Πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ

Ένα πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ είναι μια βιομηχανική μονάδα που σας επιτρέπει να πλένετε ένα τεράστιο βουνό πιάτων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εξωτερικά, δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση ένα συμβατικό οικιακό πλυντήριο πιάτων, αλλά είναι επίσης αλήθεια ότι το πλυντήριο πιάτων τούνελ δεν χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή. Θα μιλήσουμε για το σχεδιασμό, τις εφαρμογές και τα χαρακτηριστικά τέτοιων πλυντηρίων πιάτων σε αυτή τη δημοσίευση. Θα παρέχουμε επίσης μια σύντομη ανασκόπηση των πλυντηρίων πιάτων τούνελ, η οποία μπορεί να σας διευκολύνει στην επιλογή εξοπλισμού εάν είστε αποφασισμένοι να τον αγοράσετε.

Χαρακτηριστικά και τομείς εφαρμογής του μηχανήματος

Ένα πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ ονομάζεται έτσι λόγω των σχεδιαστικών χαρακτηριστικών και της συνολικής εμφάνισης της μονάδας. Εάν τα συνηθισμένα οικιακά πλυντήρια πιάτων έχουν το σχήμα ενός μικρού ορθογώνιου κουτιού, τότε τα πλυντήρια πιάτων τούνελ θυμίζουν κάπως μεταφορέα και τούνελ ταυτόχρονα. Επιπλέον, οι διαστάσεις της συσκευής είναι επίσης εντυπωσιακές· μόνο το σώμα ενός πλυντηρίου πιάτων τύπου τούνελ μπορεί να καταλάβει μια έκταση 15 τετραγωνικών μέτρων. m ή περισσότερο.

Το πλυντήριο πιάτων τούνελ θεωρείται δικαίως το πιο παραγωγικό, γιατί μπορεί να πλύνει έως και 8 χιλιάδες αντικείμενα σε μόλις 1 ώρα.

Κατά τη διαδικασία πλύσης, τα βρώμικα πιάτα τοποθετούνται σε ειδικούς δίσκους και στη συνέχεια αυτοί οι δίσκοι τοποθετούνται σε έναν μεταφορέα, όπου, κινούμενοι μέσα από ένα τούνελ, επεξεργάζονται με απορρυπαντικό πιάτων, ζεστό νερό και στεγνώνουν. Στην έξοδο παραλαμβάνουμε δίσκους με εντελώς στεγνά και καθαρά πιάτα. Τα πιάτα επεξεργάζονται πολύ γρήγορα, έτσι ένα πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ τα περνάει σε μεγάλες ποσότητες, παρέχοντας μεγαλύτερη παραγωγικότητα.

Είναι σαφές ότι στο σπίτι ή σε μικρούς οργανισμούς δεν υπάρχει λόγος να εγκαταστήσετε ένα πλυντήριο πιάτων σε τούνελ. Ακόμη και σχετικά μεγάλα καφέ και μπαρ προτιμούν να περιορίζονται σε πλυντήρια πιάτων τύπου θόλου. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ένα τέτοιο μηχάνημα. Ένα πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ θα σας φανεί χρήσιμο:

• σε μεγάλα καταστήματα εστίασης·
• σε μεγάλα ξενοδοχεία?
• σε νηπιαγωγεία, σχολεία, ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα και ιδρύματα συμπληρωματικής εκπαίδευσης με μεγάλο αριθμό μαθητών κ.λπ.

Συστατικά

Από ποια μέρη αποτελείται αυτός ο γίγαντας; Τι της επιτρέπει να πλένει βουνά από πιάτα τόσο γρήγορα και αποτελεσματικά; Υπάρχουν τρεις ζώνες μέσα στο πλυντήριο πιάτων του τούνελ: η ζώνη πλύσης, η ζώνη ξεβγάλματος και η ζώνη στεγνώματος.

1. Ο χώρος πλυσίματος είναι ένα ειδικό bunker, αρκετά ευρύχωρο, στο οποίο είναι εγκατεστημένα αρκετά ισχυρά ακροφύσια που παρέχουν ζεστό νερό. Θερμαίνεται μέχρι 55⁰Γ. Όταν τα ακροφύσια ψεκάζουν νερό υπό πίεση, ρίχνοντας πάνω από τα πιάτα, ενεργοποιούνται τα ακροφύσια που παρέχουν το απορρυπαντικό, γεγονός που επιτρέπει πλύσιμο υψηλής ποιότητας.

