Les pots en terre cuite peuvent-ils être lavés au lave-vaisselle ?

pot d'argile On pense que les pots en argile sont loin d'être les ustensiles les plus courants, mais néanmoins, toute femme au foyer a quelques produits en céramique de ce type dans son placard. Certaines personnes ne les utilisent pas du tout, tandis que d’autres se contentent de déguster des plats cuits dans des pots en argile selon des recettes traditionnelles. C'est exactement ce que demandent les fans de cette vaisselle : est-il possible de laver les pots en terre cuite au lave-vaisselle ? Nous y répondrons certainement dans le cadre de cette histoire, sans oublier de mentionner comment entretenir de tels plats pour qu'ils durent longtemps.

Variété de pots

Si vous pensez qu'un pot en terre cuite est un pot en terre cuite en Afrique, vous vous trompez lourdement. Il y a 1000 ans, dans différentes parties du monde, les pots en argile avaient presque la même structure, seule la forme était différente. Aujourd’hui, la technologie a parcouru un long chemin. L'argile est cuite d'une manière spéciale, diverses impuretés y sont ajoutées et les produits eux-mêmes sont recouverts d'une épaisse couche de glaçure céramique.

Les pots avec un revêtement spécial ne sont pas comme leurs « homologues traditionnels ». Ils résisteront au test du lave-vaisselle et rien ne leur arrivera. D’autres céramiques peuvent également résister au test de la machine, mais pas toutes. Si vous êtes intéressé par des détails, lisez la publication sur le sujet La céramique peut-elle être lavée au lave-vaisselle ?, Sera utile. Les pots traditionnels en terre cuite, qui d'ailleurs deviennent peu à peu à la mode, ne sont en aucun cas compatibles avec le lave-vaisselle et voici pourquoi.:

sous l'influence de l'eau chaude et de la vapeur mélangées à des détergents et couplées aux vibrations, le pot en terre cuite s'effondre progressivement et se couvre de fissures ;
l'argile absorbe les détergents, qui ne peuvent alors pas être lavés, et pendant la cuisson, le matériau libère des produits chimiques dans les aliments ;

Un seul lavage au lave-vaisselle suffit à abîmer irrémédiablement les casseroles. Après de telles « procédures à l'eau », ils ne conviennent plus à la cuisson.

Les peintures traditionnelles, ainsi que toutes les décorations sur poterie, se dégradent au lave-vaisselle et l'objet perd son aspect.

En général, afin de ne pas gâcher un pot en terre cuite ordinaire, vous devez le laver d'une manière spéciale, pas au lave-vaisselle. Comment? Nous en parlerons maintenant.

Prendre soin des ustensiles de cuisine sans revêtement

Malgré le fait que les gens utilisent la poterie traditionnelle depuis plusieurs milliers d'années, du point de vue d'une personne moderne, c'est trop capricieux. S’il est utilisé incorrectement et sans soin, il devient rapidement inutilisable et les pots en terre cuite ne font bien sûr pas exception. Que faut-il retenir lorsque l’on utilise de la poterie classique ? Pot en terre cuite

Les pots en terre cuite et autres ustensiles n'aiment pas les produits chimiques ménagers, notamment les détergents. Même le gel vaisselle le plus inoffensif sera tellement absorbé par l'argile qu'il ne sera pas possible de l'éliminer.
Si vous mettez des aliments froids dans un pot en argile et que vous les mettez ensuite dans un four très chaud, l'article peut éclater en raison du changement extrême de température.
Pour retirer les aliments brûlés de l’intérieur d’un pot en argile, utilisez une brosse et de l’eau chaude. Vous pouvez ajouter un peu de bicarbonate de soude, mais ne nettoyez jamais les casseroles avec du vinaigre.
Si du jus de légumes s'est incrusté dans les parois du pot ou si vous l'avez préalablement nettoyé avec une sorte de produit chimique, vous pouvez essayer de raviver le produit. Versez une casserole pleine de sel et placez-la dans le four qui n'a pas encore eu le temps de se réchauffer.Petit à petit, le sel va chauffer et absorber les contaminants. Il faut environ 1 heure pour chauffer la marmite de sel.
Ne rangez pas le pot en argile tant que vous n'êtes pas sûr qu'il est complètement sec. De la moisissure peut se former sur les murs d’argile humides. Si cela se produit, nettoyez la casserole avec un pinceau sur lequel vous appliquerez une pâte de bicarbonate de soude humidifiée. La moisissure disparaîtra rapidement.

Il est donc préférable de ne pas laver la vaisselle en terre cuite au lave-vaisselle, surtout si cette vaisselle n'a pas de revêtement protecteur spécial. Les pots en terre cuite traditionnels ne doivent être lavés qu’à la main et nécessitent une attention particulière de votre part. Si un pot en terre cuite est utilisé et rangé correctement, il vous récompensera toujours avec des plats délicieux, mais si vous le lavez avec d'autres plats dans une machine à laver, il se détériorera rapidement. Lavez la vaisselle correctement !