visu aprīkojumu ir aptuveni 125 kg.
Paredzamais MPU 700 kalpošanas laiks ir 8 gadi.

MPU 700 Mašīnu var aprīkot dažādi, tāpēc pirms iegādes ar pārdevēju jānoskaidro, kas būs komplektā. Bet parasti produkta komplektācijā ietilpst:

sekcija mazgāšanai (1 gab.);
galds kasešu ievietošanai (1 gab.);
galds kasešu izkraušanai (1 gab.);
kasetes (5 gab.);
siets (1 gab.);
plaukts (2 gab.);
nosmakšanas ierīce (1 gab.);
balsti (6 gab.);
gofrēts sifons (1 gab.);
pārvietojamā caurule (1 gab.);
kaste ar tvertni mazgāšanas līdzeklim (1 gab.);
uzgriežņi un paplāksnes (24 gab.);
drošinātāju saite 6.3A (3 gab.);
sprauslas (4 gab.);
membrāna, gredzens, aproce un blīve (katra 1 gab.).

Kausējamā saite, sprauslas, gredzeni, blīves un aproce ir paredzēti sūknim, dozatoram un ūdens sildītāja tvertnei.

Kā mašīna darbojas

Sadzīves tehnikas pase norāda, ka mašīna ir ieprogrammēta 3 darbības cikliem: mazgāšana, pauze, skalošana. Mazgāšana ilgst 65 sekundes, pauze ilgst 5 sekundes, un skalošana ilgst 10 sekundes. Trauki tiek mazgāti, pateicoties sūknim. Tas paņem mazgāšanas līdzekli no vannas un izsmidzina to sprinkleros. Un skalošana tiek veikta, pateicoties karstā ūdens padevei, kas nāk no ūdens sildītāja un tiek piegādāts smidzinātājiem.

Lai pārslēgtu mazgāšanas līdzekļa un karstā ūdens plūsmu, ir nepieciešama pauze. Mašīnas vadības sistēma var palielināt pauzi starp mazgāšanu un skalošanu, ja sildelementam nav laika uzsildīt ūdeni, kas parasti notiek iekārtas intensīvas darbības laikā. Temperatūras sensors kontrolē piegādātā ūdens sildīšanu un novērš iespēju piegādājot aukstu ūdeni skalošanai.

Pateicoties rūpnīcas iestatījumiem, skalojamā ūdens temperatūra ir 85⁰C, bet to var samazināt vai palielināt, pagriežot potenciometra skrūvi. Ja nepieciešams samazināt temperatūru, grieziet potenciometru pretēji pulksteņrādītāja virzienam, ja nepieciešams palielināt, tad grieziet pulksteņrādītāja virzienā. Tas ir vienkārši.

Ja pēc temperatūras regulēšanas sāk darboties termoslēdzis, kas pasargā sildelementu no pārkaršanas, tas nozīmē, ka skalojamais ūdens vārās, jāsamazina sildīšanas temperatūra.

Kā instalēt

MPU 700 uzstādīšana jāveic akreditētiem speciālistiem, kuri ir noslēguši līgumu ar RUE Grodtorgmash. Vispirms veļas mašīna tiek izpakota. Jums jāpārbauda visu komponentu pieejamība. Mēs uzstādām iekraušanas galdu un pēc tam caur tā buksi izlaižam elastīgu līniju, kuru savienojam ar sprinkleru. Mēs uzstādām pašu mašīnu vertikālā stāvoklī atbilstoši līmenim. Pieļaujamā atšķirība nedrīkst būt lielāka par 2 grādiem.

Tālāk jums ir jāsamontē iekraušanas un izkraušanas galdi un pēc tam jāpiestiprina pie mazgāšanas sadaļas. Izmantojot īpašus balstus, var regulēt galdu augstumu. Pievērsiet uzmanību galda slīpuma regulēšanai vietā, kur tiek izkrautas kasetes. Ūdenim vajadzētu ieplūst vannā. Neaizmirstiet nostiprināt plauktus kasešu uzglabāšanai. Nākamais solis ir noņemt aizsargplēvi no visām sastāvdaļām. Tālāk jums vajadzētu pieslēgties ūdensvadam, kanalizācijai un elektriskajiem tīkliem saskaņā ar MPU 700 komplektā iekļautajām instrukcijām.

Tātad rūpnieciskajai trauku mazgājamai mašīnai MPU 700 ir vienkāršs un uzticams dizains, un tā spēj nevainojami pildīt savas funkcijas daudzus gadus. Tai ir pieņemama cena, un to ir viegli salikt un nodot ekspluatācijā. Ideāls variants maziem un vidējiem uzņēmumiem.