Was ist eine Spülmaschine?

Viele Hausfrauen sind noch nie in ihrem Leben mit Geschirrspülern in Berührung gekommen und wissen nur vom Hörensagen, dass es sie gibt. Im Prinzip gibt es eine allgemeine Vorstellung von der Technologie: Sie spült Geschirr, aber nur eine kleine Gruppe von Benutzern verfügt über andere, umfassendere Kenntnisse. Wir werden versuchen, das Funktionsprinzip eines Geschirrspülers zu beschreiben, die Funktionen und Optionen des Geräts zu analysieren, über die Variationen im Design des Geräts zu sprechen und zu verstehen, wie nützlich ein solches Gerät sein wird.

Um was für ein Gerät handelt es sich und wie funktioniert es?

Ein Geschirrspüler ist ein komplexes elektromechanisches Gerät zur automatischen Reinigung von Geschirr. Die erste primitive Anlage wurde bereits im 19. Jahrhundert erfunden und im Laufe von zwei Jahrhunderten ständig technisch verbessert und verändert. Der Geschirrspüler kann zu Hause, für die Bewirtung mehrerer Personen sowie in Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Die Maschine besteht aus folgenden Elementen:

• Spülkammer, die einen Unter- und Oberkorb sowie eine Besteckschublade umfasst. Einige Modelle können mit einem separaten Platz zum Spülen von Gläsern ausgestattet werden;
• Behälter für Reinigungsmittel;
• Sprüh- und Düsensysteme;
• Versorgungskabel;
• Ein Heizelement, das dafür verantwortlich ist, kaltes Wasser auf eine bestimmte Temperatur zu erhitzen;
• Bedienfeld, einschließlich verschiedener Tasten, Schalter und Anzeigen;
• Dichtungstür;
• Entwässerungssystem;
• Wärmedämmmaterial;
• Türverriegelungen;
• Wassereinlassventil;
• Enthärtungsfilter;
• Tank für Salzzusammensetzung mit Ionenaustauscher usw.

Der Geschirrspüler kann je nach vom Benutzer gestartetem Reinigungsmodus 1 bis 5 Mal mit kaltem Wasser gefüllt werden. Nachdem die Flüssigkeit in das System gelangt ist, wird sie unter Druck durch ein Enthärtungsfilterelement geleitet, von einem Heizelement erhitzt und zu den Sprühgeräten über den Körben geleitet. Die Geschwindigkeit der Ströme, die das Besteck spülen, und folglich die Reinigungszeit und die Qualität des Spülens hängen direkt von der Leistung der Pumpvorrichtung ab, die Wasser liefert. Hersteller heben diesen wichtigen Parameter in den Eigenschaften des Geräts nur sehr selten hervor; meist wird nur die Gesamtleistung der Spülmaschine angegeben.

Die um ihre Achse rotierenden Sprühgeräte spülen das in Tabletts ausgelegte Geschirr mit Wasserstrahlen. Die Flüssigkeit fließt auf eine Wanne am Boden der Kammer, durchläuft dann ein Netzfilterelement und gelangt in einen speziellen Behälter, von dort zurück zur Förderpumpe. Nach Abschluss des Hauptreinigungszyklus wird das Abwasser über das Abflussrohr in die Kanalisation eingeleitet.

Während des Waschvorgangs verdünnt das Gerät das vom Benutzer eingefüllte Waschmittel automatisch in Wasser. Anschließend werden die Bestecksets gespült. Einige Geschirrspülermodelle sind außerdem mit einem Wasserreinheitssensor ausgestattet, mit dem Sie die Qualität der Flüssigkeit nach dem Spülen überprüfen können.

Haupteinstellungen

Nachdem wir herausgefunden haben, was ein Geschirrspüler ist und wie er funktioniert, kommen wir zu einer weiteren wichtigen Frage: „Auf welche Parameter und Eigenschaften des Modells sollten Sie bei der Auswahl achten?“

Zunächst sollte man sich natürlich die Größe der Waschmaschine ansehen. Viele Hausfrauen entscheiden sich nicht gerade deshalb für den Kauf einer Spülmaschine, weil im Küchenbereich nicht genügend Platz vorhanden ist. Heutzutage findet man jedoch recht kompakte Geräte, die in ein Möbelset eingebaut werden können. Seine Kapazität hängt direkt von den Abmessungen der Ausrüstung ab:

Hersteller definieren ein Geschirrset als 4 Teller, einen Becher, eine Gabel und einen Löffel.

Das Volumen der Spülkammer, ausgelegt für 10 Sets, bietet Platz für mehrere zusätzliche Teller, da es keine Standards für die Größe des Geschirrs gibt. Bitte haben Sie daher Verständnis dafür, dass es sich bei der angegebenen Kapazität lediglich um einen Richtwert handelt.

Es ist wichtig, daran zu denken, dass Töpfe, Pfannen oder Backbleche im Korb Platz einnehmen, der zum Spülen von 4-5 Geschirrsets ausreichen würde. Geräte mit einer angegebenen Kapazität von bis zu sechs Geschirrsets sind für Familien mit einer oder zwei Personen geeignet, und für durchschnittliche Familien ist es besser, Maschinen für mindestens 10 Geschirrsets zu kaufen.

