Kan lergryder vaskes i opvaskemaskinen?

lerkrukker Det antages, at lerpotter er langt fra de mest almindelige redskaber, men ikke desto mindre har enhver husmor et par sådanne keramiske produkter i sit skab. Nogle mennesker bruger dem slet ikke, mens andre simpelthen nyder mad tilberedt i lergryder efter traditionelle opskrifter. Det er præcis, hvad fans af dette service spørger: er det muligt at vaske lergryder i opvaskemaskinen? Vi vil helt sikkert svare på det inden for rammerne af denne historie og ikke glemme at nævne, hvordan man plejer sådanne retter, så de holder længe.

Forskellige krukker

Hvis du tror, at en lerkrukke er en lerkrukke i Afrika, tager du meget fejl. For 1000 år siden, i forskellige dele af verden, var lerkrukker næsten ens i struktur, kun formen var anderledes. I dag er teknologien nået langt. Leret brændes på en speciel måde, forskellige urenheder tilsættes det, og selve produkterne er dækket af et tykt lag keramisk glasur.

Gryder med en speciel belægning er ikke som deres "traditionelle modstykker". De tåler opvaskemaskinetesten, og der sker ikke noget med dem. Anden keramik kan også tåle maskintesten, men ikke alt. Hvis du er interesseret i detaljer, så læs publikationen om emnet Kan keramik vaskes i opvaskemaskinen?, vil være nyttigt. Traditionelle lerpotter, som i øvrigt efterhånden er ved at blive moderne, er på ingen måde kompatible med opvaskemaskinen, og her er hvorfor:

under påvirkning af varmt vand og damp blandet med rengøringsmidler og kombineret med vibrationer, kollapser lergryden gradvist og bliver dækket af revner;
ler absorberer rengøringsmidler, som så ikke kan vaskes, og under tilberedningen vil materialet frigive kemikalier til maden;

Bare én vask i opvaskemaskinen er nok til at ødelægge gryderne uopretteligt. Efter sådanne "vandprocedurer" vil de være uegnede til madlavning.

Traditionelle malerier, og faktisk enhver dekoration på keramik, nedbrydes i opvaskemaskinen, og emnet mister sit udseende.

Generelt, for ikke at ødelægge en almindelig lergryde, skal du vaske den på en speciel måde, ikke i opvaskemaskinen. Hvordan? Vi vil tale om dette nu.

Vedligeholdelse af ubestrøget køkkengrej

På trods af at folk har brugt traditionelt keramik i flere tusinde år, er det fra et moderne menneskes synspunkt for kræsent. Bruges det forkert og uden omhu, bliver det hurtigt ubrugeligt og lerkrukker er selvfølgelig ingen undtagelse. Hvad skal du huske, når du bruger klassisk keramik? lergryde

Lergryder og andre redskaber kan ikke lide husholdningskemikalier, især rengøringsmidler. Selv den mest ufarlige opvaskegel vil blive så absorberet i leret, at det ikke vil være muligt at vaske det ud.
Hvis du putter kold mad i en lergryde og derefter sætter den i en meget varm ovn, kan emnet briste på grund af den ekstreme temperaturændring.
For at fjerne fastbrændt mad fra indersiden af en lergryde skal du bruge en børste og varmt vand. Det er okay at tilsætte lidt natron, men rens aldrig gryderne med eddike.
Hvis grøntsagsjuice har rodfæstet sig i grydens vægge, eller du tidligere har renset det med en slags kemikalie, så kan du prøve at genoplive produktet. Hæld en fuld gryde salt og stil den i ovnen, som endnu ikke har nået at varme op.Gradvist vil saltet varme op og absorbere forurenende stoffer. Det tager cirka 1 time at varme gryden med salt op.
Opbevar ikke lerpotten, før du er sikker på, at den er helt tør. Skimmelsvamp kan dannes på fugtige lervægge. Hvis dette sker, skal du rengøre gryden med en børste, hvorpå du skal påføre en pasta af fugtet bagepulver. Skimmelsvampen går hurtigt væk.

Så det er bedre ikke at vaske lerretter i opvaskemaskinen, især hvis sådanne retter ikke har en speciel beskyttende belægning. Traditionelle lerkrukker bør kun vaskes i hånden og kræver særlig opmærksomhed fra din side. Hvis en lergryde bruges og opbevares korrekt, vil den altid belønne dig med lækker mad, men hvis du vasker den sammen med andet opvask i en vaskemaskine, vil den hurtigt blive forringet. Vask opvasken korrekt!