האם ניתן לשטוף מחבת מברזל יצוק במדיח כלים?
לפני שאתם הורסים ללא תקווה את הכלים היקרים שלכם, חשבו היטב והבינו כיצד לשטוף אותם כראוי. ראשית, אתה יכול לקרוא את ההוראות שעשויות להגיע עם המחבת, ושנית, מידע דומה עשוי להיות כלול במדריך ההוראות של המדיח עצמו. ולבסוף, שלישית, מצא מידע באינטרנט, מה שכבר עשית. אנו נענה על שאלתך: האם ניתן לשטוף מחבת מברזל יצוק במדיח כלים?
האם כדאי לשטוף ברזל יצוק במדיח כלים?
לעקרות בית רבות יש מחבתות כבדות מברזל יצוק; הן יכולות להחזיק מעמד עשרות שנים עם טיפול נאות. אבל עם כניסתו של ציוד לשטיפת כלים, יש שתהו האם ניתן לשטוף מחבתות כאלה במדיח כלים? למעשה, ברזל יצוק הוא פלדה שבירה למדי בעלת תכונות מיוחדות, אותן לא נתאר. הדבר העיקרי שאתה צריך לדעת הוא שלא ניתן לשטוף מחבתות ברזל יצוק במדיח כלים.
פני השטח של מחבת ברזל יצוק אינם אחידים, וזו הסיבה שיש אנשים שקוראים לחומר זה נקבובי. למעשה, המבנה של מתכת זו הוא די צפוף ולא נקבובי; אם זה לא היה כך, היא הייתה סופגת מים כמו ספוג. כמובן שברזל יצוק לא סופג מים, אבל שמן כן. ליתר דיוק, זה נותן את הרושם שהוא סופג. השמן ממלא רק שקעים ואי-סדירות בלתי נראים; בעת אינטראקציה עם חמצן, הוא מתפלמר, יוצר סרט משטח, ובכך הופך את המחבת לאחידה וחלקה יותר.
מחבתות חדשות מברזל יצוק בעלות ציפוי לכה שגורם להן להבריק, ועם הזמן הוא נשחק ונשטף.
אם הסרט הזה נשטף בכימיקלים, המחבת תהפוך מחוספסת, והאוכל שבושל עליה יידבק כל כך חזק עד שלא ניתן לגרד אותו. בנוסף, תהליכי החלודה פעילים של המתכת יתחילו במגע פעיל עם אוויר, המכיל חנקן, חמצן ופחמן. באופן כללי, סרט על פני השטח של מחבת ברזל יצוק מגן עליו מפני השפעות סביבתיות.
כיצד לשטוף נכון כלי בישול מברזל יצוק?
אם לא ניתן לשטוף את המחבת במדיח כלים, אז יש לעשות זאת באופן ידני, אך רק בצורה נכונה. אפילו שטיפת ידיים עלולה להרוס ברזל יצוק. אנשים רבים מאמינים בטעות שמתכת זו היא "לא קפריזית", אולם ברזל יצוק דורש טיפול לא פחות מאשר טפלון.
מחבת ברזל יצוק יש לשטוף במים חמים. במקרה זה, אינך יכול:
- להשתמש באבקות ניקוי;
- חומרי ניקוי בעלי תוכן אלקליין גבוה;
- מברשות מתכת.
חָשׁוּב! כשמבשלים במחבת ברזל יצוק, הקפידו להוסיף שמן.
אם האוכל עדיין שרוף, אז אתה יכול לשטוף את משקעי הפחמן באופן הבא. אתה צריך לשפוך מים למחבת, להוסיף חופן מלח וסודה לשתייה, ולאחר מכן להרתיח במשך 30 דקות. כל מרבצי הפחמן ייעלמו. אם הפיח אינו חזק, פשוט ממלאים את המחבת במים ומשאירים למשך הלילה. לאחר מכן, אתה יכול לשטוף אותו עם חומר ניקוי עדין.
לאחר הכביסה, נגב תמיד פריטי ברזל יצוק עם מטלית יבשה ושפשף קלות בשמן כדי להחזיר את הסרט המגן. יתר על כן, אתה צריך לשפשף לא רק את הפנים, אלא גם את המשטח החיצוני.
אתה יכול לשמור מחבת מברזל יצוק אחרי מדיח כלים, שעליו ראית את סימני החלודה הראשונים, על ידי שריפתה במלח, לשם כך:
- שטפו את המוצר במים חמים כדי להסיר חלודה.
- נגבו את המחבת יבשה.
- שפשפו את השמן על המשטח הפנימי.
- הוסף מלח שולחן.
- מחממים עד לריח קל.
- תן למלח להתקרר.
- תוסיף מלח.
- נגב עם מטלית ספוגה בשמן.
אילו מחבתות ניתנות לכביסה במכונה?
אז לא ניתן לשטוף מחבתות ברזל יצוק וטפלון במדיח כלים. נשאלת השאלה, אילו אפשריים? באופן כללי, אלה שאינם מפחדים מטמפרטורות מים גבוהות וכימיקלים. מחבתות אלה כוללות:
- אלה המכוסים באבן עמידים מאוד וקלים לתחזוקה;
- עשוי מפלדת אל חלד;
- עם אמייל וציפוי קרמי עמיד;
- עם ציפוי טיטניום;
- אֲלוּמִינְיוּם מחבתות עם ציפוי יקר נגד האפלה.
אם יצרן מדיח הכלים מאפשר לך לשטוף את המוצרים במכונה, אז אתה, מצדך, אל תשכח את כללי הכביסה במכונה:
- הוסף חומר ניקוי לפי המינון, אחרת עודף יגיע למזון;
- מניחים את המחבת בסלסילה כך שמשטח העבודה פונה כלפי מטה;
- מחבתות יקרות אין לשטוף במדיח כלים לעתים קרובות, ככלל, אוכל לא נשרף עליהן, ולשטוף אותן ביד לא קשה.
זה הכל, אנו מקווים שעכשיו אתם מבינים אילו מחבתות ניתן לשטוף במדיח כלים. עדיף לשטוף ביד כלי בישול מברזל יצוק, וניתן לרכוש סט נפרד למדיח הכלים. בהצלחה!
מעניין:
3 הערות קוראים
ברזל יצוק אינו פלדה. היועצים אינם יודעים קרוא וכתוב.
אתה לא יכול לשטוף את המחבת שלך במדיח בגלל הטמפרטורה הגבוהה? מצחיק.במדיח כלים הטמפרטורה המקסימלית היא 70 מעלות, ובמחבת בטיגון היא יותר מ-200.
כן, עשיתי דבר כזה טיפשי, שטפתי אותו. לאחר הכביסה כל המחבת הפכה חלודה. עכשיו רק לזרוק את זה. חבל.
ברזל יצוק הוא פלדת פחמן גבוהה