Sehen wir uns andere technische Eigenschaften des Geschirrspülers an, auf die Sie achten sollten.

1. Wasserverbrauch. Das Gerät verbraucht in einem Reinigungszyklus viel weniger Wasser, als für das manuelle Spülen erforderlich wäre. Im Durchschnitt geben die Hersteller ungefähr das gleiche Volumen an, das 10-14 Litern entspricht. Der Verbrauch kann vom Benutzer angepasst werden, indem er sparsame Programme wählt oder die Option „Halbe Ladung“ verwendet.
2. Energieverbrauch. Ein wichtiger Parameter ist der Stromverbrauch des Geräts während des Betriebs. Es ist besser, Geräte der höchsten Ressourcensparklasse zu wählen. Dann sind die Kosten für einen Spülgang aufgrund der geringeren verbrauchten Kilowatt deutlich niedriger.
3. Leistung. Leistungsstarke Maschinen erledigen die Reinigung viel effizienter und schneller. Die kürzere Dauer des Standardspülprogramms reduziert den Energieverbrauch.
4. Geräuschpegel. Ein klassischer Betriebsparameter, der die Lautstärke des Geschirrspülers angibt. Für eine Einzimmerwohnung oder ein Studio sollten Sie Maschinen mit einer geringen Menge an emittierten Dezibel (bis zu 45 dB) wählen, da der Waschgang der Waschmaschine fast immer nachts gestartet wird. Wenn die Küche weit vom Schlafzimmer entfernt liegt, ist es zulässig, lautere Modelle zu kaufen.
5. Spülklasse. Je höher sie ist, desto effektiver werden alle Verunreinigungen vom Geschirr abgewaschen.
6. Trocknungsklasse. Die Kategorie „A, A+, A++“ geht davon aus, dass das Geschirr absolut trocken aus der Kammer genommen wird, die Klasse „C“ berücksichtigt die verbleibenden Tropfen auf der Oberfläche des Geschirrs.

Ich möchte näher auf die Art des Trocknens eingehen. Sie bestimmt, unter welchen Bedingungen das Besteck trocknet.Es gibt also Kondensation, Konvektiv- und Turbotrocknung.

Bei der Kondensation handelt es sich um die natürliche Verdunstung von Wasser von der Oberfläche. Nach dem Spülen wird das Geschirr mit heißem Wasser übergossen, die auf dem Besteck verbleibenden Tropfen verdunsten und setzen sich an den kühlen Wänden der Kammer ab. Der Hauptvorteil dieser Art der Trocknung ist die Einfachheit der Methode – es sind keine unnötigen Geräte oder Teile erforderlich, um die Trocknung auf diese Weise sicherzustellen. Daher werden Kondensationstrocknungsmaschinen etwas günstiger sein.

Der Nachteil der Kondensatmethode ist die Dauer des Verfahrens und die mangelhafte Trocknungsqualität. Auf dem Geschirr bleiben oft Tropfen, Schlieren und kleine Wasserpfützen zurück. Eine erhöhte Restfeuchtigkeit im Trichter der Maschine führt zu einem unangenehmen Geruch. Lassen Sie daher nach dem Trocknen unbedingt die Tür des Geschirrspülers zum Lüften geöffnet.

Bei der konvektiven Methode zur Entfernung von Wasser aus Geschirr wird das Geschirr durch einen Luftaustausch in der Kammer getrocknet. Der Wärmetauscher erzwingt die Trocknung der Produkte durch die Konvektionsbewegung der Luft. Bei einigen Geräten erfolgt die Konvektionstrocknung dank der im Gerätegehäuse vorgesehenen Belüftungslöcher.

Geschirrspülmaschinen mit dieser Trocknungsart kosten etwas mehr, bieten aber die effektivste Trocknung des Spülguts.

Die Turbotrocknung funktioniert dank einer Heizung und eines Ventilators. Das Heizelement erwärmt die Luft in der Kammer und der Ventilator beschleunigt sie im Inneren der Maschine. Dadurch verdunstet die Feuchtigkeit viel schneller. In diesem Fall ist das Trocknen am effektivsten, aber auch am teuersten: Erstens sind solche Modelle teurer und zweitens erhöht sich der Energieverbrauch des Geräts.

Fast alle Geschirrspüler aller Hersteller sind mit einem Ionenaustauschfilter ausgestattet. Dies ist notwendig, um hartes Wasser, das in das System gelangt, zu enthärten. Zu hartes Wasser kann zu Schäden am Heizelement führen. Das durch den Ionenaustauscher strömende Wasser ist mit Salzionen gesättigt und Magnesium- und Kalziumpartikel verbleiben im Reservoir, wodurch die Flüssigkeit deutlich weicher wird.

Mit der Zeit verliert der Füllstoff seine Eigenschaften und muss mit einer Salzzusammensetzung regeneriert werden.

