500F mosogatógép felülvizsgálata
A kis éttermek, kávézók, büfék és bárok tulajdonosainak nincs értelme gazdaságos ipari mosogatógépet vásárolni. Ugyanakkor a korlátozott élettartam miatt nincs ok a háztartási mosogatógép vásárlására. Mit kell tenni? Drága, alacsony termelékenységű olasz felszerelést vásárol? Érdemes odafigyelni a hazai gyártású 500F-os mosogatógépre. Neki szenteltük mai áttekintésünket.
Célja
De ez tényleg probléma. Keressen egy jó, alacsony hatásfokú kereskedelmi mosogatógépet kis vendéglátóipari létesítmények számára. Sok Európában gyártott modell van a piacon, de az árcédulák szemet gyönyörködtetnek. De ebben az osztályban gyakorlatilag nincs hazai berendezés. Ami marad? Vegyél egy produktívabbat mosogatógép MPU 700?
Javasoljuk, hogy tekintse meg a hazai gyártású 500F mosogatógépet. Ezt a technikát kifejezetten kisvállalkozások számára hozta létre a Cheboksary Abat vállalkozás. A gép kiválóan alkalmas bármilyen újrafelhasználható edény mosogatására, melynek méretei nem haladják meg az 500x500 mm-es kazetta méreteit. Moshat tányérokat, salátástálakat, poharakat, evőeszközöket, csészéket, tálcákat stb. A gép termelékenysége nem haladja meg az 500 tányért óránként. A gép melegvízellátás hiányában is használható, átlagos élettartama eléri a 10 évet.
Az 500F kifejezetten kis vendéglátó egységek igényeihez készült. Igénytelen és könnyen használható.
Az 500F mosogatógép működése nagyon hasonlít egy hagyományos konyhai mosogatógép működéséhez.Az egyetlen különbség az, hogy az edénykosarak helyett speciális kazettákat használnak, és a mosogatás sokkal gyorsabb és hatékonyabb. A gép legfeljebb 3 percet tölt egy teljesen betöltött kazettán.
Alkatrészek
Az 500F előlapi mosogatógépet egyszerűsége és megbízhatósága jellemzi. Teste kiváló minőségű acélból, a mosókamra vastag rozsdamentes acéllemezekből készült. A gép létrehozásához használt összes alkatrész kopásálló és hosszú élettartamra tervezték. A modell a következő elemekből áll:
- mosókamra ajtók;
- permetező mosáshoz;
- spray öblítéshez;
- Vezérlőpult;
- szivattyú tisztítóoldat szivattyúzásához;
- kazán;
- Vízellátó tömlő öblítő sprinklerekhez;
- vízellátó csövek mosópermetezőkhöz;
- leeresztő tömlő;
- szívószelep;
- fürdők;
- fűtőelem;
- túlfolyó csövek;
- öblítő és mosószer adagolók.
Az 500F mosogatógép elektromosságát egy vezérlő, a fürdő és a kazán hőkapcsolói, egy automata kapcsoló, egy KM1 indító, K1, K2, PTT relék képviselik.
Felkészülés a munkára és az indulásra
A mosogatás megkezdése előtt meg kell tölteni a gépet mosogatószerrel, és be kell indítani, hogy felvegye a vizet és felmelegítse a beállított hőmérsékletre. Ekkor a piszkos edényeket kazettákba helyezheti és előkészítheti a mosókamrába való betöltésre. Fogunk egy kazettát piszkos edényekkel, és a vezetők mentén „betesszük” a mosókamrába. Csukja be az ajtót, és indítsa el a mosóprogramot.
A gép memóriájában két mosóprogram található. Az első program 120 másodpercig fut, a mosogatás 102 másodpercig tart, szünet 8 másodperc, öblítés 10 másodperc.A második program a piszkosabb edényekhez készült. 180 másodpercig tart, ebből 160 másodperc a mosás, 8 másodperc a szünet és 12 másodperc az öblítés. Az öblítés befejeztével a most tiszta edényeket tartalmazó kazettát eltávolítják a mosókamrából, és egy új kazettát helyeznek be a piszkos edényekkel a helyére, és a program megismétlődik.
A kazetták használatának árnyalatai
Az 500F gép műszaki jellemzői 500x500 mm-es kazetták használatát teszik szükségessé. A kazetta belső mérete 460x460 mm, ezt a tényt figyelembe kell venni, amikor kávézóba, étkezdébe vagy kis étterembe válogatunk. Minden edénytípusnak saját kazettája van.
A tányérkazetta speciális csapokkal van felszerelve, amelyek megkönnyítik a tálak és tányérok felszerelését. A gombostűk két folyosót alkotnak: a szélesbe tálak, a keskenybe tányérok helyezhetők. Így a kazetta 18 tányért és 12 tálat tartalmaz. A tányérkazetta tálcák, tepsi, gasztronorm edények stb. tárolására is alkalmas.
A semleges kazettán nincsenek tűk. Csészét, poharat vagy bögrét kell bele helyezni. Az edényeket egyszerűen fejjel lefelé helyezzük, és a mosogatóba küldjük. Az edényeket, merőkanálokat, merőkanálokat és egyéb edényeket semleges kazettába helyezzük. Az evőeszközöket semleges kazettában is érdemes mosni, ehhez azonban a kazettát felülről speciális fémhálóval borítják, hogy mosás közben ne repüljenek ki az evőeszközök az edényből.
Így a hazai 500F ipari mosogatógép reménységgé vált a közétkeztetéshez kapcsolódó vállalkozást nyitó vállalkozók számára. Ez a technika nagyon olcsó. Ára körülbelül 1070 dollár, míg a külföldi analógok legalább másfélszer drágábbak.Alacsony költség mellett az 500F megbízható „segítő”, amely tökéletesen megbirkózik a feladataival.
Érdekes:
- Ossza meg véleményét - hagyjon megjegyzést
Hozzászólni