Mogu li se glinene posude prati u perilici posuđa?
Vjeruje se da su glinene posude daleko od najčešćeg posuđa, ali ipak svaka domaćica ima nekoliko takvih keramičkih proizvoda u svom ormaru. Neki ih uopće ne koriste, dok drugi jednostavno uživaju u hrani kuhanoj u glinenim posudama prema tradicionalnoj recepturi. Upravo se to pitaju ljubitelji ovog posuđa: je li moguće prati glinene posude u perilici posuđa? Svakako ćemo odgovoriti na to u okviru ove priče, ne zaboravljajući spomenuti kako se brinuti za takvo posuđe kako bi dugo trajalo.
Raznolikost lonaca
Ako mislite da je glinena posuda glinena posuda u Africi, jako se varate. Prije 1000 godina, u različitim dijelovima svijeta, glinene posude bile su gotovo iste strukture, samo je oblik bio drugačiji. Današnja tehnologija je daleko odmakla. Glina se peče na poseban način, dodaju joj se razne nečistoće, a sami proizvodi se prekrivaju debelim slojem keramičke glazure.
Posude s posebnim premazom ne izgledaju poput svojih "tradicionalnih pandana". Izdržat će test u perilici posuđa i ništa im se neće dogoditi. Ostala keramika također može izdržati strojni test, ali ne sva. Ako vas zanimaju detalji, pročitajte publikaciju na temu Može li se keramika prati u perilici posuđa?, bit će korisno. Tradicionalne glinene posude, koje, usput, postupno postaju moderne, nikako nisu kompatibilne s perilicom posuđa, a evo i zašto.:
- pod utjecajem vruće vode i pare pomiješane s deterdžentima i zajedno s vibracijama, glinena posuda postupno se urušava, prekrivajući se pukotinama;
- glina upija deterdžente, koji se tada ne mogu oprati, a tijekom kuhanja materijal će ispuštati kemikalije u hranu;
Dovoljno je samo jedno pranje u perilici da nepopravljivo uništi lonce. Nakon takvih "vodenih postupaka" oni će biti neprikladni za kuhanje.
- Tradicionalne slike, kao i svi ukrasi na grnčariji, degradiraju se u perilici posuđa i predmet gubi svoj izgled.
Općenito, kako ne biste pokvarili običnu glinenu posudu, morate je oprati na poseban način, a ne u perilici posuđa. Kako? O ovome ćemo sada razgovarati.
Briga za nepremazano posuđe
Unatoč činjenici da ljudi koriste tradicionalnu keramiku već nekoliko tisuća godina, sa stajališta moderne osobe to je previše izbirljivo. Ako se koristi nepravilno i nepažljivo, brzo postaje neupotrebljiv, a glinene posude, naravno, nisu iznimka. Što trebate zapamtiti kada koristite klasičnu keramiku?
- Glinene posude i ostalo posuđe ne vole kućnu kemiju, osobito deterdžente. I najbezazleniji gel za pranje posuđa toliko će se upiti u glinu da ga neće biti moguće isprati.
- Ako hladnu hranu stavite u glinenu posudu, a zatim je stavite u vrlo vruću pećnicu, posuda bi mogla prsnuti zbog ekstremne promjene temperature.
- Za uklanjanje zagorene hrane iz unutrašnjosti glinene posude koristite četku i vruću vodu. U redu je dodati i malo sode bikarbone, ali lonce nikako ne čistite octom.
- Ako se sok od povrća uvukao u stijenke lonca ili ste ga prethodno očistili nekom kemikalijom, onda možete pokušati oživjeti proizvod. Ulijte pun lonac soli i stavite ga u pećnicu koja se još nije stigla zagrijati.Postupno će se sol zagrijati i apsorbirati zagađivače. Za zagrijavanje posude sa soli potrebno je oko 1 sat.
- Nemojte spremati glinenu posudu dok niste sigurni da je potpuno suha. Na vlažnim glinenim zidovima može se stvoriti plijesan. Ako se to dogodi, očistite lonac četkom na koju nanesite pastu od navlažene sode bikarbone. Plijesan će brzo nestati.
Dakle, bolje je ne prati glineno posuđe u perilici, pogotovo ako takvo posuđe nema poseban zaštitni premaz. Tradicionalne glinene posude treba prati samo ručno i zahtijevaju posebnu pažnju s vaše strane. Ako se glinena posuda pravilno koristi i čuva, uvijek će vas nagraditi ukusnom hranom, ali ako je perete zajedno s ostalim posuđem u perilici, brzo će se pokvariti. Operite suđe ispravno!
Zanimljiv:
- Podijelite svoje mišljenje - ostavite komentar
Dodaj komentar