¿Se pueden lavar las vasijas de barro en el lavavajillas?

Se cree que las vasijas de barro están lejos de ser los utensilios más comunes, pero, sin embargo, cualquier ama de casa tiene un par de productos cerámicos de este tipo en su armario. Algunas personas no los utilizan en absoluto, mientras que otras simplemente disfrutan de la comida cocinada en ollas de barro según recetas tradicionales. Esto es exactamente lo que preguntan los amantes de esta vajilla: ¿se pueden lavar vasijas de barro en el lavavajillas? Definitivamente la responderemos en el marco de esta historia, sin olvidar mencionar cómo cuidar estos platos para que duren mucho tiempo.

variedad de macetas

Si crees que una vasija de barro es una vasija de barro en África, estás muy equivocado. Hace 1000 años, en diferentes partes del mundo, las vasijas de barro tenían casi la misma estructura, solo la forma era diferente. Hoy la tecnología ha recorrido un largo camino. La arcilla se cuece de una manera especial, se le añaden diversas impurezas y los productos se cubren con una gruesa capa de esmalte cerámico.

Las ollas con un revestimiento especial no se parecen a sus “contrapartes tradicionales”. Resistirán la prueba del lavavajillas y no les pasará nada. Otras cerámicas también pueden resistir la prueba de la máquina, pero no todas. Si está interesado en detalles, lea la publicación sobre el tema. ¿Se puede lavar la cerámica en el lavavajillas?, será útil. Las tradicionales cazuelas de barro, que por cierto poco a poco se están poniendo de moda, no son compatibles con el lavavajillas y he aquí por qué:

bajo la influencia del agua caliente y el vapor mezclados con detergentes y junto con la vibración, la vasija de barro se colapsa gradualmente y se cubre de grietas;
la arcilla absorbe detergentes, que luego no se pueden lavar, y durante la cocción el material liberará sustancias químicas en los alimentos;

Un solo lavado en el lavavajillas es suficiente para arruinar irreparablemente las ollas. Después de tales "procedimientos con agua", ya no serán aptos para cocinar.

Las pinturas tradicionales y, de hecho, cualquier decoración de cerámica, se degradan en el lavavajillas y el artículo pierde su apariencia.

En general, para no estropear una vasija de barro común, es necesario lavarla de una manera especial, no en el lavavajillas. ¿Cómo? Hablaremos de esto ahora.

Cuidar los utensilios de cocina sin recubrimiento

A pesar de que la cerámica tradicional se utiliza desde hace miles de años, desde el punto de vista del hombre moderno es demasiado delicada. Si se usa incorrectamente y sin cuidado, rápidamente queda inutilizable y las vasijas de barro, por supuesto, no son una excepción. ¿Qué debes recordar al utilizar cerámica clásica? maceta de barro

A las ollas de barro y otros utensilios no les gustan los productos químicos domésticos, especialmente los detergentes. Incluso el gel lavavajillas más inofensivo quedará tan absorbido por la arcilla que no será posible eliminarlo.
Si pones comida fría en una olla de barro y luego la pones en un horno muy caliente, el artículo puede explotar debido al cambio extremo de temperatura.
Para quitar la comida quemada del interior de una vasija de barro, utilice un cepillo y agua caliente. Está bien añadir un poco de bicarbonato de sodio, pero nunca limpiar las ollas con vinagre.
Si el jugo de vegetales se ha incrustado en las paredes de la olla, o si previamente lo limpiaste con algún tipo de químico, entonces puedes intentar revivir el producto. Echa una olla llena de sal y colócala en el horno, que aún no ha tenido tiempo de calentarse.Poco a poco, la sal se irá calentando y absorbiendo contaminantes. Se necesita aproximadamente 1 hora para calentar la olla de sal.
No guardes la vasija de barro hasta que estés seguro de que esté completamente seca. Se puede formar moho en las paredes de arcilla húmedas. Si esto sucede, limpie la olla con un cepillo, sobre el cual deberá aplicar una pasta de bicarbonato de sodio humedecido. El moho desaparecerá rápidamente.

Por lo tanto, es mejor no lavar platos de barro en el lavavajillas, especialmente si dichos platos no tienen una capa protectora especial. Las vasijas de barro tradicionales sólo deben lavarse a mano y requieren especial atención por tu parte. Si una vasija de barro se utiliza y se guarda correctamente, siempre te recompensará con comida deliciosa, pero si la lavas junto con otros platos en la lavadora, se deteriorará rápidamente. ¡Lava los platos correctamente!