Der Ionenaustauscher der Spülmaschine verfügt über einen speziellen Behälter für Salz. Es muss immer einen bestimmten Natriumchloridgehalt aufweisen. Einige Modelle sind mit einer speziellen Anzeige ausgestattet, die den Salzstand im Behälter überwacht.

Der Natriumchloridverbrauch wird vom Benutzer manuell eingestellt, abhängig von der Wasserhärte in Ihrer Region. Nachdem Sie den Indikator herausgefunden haben, können Sie den Salzverbrauchsregler gemäß der Gebrauchsanweisung installieren. Neue Geschirrspüler verfügen über die Option, die Härte des Leitungswassers automatisch zu erfassen. So wird der Natriumchloridverbrauch durch das Gerät reguliert.

Beschreibung gängiger Waschmodi

Alle Geschirrspülermodelle verfügen nicht über eine, sondern über mehrere Reinigungsfunktionen. Der Benutzer kann je nach Verschmutzungsgrad des Geschirrs selbstständig das eine oder andere Programm auswählen. Schauen wir uns die Definitionen der gängigsten Waschmodi an.

• Expressreinigung. Hilft, leicht verschmutztes Besteck schnell zu reinigen. Die Dauer des Programms ist deutlich kürzer als beim Standardzyklus.
• Im Sparmodus können Sie Wasser- und Stromressourcen maximal einsparen.
• Intensivwäsche. Dabei wird Wasser auf den höchstmöglichen Grad erhitzt. Bei diesem Programm ist mit einem erhöhten Energieverbrauch zu rechnen. Die Vorteile einer intensiven Reinigung sind groß: Das Geschirr wird praktisch sterilisiert und somit definitiv von Bakterien neutralisiert. Zu Beginn des Intensivprogramms ist es besser, keine Produkte aus Kunststoff oder dünnem Glas in die Kammer zu geben; Dieses Material kann durch die starke Erhitzung des Wassers beschädigt werden.
• Empfindlicher Zyklus. Perfekt zum Reinigen von Geschirr aus zerbrechlichen Materialien.Das Wasser wird durch das Heizelement auf 45 °C erhitzt, sodass Sie in diesem Modus alle Produkte waschen können.
• Spülen. Beinhaltet das schnelle Spülen von Geschirr ohne den Einsatz von Haushaltschemikalien. Wird normalerweise verwendet, wenn Sie Geschirr auffrischen müssen, das sauber war, aber lange Zeit im Schrank stand.
• Voreinweichen. Diese Option gilt als eine der wichtigsten. Ein Geschirrspüler kann nur frischen Schmutz effizient entfernen. Oft „sammeln“ Hausfrauen das Geschirr auf das erforderliche Volumen, wodurch Speisereste austrocknen und fest an der Oberfläche von Küchengeräten haften bleiben. Dasselbe gilt für angebranntes Essen. Bevor Sie mit dem Reinigen beginnen, müssen Sie das Geschirr also einweichen, was in der Spüle möglich ist, aber es ist viel bequemer, diese Aufgabe einer Maschine anzuvertrauen.
• Halbe Ladung. Ein sparsames Programm, das startet, wenn nur ein Korb in der Maschinenkammer voll ist. Dadurch wird der Verbrauch von Wasserressourcen und Reinigungsmitteln um die Hälfte reduziert. Die Effizienz eines solchen Zyklus ist jedoch geringer als bei herkömmlicher Reinigung.

Durch den Kauf eines Geschirrspülers mit ausreichend breiter Funktionalität können Sie den Betrieb des Geräts an jede einzelne Spüle anpassen. Das bedeutet, dass Sie die Möglichkeit haben, die Spülzeit und damit den Verbrauch aller Arten von Ressourcen unabhängig zu steuern.

Prinzip der Geräteauswahl

Jede Familie sollte die optimale Kapazität der Spülmaschine entsprechend ihren Bedürfnissen auswählen. Wenn Sie gerne Gäste empfangen oder Ihr Haushalt fünf gesunde Mahlzeiten am Tag fördert, wird sich bis zum Abend viel schmutziges Geschirr ansammeln, und selbst für 3 Personen müssen Sie eine größere Maschine wählen. Und im Gegenteil, wenn Familienmitglieder bis zum Abend bei der Arbeit, in der Schule und in verschiedenen Abteilungen beschäftigt sind und sich nur zum Abendessen treffen, können Sie auf kompakte Haushaltsgeräte achten.

Im Durchschnitt reicht eine Spülmaschine für 10-13 Geschirrsets für eine 4,5-köpfige Familie.

Konzentrieren Sie sich auch auf Ihre spezifischen Vorlieben: Wenn Ihnen die Waschgeschwindigkeit wichtig ist, wählen Sie Geräte mit Turbotrocknung und erhöhter Leistung. Wenn der primäre Parameter die Sauberkeit des zu reinigenden Geschirrs ist, achten Sie auf die Spülklasse der Geräte. Die Einweichfunktion ist für Hausfrauen notwendig, die kein eingeweichtes Geschirr in der Spüle ansammeln möchten.

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