Kann eine Teflon-Pfanne in der Spülmaschine gewaschen werden?
Der Geschirrspüler ist längst zu einem unverzichtbaren Haushaltshelfer geworden. Hausfrauen vertrauen gelassen der Ausstattung mit Besteck, Tellern, Tassen und Töpfen. Bei Bratpfannen mit Spezialbeschichtung ist nicht alles so einfach. Lassen Sie uns herausfinden, ob es möglich ist, solches Geschirr in das Gerät zu laden.
Was passiert mit der Teflonbeschichtung?
Können Teflonpfannen in der Spülmaschine gewaschen werden? Diese Frage stellen sich viele Hausfrauen. Es wird nicht empfohlen, Geschirr mit einer speziellen Polymerbeschichtung maschinell zu reinigen.
Dies lässt sich ganz einfach erklären: Durch starke mechanische Einwirkung wird das Sprühen gelöscht. Nicht umsonst dürfen zum Kochen nur Holz- oder Silikonspatel verwendet werden – eine sorgfältige Handhabung ist notwendig, um die antihaftbeschichtete Oberfläche zu schonen.
Teflonbeschichtete Pfannen lassen sich leicht von Hand reinigen. Lebensmittel haften nicht an der Oberfläche, daher kann das Geschirr mit weichen Schwämmen gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallbürsten, Pulver oder alkalische Reinigungsmittel.
Eine Ausnahme bilden die modernsten Bratpfannen mit TeflonTM-Antihaftbeschichtung. Der Hersteller gibt an, dass eine maschinelle Reinigung solchem Geschirr nicht schadet. Das Sprühen kann sich nur verschlechtern, wenn es Temperaturen über 260 °C ausgesetzt wird, und eine Spülmaschine erreicht solche Temperaturen nicht.
Was tun mit Tefal-Bratpfannen?
Teflonbeschichtete Pfannen sind nicht billig, daher ist es wichtig zu verstehen, wie man sie richtig pflegt. Der Küchengerätehersteller Tefal warnt sofort, dass nicht alle seiner Geschirrteile maschinenwaschbar sind.Aber woher wissen Sie, was Sie in die Spülmaschine geben dürfen und was nicht?
Tefal-Pfannen, die spülmaschinenfest sind, haben ein spezielles Symbol auf der Verpackung oder dem Boden.
Überprüfen Sie daher sofort nach dem Kauf den Kauf und studieren Sie alle Informationen auf der Verpackung. Auch wenn der Hersteller erlaubt, eine Teflon-Pfanne in die Spülmaschine zu stellen, sollte dies nur als letztes Mittel erfolgen, um die Lebensdauer der Pfanne zu verlängern.
Eine spülmaschinenfeste, mit Teflon beschichtete Pfanne hält deutlich länger. Dies wurde durch wiederholte Experimente nachgewiesen. Bei häufiger maschineller Reinigung bilden sich auf der Oberfläche des Geschirrs Flecken durch die verwendeten Reinigungsmittel. Darüber hinaus verschlechtert sich das Aussehen der Küchenutensilien – die Wände des Schmortopfs werden verfärbt und stumpf.
Nachdem Sie herausgefunden haben, dass der Hersteller das Spülen der Bratpfanne in der Maschine zulässt, und sich entschieden haben, dies zu nutzen, denken Sie daran, dass Sie das Geschirr nicht für längere Zeit in der Kammer lassen können. Am Ende des Zyklus müssen Sie den antihaftbeschichteten Topf sofort herausnehmen und trocken wischen.
Bratpfannen aus Gusseisen
Gusseisenpfannen sind stärker als Teflon. Können sie also sicher in die Spülmaschine gestellt werden? Das ist erlaubt, birgt aber auch Risiken. Obwohl Gusseisen ein sehr zuverlässiges Material ist, kann eine Maschine es zerstören.
