Comment faire un fumoir à partir d'une machine à laver

fumoir de machine à laver Il y a probablement très peu de gens qui n’aiment pas le poisson fumé, le poulet, le filet de porc et les côtes levées. Mais acheter de tels produits dans un magasin est, d'une part, risqué, on ne sait pas de quelle qualité ils sont, et d'autre part, c'est tout simplement cher. Beaucoup de gens pensent à préparer de telles spécialités à la maison, mais cela nécessite un fumoir assez cher, que tout le monde ne peut pas acheter. Il existe un moyen de s'en sortir : fabriquez un fumoir de vos propres mains à partir d'une vieille machine à laver.

De quoi avons nous besoin?

Il est assez difficile de déterminer une liste complète d'outils et de matériaux, car, comme le montre la pratique, rien ne se passe jamais bien dans un tel domaine. Dans chaque cas spécifique, nous devons apporter quelques modifications à la conception, mais en général, voici les outils dont nous aurons besoin :

soudage électrique;
marteau;
un jeu de tournevis grands et petits, plats et cruciformes ;
pinces;
Bulgare;
percer;
roulette, pointeau central.

Comme matériaux principaux, nous utiliserons essentiellement des matériaux recyclés, dans ce cas, des machines à laver soviétiques à chargement par le haut et d'anciennes machines à laver automatiques à chargement horizontal. Pour les machines à laver soviétiques de type Oka, nous n'avons besoin que d'un réservoir et d'un couvercle ; pour les machines automatiques à chargement horizontal, nous prendrons un tambour. Pour la version électrique du fumoir, vous devrez également acheter un élément chauffant - un serpentin électrique d'au moins 1 kW. Il faudra aussi trouver une grille ronde quelque part, une grille barbecue ronde fonctionne bien.

Note! Des éléments chauffants moins puissants ne feront pas couver la sciure de bois, ce qui signifie que le fumoir ne remplira pas sa fonction.

Conversion d'une machine à chargement par le haut

fumoir de machine à laver Le moyen le plus simple est de fabriquer vous-même une version du fumoir à bois, car vous n'avez pas besoin d'acheter et d'installer un élément chauffant électrique. Nous prenons un réservoir d'une machine à laver activateur Oka à chargement vertical. Son réservoir est en acier inoxydable de haute qualité, le fumoir sera donc fiable et durable. Nous effectuons les manipulations suivantes avec.

Retournez la machine.
Nous retirons le moteur et d'autres éléments de nos propres mains, nous n'en avons pas besoin.
Nous retirons toutes les pièces en plastique et en caoutchouc de la poêle : du feu, elles fondront, fumeront et gâcheront le produit fumé.
Nous prenons une soudeuse électrique et soudons de nos propres mains tous les trous du fond du réservoir.

Pour votre information! Pour sceller le trou de l'activateur, découpez une pièce ronde dans une tôle d'acier inoxydable sur mesure et soudez-la, fermant ainsi le trou.

Ensuite, nous découpons un trou semi-circulaire ou rectangulaire dans la paroi du réservoir en dessous du fond - il s'agit d'un foyer improvisé à travers lequel il sera pratique de jeter du bois de chauffage.
Regardons maintenant l'intérieur du réservoir. À environ 40 cm au-dessus du fond, nous devrons souder des attaches sur lesquelles nous placerons la grille métallique. Le produit fumé sera déposé sur cette grille. Le fumoir sera beaucoup plus fonctionnel si vous soudez également les fixations de la deuxième grille, quelques dizaines de centimètres plus hautes que la première. Le fumoir est prêt.

fumoir d'une machine à laver Ensuite, nous procédons comme suit. Nous faisons un petit feu directement sur le sol quelque part dans la cour de nos propres mains. Nous versons de la sciure de bois sèche au fond de notre fumoir.Il est préférable de prendre de la sciure de bois non résineux. Ensuite, le fumoir a besoin de grilles - nous les installons sur des supports pré-préparés. Nous plaçons le produit brut à fumer sur les grilles, fermons le fumoir par le haut, d'abord avec un chiffon en coton propre, puis avec un couvercle métallique standard de la machine à laver Oka. Maintenant, pour la touche finale, soulevez délicatement le fumoir et placez son fond directement sur le feu qui commence à s'éteindre.

