Πώς να αποστειρώνετε τα βάζα στο πλυντήριο πιάτων
Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο οι νοικοκυρές κάνουν τα μαθήματά τους. Είναι αυτονόητο πόσο κουραστική είναι αυτή η διαδικασία, τόσοι πολλοί ενδιαφέρονται να την απλοποιήσουν με κάποιο τρόπο. Πρόσφατα, το Διαδίκτυο πρότεινε την αποστείρωση των βάζων στο πλυντήριο πιάτων. Όταν το μάθαμε για πρώτη φορά, θεωρήσαμε ότι μια τέτοια πρόταση δεν ήταν παρά βλακεία, αλλά αφού μελετήσαμε διεξοδικά το θέμα, επανεξετάσαμε τη θέση μας.
Περιγραφή διαδικασίας
Αφού εξετάσαμε διαφορετικές απόψεις, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε αυτή τη μέθοδο μόνοι μας. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ, το κύριο πράγμα είναι ότι κατά το πλύσιμο πεθαίνουν όλοι οι μικροοργανισμοί που ζουν σε γυάλινα βάζα. Λοιπόν, φυσικά, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά, καθώς ακόμη και τα ασήμαντα υπολείμματά τους μπορούν να καταστρέψουν όλη σας τη δουλειά. Τι κάνουμε?
- Ετοιμάζουμε βάζα για αποστείρωση. Εάν τα βάζα είναι πολύ βρώμικα, πρέπει να πλυθούν. Αν έχει κολλήσει λίγη σκόνη πάνω τους, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, το πλυντήριο πιάτων θα ξεπλύνει τα πάντα. Ελέγξτε επίσης τα πιάτα για πατατάκια.
- Καθαρίζουμε την κυβέτα από υπολείμματα απορρυπαντικών για να μην μπουν στα πιάτα που αποστειρώνονται.
- Βάζουμε τα βάζα σε καλάθια σφιχτά με το λαιμό τους προς τα κάτω.
Εάν υπάρχει αλάτι στο δοχείο του πλυντηρίου πιάτων, δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε. Στο αλμυρό νερό, οι μικροοργανισμοί θα πεθάνουν πιο γρήγορα και σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
- Κλείστε την πόρτα του πλυντηρίου πιάτων, επιλέξτε το πρόγραμμα που παρέχει πλύσιμο στην υψηλότερη θερμοκρασία και ξεκινήστε τη διαδικασία.
- Στο τέλος του προγράμματος, βγάζουμε τα αποστειρωμένα βάζα και ξεκινάμε την προετοιμασία των παρασκευασμάτων.
Ποια πλυντήρια πιάτων είναι κατάλληλα;
Όλα μοιάζουν απλά. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η επιτυχία της διαδικασίας αποστείρωσης θα εξαρτηθεί από τις δυνατότητες του πλυντηρίου πιάτων. Μερικοί Πλυντήρια πιάτων Bosch ικανό να πλένει πιάτα σε θερμοκρασία 70-80°C0Γ. Αυτή η τεχνική είναι αρκετά κατάλληλη όχι μόνο για το πλύσιμο των πιάτων, αλλά και για την αποστείρωση των βάζων.Όμως δεν έχουν όλα τα πλυντήρια τέτοιες δυνατότητες. Οι μηχανές Electrolux, Leran, Flavia, Indesit και άλλες είναι ως επί το πλείστον ικανές να θερμαίνουν νερό σε θερμοκρασία 60°C0Γ, και αυτό σαφώς δεν αρκεί για αποστείρωση.
Ανοίξτε τις οδηγίες για το πλυντήριο πιάτων σας και μάθετε αν μπορεί να αποστειρωθεί σε αυτό. Αν πλένεται σε εντατική ή οποιαδήποτε άλλη λειτουργία τουλάχιστον στα 700Γ, βάλτε ελεύθερα τα βάζα στα καλάθια. Εάν η θερμοκρασία πλύσης είναι 10 βαθμούς ή περισσότερο χαμηλότερη, χρησιμοποιήστε παλιές δοκιμασμένες μεθόδους για να αποστειρώσετε τα βάζα.
