Μπορούν να πλυθούν οι πήλινες γλάστρες στο πλυντήριο πιάτων;

Πιστεύεται ότι τα πήλινα δοχεία απέχουν πολύ από τα πιο συνηθισμένα σκεύη, αλλά, παρ 'όλα αυτά, κάθε νοικοκυρά έχει μερικά τέτοια κεραμικά προϊόντα στην ντουλάπα της. Μερικοί άνθρωποι δεν τα χρησιμοποιούν καθόλου, ενώ άλλοι απλώς απολαμβάνουν φαγητό μαγειρεμένο σε πήλινα δοχεία σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές. Αυτό ακριβώς ρωτούν οι λάτρεις αυτού του σκεύους πιάτων: είναι δυνατόν να πλένετε πήλινα δοχεία στο πλυντήριο πιάτων; Σίγουρα θα το απαντήσουμε στο πλαίσιο αυτής της ιστορίας, χωρίς να ξεχνάμε να αναφέρουμε πώς να φροντίζουμε τέτοια πιάτα ώστε να διαρκέσουν πολύ.

Ποικιλία σε γλάστρες

Αν νομίζετε ότι ένα πήλινο δοχείο είναι ένα πήλινο δοχείο στην Αφρική, κάνετε πολύ λάθος. Πριν από 1000 χρόνια, σε διάφορα μέρη του κόσμου, τα πήλινα αγγεία ήταν σχεδόν ίδια στη δομή, μόνο το σχήμα ήταν διαφορετικό. Σήμερα η τεχνολογία έχει προχωρήσει πολύ. Ο πηλός ψήνεται με ειδικό τρόπο, προστίθενται διάφορες ακαθαρσίες και τα ίδια τα προϊόντα καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα κεραμικού λούστρου.

Οι γλάστρες με ειδική επίστρωση δεν είναι σαν τις «παραδοσιακές αντίστοιχές» τους. Θα αντέξουν τη δοκιμή στο πλυντήριο πιάτων και δεν θα τους συμβεί τίποτα. Άλλα κεραμικά μπορούν επίσης να αντέξουν τη δοκιμή μηχανής, αλλά όχι όλα. Εάν ενδιαφέρεστε για λεπτομέρειες, διαβάστε τη δημοσίευση για το θέμα Μπορούν τα κεραμικά να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων;, θα είναι χρήσιμο. Οι παραδοσιακές πήλινες γλάστρες, που παρεμπιπτόντως γίνονται σταδιακά της μόδας, δεν είναι σε καμία περίπτωση συμβατές με το πλυντήριο πιάτων και να γιατί:

• Υπό την επίδραση ζεστού νερού και ατμού αναμεμειγμένων με απορρυπαντικά και σε συνδυασμό με κραδασμούς, το πήλινο δοχείο σταδιακά καταρρέει και καλύπτεται με ρωγμές.
• Ο πηλός απορροφά απορρυπαντικά, τα οποία στη συνέχεια δεν μπορούν να πλυθούν και κατά το μαγείρεμα το υλικό θα απελευθερώσει χημικές ουσίες στο φαγητό.

Αρκεί μόνο ένα πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων για να καταστρέψεις ανεπανόρθωτα τις κατσαρόλες. Μετά από τέτοιες «διαδικασίες νερού» θα είναι ακατάλληλα για μαγείρεμα.

• Οι παραδοσιακοί πίνακες ζωγραφικής, και μάλιστα τυχόν διακοσμήσεις σε αγγεία, υποβαθμίζονται στο πλυντήριο πιάτων και το αντικείμενο χάνει την εμφάνισή του.

Γενικά, για να μην χαλάσετε ένα συνηθισμένο πήλινο δοχείο, πρέπει να το πλύνετε με ειδικό τρόπο, όχι στο πλυντήριο πιάτων. Πως? Θα μιλήσουμε για αυτό τώρα.

Φροντίδα μη επικαλυμμένων μαγειρικών σκευών

Παρά το γεγονός ότι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν την παραδοσιακή κεραμική για αρκετές χιλιάδες χρόνια, από τη σκοπιά ενός σύγχρονου ατόμου είναι πολύ περίεργο. Εάν χρησιμοποιηθεί λανθασμένα και χωρίς προσοχή, γίνεται γρήγορα άχρηστο και τα πήλινα αγγεία, φυσικά, δεν αποτελούν εξαίρεση. Τι πρέπει να θυμάστε όταν χρησιμοποιείτε κλασική κεραμική;

1. Τα πήλινα δοχεία και τα άλλα σκεύη δεν αγαπούν τα οικιακά χημικά, ειδικά τα απορρυπαντικά. Ακόμη και το πιο αβλαβές τζελ πλυσίματος πιάτων θα απορροφηθεί τόσο στον πηλό που δεν θα είναι δυνατό να το ξεπλύνετε.
2. Εάν βάλετε κρύο φαγητό σε πήλινο σκεύος και μετά το βάλετε σε πολύ ζεστό φούρνο, το αντικείμενο μπορεί να σκάσει λόγω της ακραίας αλλαγής θερμοκρασίας.
3. Για να αφαιρέσετε τα καμένα τρόφιμα από το εσωτερικό ενός πήλινου δοχείου, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα και ζεστό νερό. Δεν πειράζει να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα, αλλά ποτέ μην καθαρίζετε τις κατσαρόλες με ξύδι.
4. Εάν ο χυμός λαχανικών έχει ριζώσει στα τοιχώματα της κατσαρόλας ή τον καθαρίσατε προηγουμένως με κάποιο είδος χημικής ουσίας, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να αναζωογονήσετε το προϊόν. Ρίχνουμε μια γεμάτη κατσαρόλα αλάτι και τη βάζουμε στο φούρνο, που δεν έχει προλάβει ακόμα να ζεσταθεί.Σταδιακά, το αλάτι θα θερμανθεί και θα απορροφήσει τους ρύπους. Χρειάζεται περίπου 1 ώρα για να ζεσταθεί η κατσαρόλα με το αλάτι.
5. Μην αποθηκεύετε το πήλινο δοχείο μέχρι να βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνό. Μούχλα μπορεί να σχηματιστεί σε υγρούς πήλινους τοίχους. Εάν συμβεί αυτό, καθαρίστε την κατσαρόλα με ένα πινέλο, πάνω στο οποίο πρέπει να απλώσετε μια πάστα βρεγμένης μαγειρικής σόδας. Η μούχλα θα φύγει γρήγορα.

Επομένως, είναι καλύτερο να μην πλένετε τα πήλινα πιάτα στο πλυντήριο πιάτων, ειδικά εάν τέτοια πιάτα δεν έχουν ειδική προστατευτική επίστρωση. Τα παραδοσιακά πήλινα δοχεία πρέπει να πλένονται μόνο στο χέρι και απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή από την πλευρά σας. Εάν ένα πήλινο σκεύος χρησιμοποιηθεί και αποθηκευτεί σωστά, θα σας ανταμείβει πάντα με νόστιμο φαγητό, αλλά αν το πλύνετε μαζί με άλλα πιάτα στο πλυντήριο, θα αλλοιωθεί γρήγορα. Πλύνετε σωστά τα πιάτα!

Σχόλια αναγνωστών

• Μοιραστείτε τη γνώμη σας - αφήστε ένα σχόλιο