L'inconvénient de la conception est que vous devez constamment vous assurer que le feu sous le fumoir ne s'éteint pas. Dans le même temps, vous devez vous assurer que le feu ne devient pas trop chaud, sinon le produit à l'intérieur sera gâté. La chaleur sous la sciure doit être suffisamment forte et en même temps pas excessive.

Important! Utilisez ce fumoir en respectant toutes les règles de manipulation du feu ouvert.

Tout le monde n'est pas d'accord pour exploiter un fumoir dont on ne peut sortir plus de 5 minutes pendant la préparation du produit. Mais vous pouvez apporter quelques modifications à la conception qui rendront le fumoir beaucoup plus pratique à utiliser. Qu'est-ce qui devrait être fait?

Nous prenons une grande spirale électrique d'une puissance d'au moins 1 kW.
Nous le fixons à l'arrière du fond du réservoir de la machine à laver Oka, modifié comme décrit ci-dessus. Seulement dans ce cas, il n'est pas nécessaire de couper le foyer, car le fumoir sera électrique.
Nous connectons et sortons le câble réseau avec une fiche.

Pour mettre en service un fumoir électrique, tout comme dans la version à bois, il faut verser de la sciure de bois sur le fond, installer la grille sur les supports, mettre le produit, le fermer avec un chiffon et un couvercle.Ensuite, branchez le cordon d'alimentation et attendez que la bobine devienne rouge, que le fond du fumoir devienne très chaud et que la sciure commence à couver, démarrant ainsi le processus de fumage du produit. Les bricoleurs expérimentés conseillent d'envelopper le corps d'un fumoir électrique avec un matériau isolant thermique ininflammable, réduisant ainsi les pertes de chaleur et accélérant le processus de chauffage.

Refaire une machine à chargement horizontal

Un de nos spécialistes vous propose une idée originale pour transformer le tambour d'une machine à laver automatique à chargement horizontal en un fumoir électrique très fonctionnel et compact. Comment allons-nous procéder ? fumoir d'une machine à laver automatique

Nous prenons un tambour dans une machine à laver automatique, le débarrassons des pièces inutiles (nous n'avons besoin que du corps du tambour).
On retrouve une vieille casserole en métal, le diamètre correspondant au diamètre du tambour.
À l'aide d'un broyeur, sciez le fond de la poêle et retirez-le sur le côté.

Note! Il est préférable de couper la partie avant du tambour avec une meuleuse afin d'agrandir au maximum sa trappe.

Nous plaçons le tambour de la machine à laver verticalement, avec la trappe vers le haut. Notre tâche est de souder son fond et les trous dans les parois latérales. Vous ne pouvez pas souder les trous latéraux, mais simplement envelopper le tambour avec un matériau isolant thermique ininflammable.
Nous plaçons le fond du tambour dans notre casserole et le soudons hermétiquement.
De l'intérieur jusqu'au fond du tambour, nous installons de nos propres mains une spirale électrique d'une puissance d'au moins 1 kW.
Nous soudons les attaches à l'intérieur du tambour de nos propres mains pour installer des grilles pour les aliments.
Nous installons les grilles et fermons notre fumoir avec un couvercle sur le dessus.

Ce fumoir fonctionne exactement comme un fumoir électrique fabriqué à partir du réservoir d'une machine à laver soviétique Oka.Versez de la sciure de bois au fond du tambour. Nous mettons des grilles rondes pour la nourriture et y mettons de la nourriture. Ensuite, nous couvrons le dessus du tambour avec un chiffon de coton propre et le recouvrons d'un couvercle, après quoi nous allumons le fumoir et attendons que la sciure se dépose et que le processus de fumage du produit commence.

À partir d'une machine à laver, vous pouvez fabriquer non seulement un fumoir, mais aussi de nombreuses choses intéressantes et utiles, par exemple, concasseur à grains.

Pour résumer, notons qu'il existe de nombreuses options différentes pour réaliser un fumoir à partir d'une vieille machine à laver. Nous avons lancé des idées dans l'article, mais le choix du design, comme on dit, vous appartient. Bonne chance!