Για αυτόν τον τύπο πλυντηρίου πιάτων, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικά απορρυπαντικά.

2. Ζώνη ξεβγάλματος. Στη συνέχεια, ο γεμάτος δίσκος με πιάτα μπαίνει στη ζώνη ξεβγάλματος, όπου μια τερατώδης πίεση πολύ ζεστού νερού ξεπλένει το απορρυπαντικό μαζί με την υπόλοιπη βρωμιά. Μετά από μια τέτοια "εκτέλεση" τα πιάτα γίνονται πεντακάθαρα.
3. Θήκη στεγνώματος. Στη συνέχεια, τα υγρά πιάτα εισέρχονται σε ένα θάλαμο όπου είναι εγκατεστημένοι πολλοί ισχυροί αερόθερμοι που παρέχουν ζεστό αέρα. Κάτω από ένα ρεύμα ζεστού αέρα, ένας ολόκληρος δίσκος με πιάτα στεγνώνει σε λίγα λεπτά, αν όχι δευτερόλεπτα, και μετά μπαίνει ο επόμενος δίσκος.

Ένας τεράστιος αριθμός αισθητήρων εξαρτημάτων και συγκροτημάτων εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των παραπάνω ζωνών.Για παράδειγμα, αισθητήρες ελέγχου θέσης πόρτας, αισθητήρας ενεργοποίησης αντλίας πλύσης, αισθητήρες ενεργοποίησης ξεβγάλματος, αισθητήρες μπλοκαρίσματος μεταφορέων, αντλία πλύσης, κινητήρας μεταφορέα κ.λπ.

Επισκόπηση μοντέλου

Η σύγχρονη αγορά προσφέρει έναν τεράστιο αριθμό πλυντηρίων πιάτων τούνελ με ποικίλα χαρακτηριστικά. Οι τιμές για αυτά είναι επίσης διαφορετικές, τόσο πολύ που τα μάτια κάποιου τρελαίνονται, αλλά υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με τέτοιο εξοπλισμό "από το μπλε". Πώς να κάνετε τη σωστή επιλογή υπό τέτοιες συνθήκες, επειδή αυτός ο εξοπλισμός λαμβάνεται για επαγγελματικούς λόγους, κατά συνέπεια, οποιαδήποτε λανθασμένη απόφαση εδώ θα οδηγήσει σε απώλειες. Οι ειδικοί μας μελέτησαν την προσφορά στη σύγχρονη αγορά και εξέτασαν τον καλύτερο εξοπλισμό. Το μόνο που έχετε να κάνετε λοιπόν είναι να μελετήσετε αυτές τις πληροφορίες και να βγάλετε συμπεράσματα.

Apache ARC100. Ένα από τα καλύτερα πλυντήρια πιάτων τούνελ κατασκευασμένο από υλικά υψηλής αντοχής, ικανό να επεξεργαστεί έως και 100 κασέτες (500x500 mm) την ώρα. Με σχετικά χαμηλή παραγωγικότητα, αυτό το μηχάνημα καταλαμβάνει λίγο χώρο, επομένως μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για την εξυπηρέτηση των περισσότερων μεσαίων εγκαταστάσεων εστίασης. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μοντέλου είναι ένας νεροχύτης χωρίς ραφή, ο οποίος είναι κατασκευασμένος χωρίς συγκόλληση. Χάρη σε αυτό, το μηχάνημα διαρκεί 10-15 χρόνια περισσότερο από τα ανάλογα του. Διαστάσεις 1150x770x1565 mm, βάρος 220 kg. Η μέση τιμή είναι περίπου $7.500. Βιαστείτε να αγοράσετε, το μοντέλο έχει καταργηθεί. Η νέα γενιά Apach είναι λιγότερο αξιόπιστη, με περισσότερα κουδούνια και σφυρίχτρες και κοστίζει μια τάξη μεγέθους περισσότερο.