Gusseiserne Bratpfannen, wie z. B. Teflonpfannen, sollten aus folgenden Gründen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden:
- Gusseisen mag keine aggressiven Haushaltschemikalien und Spülmaschinen verwenden genau solche Produkte;
- längerer Kontakt mit Wasser schadet solchen Gerichten; mit der Zeit beginnt Gusseisen zu rosten und der Mindestzyklus in Geschirrspülern beträgt bis zu 30 Minuten;
- Hohe Temperaturen während des Waschvorgangs wirken sich negativ auf das Material aus.
Sowohl Gusseisen- als auch Teflonpfannen waschen Sie am besten per Hand mit einem weichen Schwamm und einem sanften Reinigungsmittel.
Deshalb sollten Sie eine Spülmaschine nur als letzten Ausweg nutzen. Zum Beispiel, wenn sich Kohlenstoffablagerungen vom Boden einer Bratpfanne nicht entfernen lassen. Es ist besser, einen Topf aus Gusseisen oder Teflon selbst in warmem Wasser und mit einem weichen Schwamm zu waschen.
Antihaftbeschichtete Bratpfanne
Heutzutage findet man in jeder Küche eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung. Diese Art von Kochgeschirr ist sehr praktisch – Sie können darauf kochen, ohne Öl hinzuzufügen. Damit die Utensilien möglichst lange halten, ist es wichtig, sie richtig zu pflegen. Wir verraten Ihnen, was Hausfrauen beachten müssen.
Antihaftbeschichtete Pfannen sollten auf Raumtemperatur abkühlen. Stellen Sie ein heißes Gefäß nicht unter fließendes kaltes Wasser, um es abzukühlen. 20-30 Minuten nach dem Garen kann der abgekühlte Topf gewaschen werden. Der Schwamm sollte weich und das Reinigungsmittel sanft sein.
Am besten reinigen Sie antihaftbeschichtetes Kochgeschirr, sobald es abgekühlt ist. Andernfalls verhärten die Speisereste sowie eine Fettschicht und es wird problematisch, sie zu entfernen, ohne den Boden und die Wände der Pfanne zu beschädigen. Wenn Sie Küchenutensilien in die Spülmaschine geben möchten, verwenden Sie hochkonzentrierte Produkte, die den Produkten keinen Schaden zufügen.
Um die Lebensdauer von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr zu verlängern, befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Verwenden Sie zum Kochen nur Holz- oder Silikonspatel.
- Schneiden Sie keine Lebensmittel am Boden der Pfanne ab.
- Reinigen Sie die Schutzschicht nur mit weichen Schwämmen ohne abrasive Oberfläche.
- Verwenden Sie milde, konzentrierte Reinigungsmittel.
- Servieren Sie Speisen aus der Bratpfanne nicht mit Metalllöffeln und -gabeln.
- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen bei der Verwendung und Reinigung von Pfannen.
- Wenn Sie Töpfe in die Spülmaschine geben, verwenden Sie den kürzesten Modus mit einer Wassererwärmungstemperatur von nicht mehr als 40 °C;
- Stellen Sie keine antihaftbeschichteten Pfannen in den Kühlschrank.
Teflon-Bratpfannen sollten nicht überhitzt werden, obwohl der Hersteller angibt, dass sie Temperaturen bis zu 260 °C standhalten. Ein sehr hoher Grad kann die Beschichtung dauerhaft schädigen. Wenn sich die Beschichtung abnutzt, ist es besser, das Gefäß sofort wegzuwerfen, da die Speisen sonst beim Kochen stark verbrennen.
Bevor Sie beschichtetes Kochgeschirr zum ersten Mal verwenden, spülen Sie es unter fließend warmem Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Handtuch ab. Lesen Sie unbedingt die Informationen auf der Verpackung – dort spricht der Hersteller ausführlich über das Produkt und gibt Empfehlungen zur Pflege.
Daher ist es besser, teure teflonbeschichtete Bratpfannen von Hand zu reinigen. Eine Spülmaschine verkürzt die Lebensdauer des Schmortopfs erheblich. Wenn Sie sich dennoch für die Verwendung des Geräts entscheiden, verwenden Sie den kürzesten Modus und verwenden Sie sanfte Reinigungsmittel – so bleiben die Eigenschaften und das Aussehen des Geschirrs erhalten.
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