Υπάρχουν επίσης πλυντήρια πιάτων με λειτουργία αποστείρωσης. Οι οδηγίες τους αναφέρουν ευθέως ότι αυτή η τεχνική μπορεί να αποστειρώσει βάζα, γυάλινα μπιμπερό και πιάτα για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες. Αλλά θα ήθελα να σημειώσω ότι τέτοια πλυντήρια πιάτων είναι πολύ σπάνια στη ρωσική αγορά, επομένως θα πρέπει να αρκεστείτε στα συνηθισμένα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου
Έχουμε ήδη αναφέρει ότι δοκιμάσαμε αυτή τη μέθοδο αποστείρωσης βάζων και τη βρήκαμε αρκετά καλή. Ίσως, φυσικά, όχι ιδανικό, αλλά όχι κακό. Αυτή η καινοτόμος μέθοδος αποστείρωσης έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα.
- Το αποτέλεσμα της αποστείρωσης είναι εκπληκτικό. Τα βάζα απολυμάνθηκαν πλήρως, έτσι τα συστατικά σε αυτά επιβίωσαν καλά τον χειμώνα. Από τα 40 βάζα με αγγούρια, μόνο τα 3 θόλωσαν για άγνωστους λόγους.
- Η διαδικασία αποστείρωσης γίνεται αυτόματα χωρίς τη συμμετοχή χειρωνακτικής εργασίας. Ενώ τα βάζα αποστειρώνονται, μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο.
- Υψηλή απόδοση. Ένα ολόκληρο βουνό από δοχεία και βάζα χωράει στο πλυντήριο πιάτων. Αποστειρώνονται όλα ταυτόχρονα.
- Να είστε προσεκτικοί με τα πιάτα. Όταν αποστειρώνετε τουλάχιστον ένα βάζο με τα χέρια σας και το σπάτε ενώ «ζογκλάρετε» πάνω από ένα τηγάνι που βράζει. Το πλυντήριο πιάτων αποστειρώνει χωρίς μάχη, και αυτό είναι κάποιο είδος εξοικονόμησης.
Αυτή η μέθοδος έχει και μειονεκτήματα και φυσικά θα τα αναφέρουμε. Πρώτον, χρειάζεται χρόνος. Εάν πρέπει να αποστειρώσετε 7-10 βάζα, είναι καλύτερα να το κάνετε με το χέρι. Ξοδέψτε λιγότερο χρόνο. Αλλά εάν πρέπει να αποστειρώσετε μεγάλους όγκους γυάλινων δοχείων, τότε είναι καλύτερο να δώσετε την "φοίνικα" στο πλυντήριο πιάτων.
Δεύτερον, αυτή η μέθοδος δεν είναι εφικτή σε κάθε μηχανή. Έχουμε ήδη μιλήσει για αυτό και αυτό είναι ένα απόλυτο μείον. Και τρίτον, πώς να αποστειρώσετε σε πλυντήριο πιάτων εάν κάνετε σπιτικές παρασκευές στη χώρα; Φυσικά, μπορείτε να φέρετε εξοπλισμό στη ντάκα σας, αλλά αν δεν υπάρχει τρεχούμενο νερό, η σύνδεσή του θα είναι προβληματική.
Λοιπόν, τι συμπέρασμα βγάλαμε από αυτή την ιστορία; Η αποστείρωση στο πλυντήριο πιάτων, αν και όχι σε όλες τις περιπτώσεις, είναι δυνατή και μπορεί πραγματικά να κάνει τη ζωή της νοικοκυράς πιο εύκολη. Για να κατακτήσετε τη διαδικασία, δεν χρειάζεστε περισσότερα από 10 λεπτά και εάν προγραμματίζετε καλά, μπορείτε να εξοικονομήσετε από 40 λεπτά έως 1 ώρα. Δοκιμάστε το λοιπόν τολμηρά και μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια. Καλή τύχη!
Ενδιαφέρων:
1 σχόλιο αναγνώστη
Οποιοδήποτε πλυντήριο πιάτων στεγνώνει τα πιάτα με ατμό, αυτή είναι η πραγματική αποστείρωση, οπότε κάθε πλυντήριο πιάτων θα το κάνει, όχι μόνο ένα με ρύθμιση 70-80 μοιρών.