Revisión de lavavajillas de carga frontal.

Tanto los lavavajillas domésticos como los profesionales se dividen en varios tipos en función de su tamaño, rendimiento y otras características. ¿Qué es un lavavajillas de carga frontal, cuáles son las ventajas y desventajas de dicho equipo? Estas y otras cuestiones se analizarán en este artículo.

Características de este tipo de máquina.

El lavavajillas profesional parece un lavavajillas grande de 60 cm para uso doméstico. Sin embargo, en cuanto a características técnicas es muy superior. Gracias a su diseño, el lavavajillas frontal es capaz de trabajar sin parar hasta 5 horas, dispensando hasta 500 platos limpios cada hora.

Dependiendo del modelo de máquina y de la potencia del elemento calefactor, la duración de un lavado puede variar. Pero difiere ligeramente. Las máquinas frontales se utilizan ampliamente en pequeños restaurantes, cafeterías, cantinas y otros establecimientos de restauración.

En este tipo de máquina, los platos se colocan en una cesta especial. La peculiaridad del equipo es que está conectado a una red con un voltaje de al menos 380 V. En cuanto al agua, es preferible conectarlo a agua caliente para desinfectar los platos, de lo contrario se agregan productos químicos al enjuagar con agua fría.

¡Para tu información! Existen modelos de lavavajillas con caldera que calientan de forma independiente el agua de enjuague.

Además, estos lavavajillas están equipados por un lado con una mesa con fregadero para facilitar la limpieza de los platos antes de cargar la máquina en el tanque, y por el otro lado con una mesa. La mesa se utiliza para colocar los platos calientes después del lavado.

Ventajas y desventajas

Los lavavajillas de carga frontal, por sus características, tienen puntos fuertes y débiles. ¿Cuáles son sus ventajas sobre otras máquinas?

• tamaños, lo que permite su uso en instituciones públicas con poco tráfico;
• confiabilidad en comparación con los electrodomésticos;
• alta productividad y capacidad de aproximadamente 35 casetes por hora;
• Trabajo largo y continuo, a pesar de que un ciclo de lavado dura una media de 2 a 3 minutos, rara vez 6 minutos.

La desventaja de los lavavajillas frontales es la conexión a una red de 380 V, así como la posibilidad de lavar platos de diámetro limitado.

Revisar

Veamos algunos modelos de este equipo y sus características técnicas.

Elettrobar Fast 160-2 S es un lavavajillas frontal procedente de Italia con una potencia de 3,5 kW. En una hora de funcionamiento lava hasta 40 cestas de vajilla. Lo que es más importante, tiene la capacidad de conectarse a un voltaje de 220 V. En esta máquina puedes lavar no solo platos, cuchillos, cucharas, tenedores, sino también vasos. Al enjuagar, puedes añadir el producto a un dosificador especial. Precio promedio: $1.684.

SILANOS E50 es un lavavajillas fabricado en Rusia con un sistema de control electrónico. Consumo de energía 4,9 kW, conectado a agua fría. La máquina no tiene dosificador de detergente ni bomba de desagüe incorporados. Precio promedio: $1.210.

Silanos N800 es una máquina de fabricación italiana, caracterizada por una mayor productividad y un consumo de energía de 6,75 kW. Es por eso que la máquina está conectada a una red diseñada para un voltaje de 380 V. Las dimensiones de la máquina son mayores que las de los dos lavavajillas anteriores, por lo que puede acomodar platos grandes con un diámetro de hasta 42 cm, bandejas para hornear y bandejas. . La máquina está recomendada para su uso en pizzerías y cafeterías. Precio medio: 3.017 dólares.

VORTMAX FDM 500K es un lavavajillas frontal de bajo consumo, tan solo 3,52 kW. La productividad es de 30 cestas por hora. No podrás lavar bandejas para hornear en él, pero platos y vasos de tamaño mediano están bien. El panel de control está ubicado en la parte frontal y el tanque de la máquina está hecho de acero inoxidable duradero. Precio promedio: $1.439.

COMENDA LF 321 – Lavavajillas italiano, fabricado en acero inoxidable, tiene 4 patas regulables. El panel de control mecánico está protegido del agua.Puedes elegir uno de los programas de lavado, según el cual lava de 20 a 30 cestas de vajilla en una hora. Precio promedio: $1.526.

Meiko FV 40.2 es un lavavajillas de fabricación alemana con una apariencia elegante. La máquina está diseñada para lavar platos, vasos y cubiertos, así como bandejas y bandejas. El panel de control de este modelo es electrónico. Este lavavajillas presenta:

• sistema de limpieza automática de cámaras;
• inicio lento del proceso de lavado;
• doble filtración Aqua Plus;
• Control de fugas de agua Aqua Stop;
• los aspersores están hechos de acero inoxidable;
• disponibilidad de protección IP X5.

Con todo ello, la máquina lava hasta 40 cestas de vajilla, lo que equivale aproximadamente a 1.400 vasos por hora. El consumo de agua es de 11 litros por ciclo. En general, la lavadora es excelente en todos los sentidos, pero también tiene un precio de alrededor de $ 4263.

Electrolux EUCAICL 502038 es un lavavajillas fabricado en Italia. El lavavajillas tiene controles electrónicos y una pantalla digital. Al igual que el modelo alemán, esta máquina está equipada con autolimpieza y autodiagnóstico. Los brazos aspersores están instalados tanto en la parte superior como en la inferior. El consumo de agua es de 12 litros por ciclo; Al enjuagar, la máquina gasta 3 litros. Hay una bomba de drenaje forzado, consumo de energía 9,85 kW. Precio promedio: $4.052.

Como puede ver, existen lavavajillas frontales en diferentes categorías de precios. La decisión final es tuya. Bueno, puedes descubrir en qué concentrarte al tomar esa decisión en el artículo. Cómo comparar lavavajillas. ¡Feliz compra!

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