Pressoir à raisins à faire soi-même à partir d'une machine à laver
Après avoir récolté une riche récolte de raisins, il est nécessaire de traiter les fruits mûrs pour en faire du jus ou du vin délicieux. À ces fins, vous pouvez acheter des équipements spéciaux, mais tout le monde n'accepte pas de supporter des coûts supplémentaires impressionnants. Vous pouvez fabriquer vous-même un pressoir à raisin en investissant un minimum d'argent. Voyons comment fabriquer un presse-baies à partir d'une machine à laver qui a fait sa durée de vie utile.
Préparation du matériel
L'un des principaux éléments du futur pressoir à raisins est un bol profond dans lequel seront placés les fruits. En plus de sa taille impressionnante, le récipient a d'autres exigences : il doit avoir des trous à travers lesquels le jus de baies s'écoulera. De plus, le réservoir doit être constitué d’un matériau inerte. Le rôle d'un bol à raisins peut être parfaitement rempli par un tambour de machine à laver en acier inoxydable. Il y a déjà des trous d'un diamètre approprié sur sa surface.
Si nécessaire, les trous existants peuvent être élargis à l'aide d'une perceuse à métaux.
Si vous décidez de réaliser une presse maison, préparez tout d'abord le tambour :
- retirez-en les poinçons de côtes (les éléments en plastique gêneront le pressage des baies) ;
- à l'aide d'une meuleuse, retirer les saillies métalliques destinées à la fixation des nervures ;
- Utilisez une meuleuse pour couper la partie du tambour située près de la porte de la trappe ;
- S'il y a des convexités à la surface du tambour, prenez un marteau et transformez-les en concavités.
Ainsi sera préparé le bol du futur pressoir à raisins. Vous pouvez commencer à assembler la structure.Pour ce faire, vous aurez besoin d'une tôle mesurant 1 mètre sur 1, d'un coin métallique, d'un cercle lourd en fonte ou en acier, de la taille correspondant au diamètre du tambour, d'une tige filetée d'environ 0,8 mètre de long et d'une tige métallique lisse. .
Assemblage de la presse
Créer sa propre structure pour obtenir du jus de raisin n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. L'algorithme des actions est très simple, mais il demandera de la patience, du travail acharné et, dans certains cas, même de l'ingéniosité.
- Prenez un coin et formez-le en un cadre en forme de U sur lequel le châssis sera fixé.
- Percez le cadre métallique pour y attacher un cercle en fonte.
- Fabriquez un plateau à partir d'une feuille de métal d'un mètre de long pour récupérer le jus qui s'écoule. Les extrémités des côtés doivent être repliées vers le haut et une gouttière doit être prévue sur un bord pour égoutter le jus de raisin.
- Fixez la « barre horizontale » en forme de U à la palette. Il est important de bien fixer le cadre, car il s’agit en fait de l’élément principal du pressoir.
- Placez le tambour de la machine à laver sous la barre.
- Insérez une tige filetée dans le trou percé sur le châssis, et soudez à son extrémité supérieure une tige métallique lisse, qui servira de poignée à la presse.
- Soudez un cercle en fonte ou en acier au bas de la tige filetée.
- Vérifiez la course du mécanisme de pressage.
- Ajustez la position du tambour pour que la crêpe lourde rentre dans le bol sans aucune obstruction.
- Souder le réservoir à la poêle.
Le pressoir à raisins est assemblé. Il ne reste plus qu'à le placer sur le plan de travail légèrement incliné pour que le liquide pressé s'écoule sans problème, et à placer n'importe quel récipient sous la rainure pour récupérer le jus fini.
Comme vous pouvez le constater, vous pouvez fabriquer une presse de vos propres mains pour obtenir du jus de baies rapidement et à moindre coût. Après avoir installé le mécanisme, vous devez vérifier la fonctionnalité de l'appareil. Pour ce faire, remplissez le bol du tambour de fruits mûrs et commencez à déplacer la poignée de la presse. Cela active la surface de travail destinée au broyage des baies. Le jus obtenu commencera à s'écouler des trous et à couler dans le récipient préparé. Le récipient de collecte du jus de raisin doit être en matériau inerte. Il est acceptable d’utiliser des bols en bois, en émail ou des récipients en acier inoxydable.
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