Astianpesukoneen MMU 1000M arvostelu

Suuret ruokalat, hotellit, pikaruokaravintolat, joilla on valtava liikenne, tarvitsevat luotettavan ja tehokkaan astianpesukoneen. Tässä tapauksessa tarvitset laitteita, jotka pystyvät pesemään vähintään 1 500 lautasta tunnissa, ja tällaiset laitteet valmistetaan Grodnon kaupallisessa konepajatehtaassa. Tänään puhumme MMU 1000M astianpesukoneesta, josta olemme laatineet sinulle katsauksen.

Koneen käyttötarkoitus

Se on erittäin voimakas kuljetintyyppinen astianpesukone, joka pystyy pesemään jopa 1600 astiaa tunnissa. Se on tarkoitettu suurille, yli 300 paikkaisille pitopaikoille MMU 1000M on varustettu kahdella kasetilla, joilla voit pestä sekä tavallisia että ei-standardiastioita, keittiövälineitä ja ruokailuvälineitä. Laite voidaan liittää kuumaan tai kylmään veteen.

Kun kytket koneen kylmään veteen, lyhennämme lämmityselementtien käyttöikää.

MMU 1000M:tä huoltaa kaksi keittiötyöntekijää. Toinen harjoittaa likaisten astioiden kasettien lastaamista ja asentamista, toinen ottaa puhtaita astioita kaseteista ja sijoittaa ne varastotiloihin. Käytön aikana kone pystyy:

• esipesu;
• likaisten astioiden käsittely pesuliuoksella;
• esihuuhtele erittäin kuumalla vedellä, lämmitetty 85 asteeseen⁰KANSSA;
• viimeinen huuhtelu vedellä ilman lämmitystä.

Pääasialliset tunnusmerkit

Mitkä ovat GRODTORGMASH-yrityksen parhaan idean tekniset ominaisuudet? Olemme jo sanoneet MMU 1000M:n tuottavuudesta, 1600 levyä tunnissa. Mutta tämä on niin sanottu teoreettinen suoritus.Keittiössä on vakiolautasten lisäksi kulhot, lasit, kauhat, leikkuulaudat, uunipellit, lautaset ja paljon muuta.

Koneen suorituskyky tietylle ruoalle voidaan laskea vain kokeellisesti. Kuitenkin yritykset, jotka käyttävät MMU 1000M -koneita, puhuvat niistä erittäin paljon, mikä vahvistaa niiden luotettavuuden ja korkean suorituskyvyn. Huomioimme, että astioiden koko ei saa olla suurempi kuin 530x325 mm, muuten ne eivät mahdu kasettiin ja niitä on mahdotonta pestä automaattisesti. Siis ominaisuudet.

1. Kone on valmistettu korkealaatuisimmasta ruostumattomasta teräksestä.
2. Kylmää vettä käytettäessä kone kuluttaa 32,8 kW/h, kuumalla vedellä 24 kW/h.
3. Liitetään 380 V teollisuusvirtalähteeseen.
4. Jatkuvan käytön aikana kone kuluttaa keskimäärin 200 litraa kuumaa vettä.
5. Koneen koko L x S x K – 1050 x 3700 x 1300 mm.
6. MMU 1000M:n massa kaikkien yksiköineen on 525 kg.
7. Arvioitu käyttöikä on 8 vuotta.

Komponentit

MMU 1000M yleisastianpesukone on melko monimutkainen laite. Kone koostuu monista osista, jotka tarjoavat sille ylivertaisen toiminnallisuuden. MMU 1000M koostuu useista elementeistä, alkaen lastausosasta ja päättyen tuuletusputkeen, mutta näiden elementtien ansiosta kone ei lyödä lähimmät kilpailijansa, vaan sähkötekniikan ansiosta. Koneen ainutlaatuinen sähköpiiri koostuu useista osista.

1. Lämpötila-anturit tyyppi 03.03.300 3 kpl.
2. Kondensaattoreita on 3 kpl.
3. Putkimaiset lämmityselementit 3000 W222:lle, 3 kappaletta.
4. Putkimaiset lämmityselementit 4000 W212:lle, 6 kappaletta.
5. Kaksi sulavaa linkkiä.
6. Puolijohdelamput 3 kpl.
7. Releet ja kontaktorit – 13 kpl.
8. Moottorit - 3 kpl.
9. Sähköpumppu käynnistyskondensaattorilla.
10. Kaksi annostelijapumppua.
11. Kolminapainen katkaisija.
12. 11 erityyppistä kytkintä.
13. Vastukset, ylijännitesuojat – 14 kpl.
14. Lämpökytkin ja termostaatti.
15. Tasoanturit – 8 kpl.
16. Kaksi mikrokytkintä.
17. Muuntaja.
18. Triac VT B08-600BW
19. Kaksi solenoidiventtiiliä ja riviliitin.

Käyttö

Ennen MMU 1000M astianpesukoneen käynnistämistä kasetit on varustettava kunnolla likaisilla astioilla. Siniset kasetit ovat silmälaseille. Niissä on erityiset pitkänomaiset solut. Vihreät kasetit ovat monipuolisempia. Niitä voidaan käyttää jopa ruokailuvälineiden pesuun. Astiat sopivat tiukasti. Kasetit ruokailuvälineillä on peitettävä erityisellä verkolla.

Kaada pesuaine erityiseen säiliöön, asenna kasetti kuljettimelle ja käynnistä astianpesukone. Tunneliosan läpi kulkiessaan astiat pestään ja huuhdellaan kokonaan. Jäljelle jää vain poimia kasetti ulostulon kuljettimelta. Koneen käyttäminen ilman lastausta yli 10 minuuttia ei ole sallittua.

Joten Venäjän markkinoilta on vaikea löytää astianpesukonetta, joka päihittäisi MMU 1000M astianpesukoneen ominaisuuksiltaan ja hinnaltaan. Muuten, se maksaa vain 7 500 dollaria, kun taas sen lähin kilpailija on 2 000 dollaria kalliimpi. Kannattaa miettiä.

Lukijoiden kommentit

• Jaa mielipiteesi - jätä kommentti