AVAT MPT-1700. Και αυτό είναι ήδη το καλύτερο πλυντήριο πιάτων τούνελ από τη Ρωσία. Το κόστος του είναι πολύ πιο ελκυστικό, μόλις 5.700 δολάρια, και ως προς τα χαρακτηριστικά ξεπερνά πολλά ξένα ανάλογα. Σε 1 ώρα, το πλυντήριο πιάτων μπορεί να επεξεργαστεί 1710 πλάκες με διάμετρο έως 400 mm, που είναι κατά μέσο όρο.Ωστόσο, οι επιχειρηματίες απαιτούν συχνά πλυντήρια πιάτων τούνελ μέσης απόδοσης. Θερμοκρασία πλύσης από 40⁰C, θερμοκρασία ξεβγάλματος από 85⁰Γ. Διαστάσεις 1595x770x1695 mm, βάρος 230 kg. Χαρακτηριστικά: στρογγυλεμένες γωνίες του μπάνιου για εύκολο καθάρισμα, μεταλλικοί ψεκαστήρες και ανοξείδωτα μανίκια.

Elframo ETS 15. Ένα καλό ιταλικό πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ με μέτρια απόδοση. Μπορεί να πλύνει 75 κασέτες σε 1 ώρα. Το μέγεθος κάθε κασέτας είναι 500x430 mm. Συνολικές διαστάσεις του εξοπλισμού: 2370x698x1570 mm. Χαρακτηριστικά του μοντέλου: ψηφιακός έλεγχος της θερμοκρασίας του νερού στο λέβητα, ένας μεταφορέας με διπλή κατεύθυνση κίνησης των κασετών, ένα λουτρό πλυσίματος με στρογγυλεμένες γωνίες. Τα μόνα μειονεκτήματα είναι η υψηλή κατανάλωση νερού και το υψηλό κόστος περίπου 9.000$. Κατά τα άλλα το μοντέλο είναι πολύ αξιοπρεπές.

OZTI OBK 1500. Και αυτό είναι τουρκικό πλυντήριο πιάτων τύπου τούνελ με μέτρια απόδοση. Πλένει 100 κασέτες την ώρα ή 1650 πλάκες την ώρα, όποιο σας βολεύει περισσότερο να μετρήσετε. Κασέτες τυπικών μεγεθών 500x500, δοχείο πλυσίματος 90 λίτρων. Διαστάσεις 2050x850x1880 mm, βάρος 270 kg. Το κόστος είναι περίπου 5.700 δολάρια, κάτι που από μόνο του δεν είναι κακό. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας και είναι αρκετά οικονομικό στη λειτουργία του.

Το OZTI OBK 1500 είναι πιο θορυβώδες από τον ιταλικό εξοπλισμό, αλλά πιο αθόρυβο από το ρωσικό.

Krupps Evolution ES65. Ένας άλλος εκπρόσωπος της ιταλικής τεχνολογίας. Η Ιταλία γενικά παράγει αρκετά μεγάλο αριθμό καλών πλυντηρίων πιάτων σε τούνελ· δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τους δίνεται τόσος χώρος στην κριτική μας. Το πλυντήριο πλένει έως και 100 κασέτες σε 1 ώρα, το μέγεθος της κασέτας είναι 500x500 mm. Καταναλώνει 220 λίτρα νερού την ώρα, που είναι γενικά κανονική κατανάλωση.Συνολικές διαστάσεις του μηχανήματος: 1740x790x2200 mm, το βάρος είναι αρκετά μεγάλο - 325 kg. Διακριτικά χαρακτηριστικά: αισθητήρας ελέγχου σκληρότητας νερού. Η τιμή είναι αρκετά υψηλή - 10.700 $, αλλά να θυμάστε ότι πληρώνετε για άψογη ποιότητα και αυτό αξίζει κάτι!

Επαγγελματικά και βιομηχανικά πλυντήρια πιάτων Δεν υπάρχουν μόνο τούνελ. Εάν ενδιαφέρεστε για λεπτομέρειες, διαβάστε το ομώνυμο άρθρο που αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα μας. Λοιπόν, ολοκληρώνουμε την ιστορία μας με τη διαβεβαίωση ότι θα ζυγίσετε τα πάντα χίλιες φορές πριν αγοράσετε τέτοιο εξοπλισμό. Μετά από όλα, υπάρχουν τόσα πολλά που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν από την αγορά. Καλή τύχη!

Σχόλια αναγνωστών

• Μοιραστείτε τη γνώμη σας - αφήστε ένα σχόλιο