Revisió del rentavaixelles 500F

rentavaixelles 500F Els propietaris de petits restaurants, cafeteries, snack bars i bars no tenen sentit econòmic comprar un rentavaixelles industrial productiu. Al mateix temps, a causa de la vida útil limitada, no hi ha cap raó per comprar un rentavaixelles domèstic. Què fer? Comprar equips italians cars i de baixa productivitat? Val la pena parar atenció al rentavaixelles de 500F de producció nacional. A ella li hem dedicat la ressenya d'avui.

Propòsit

Però això és realment un problema. Aneu a buscar un bon rentavaixelles comercial de baixa eficiència per a petits establiments de serveis d'alimentació. Hi ha molts models produïts a Europa al mercat, però els preus són sorprenents. Però pràcticament no hi ha equips domèstics d'aquesta classe. Què queda? Compra-ne un de més productiu rentavaixelles MPU 700?

Us recomanem que feu una ullada al rentavaixelles 500F de producció nacional. Aquesta tècnica va ser creada específicament per a petites empreses per l'empresa Cheboksary Abat. La màquina és perfecta per rentar qualsevol vaixella reutilitzable, les dimensions dels quals no superen les dimensions del casset 500x500 mm. Podeu rentar plats, amanides, gots, coberts, tasses, safates, etc. La productivitat de la màquina no supera les 500 plaques per hora. La màquina es pot utilitzar fins i tot en absència de subministrament d'aigua calenta i la seva vida útil mitjana arriba als 10 anys.

500F ha estat dissenyat especialment per a les necessitats dels petits establiments de restauració. És sense pretensions i fàcil d'utilitzar.

El funcionament del rentavaixelles 500F és molt semblant al funcionament d'un rentavaixelles de cuina convencional.L'única diferència és que en comptes de cistelles per a plats, s'utilitzen cassets especials, i el rentat és molt més ràpid i eficient. La màquina no passa més de 3 minuts en un casset completament carregat.

Components

El rentavaixelles frontal 500F es distingeix per la seva senzillesa i fiabilitat. El seu cos està fet d'acer d'alta qualitat i la cambra de rentat està feta de làmines gruixudes d'acer inoxidable. Tots els components utilitzats per crear la màquina són resistents al desgast i estan dissenyats per a una llarga vida útil. El model consta dels següents elements:

portes de la cambra de rentat;
polvoritzador per rentar;
esprai per esbandir;
panell de control;
bomba per bombar solució de neteja;
caldera;
mànega de subministrament d'aigua per esbandir els aspersors;
canonades de subministrament d'aigua als polvoritzadors de rentat;
mànega de desguàs;
vàlvula d'admissió;
banys;
element de calefacció;
tubs de desbordament;
esbandits i dispensadors de detergent.

L'electricitat del rentavaixelles 500F està representada per un controlador, interruptors tèrmics per al bany i la caldera, un interruptor automàtic, un arrencador KM1, relés K1, K2, PTT.

Preparació per al treball i posada en marxa

Abans de començar a rentar els plats, cal omplir la màquina de detergent i posar-la en marxa perquè agafi aigua i l'escalfi a la temperatura establerta. En aquest moment, podeu col·locar els plats bruts en cassets i preparar-los per carregar-los a la cambra de rentat. Agafem un casset amb plats bruts i el "introduïm" a la cambra de rentat al llarg de les guies. Tanqueu la porta i inicieu el programa de rentat.

La màquina té dos programes de rentat a la seva memòria. El primer programa s'executa durant 120 segons, amb rentavaixelles que dura 102 segons, pausa 8 segons, esbandida 10 segons.El segon programa està dissenyat per a plats més bruts. Dura 180 segons, amb 160 segons per rentar, 8 segons per pausa i 12 segons per esbandir. Un cop finalitzat l'esbandit, el casset amb els plats ara nets s'elimina de la cambra de rentat i s'instal·la un nou casset amb els plats bruts al seu lloc i es repeteix el programa.

Els matisos de l'ús de cassets

Les característiques tècniques de la màquina 500F requereixen l'ús de cassets de 500x500 mm. Les dimensions internes del casset són 460x460 mm; aquest fet s'ha de tenir en compte a l'hora d'escollir plats per a una cafeteria, cantina o petit restaurant. Cada tipus d'estris de cuina té el seu propi casset.

El casset de plats està equipat amb agulles especials que faciliten la instal·lació de bols i plats. Els passadissos formen dos passadissos: es poden col·locar bols a l'ample, i plats a l'estret. Així, el casset inclou 18 plats i 12 bols. El casset de plaques també és convenient per emmagatzemar safates, làmines de forn, recipients gastronorm, etc.

Un casset neutre no té cap agulla. Cal instal·lar-hi tasses, gots o tasses. Els plats simplement es col·loquen cap per avall i s'envien a la pica. Les olles, cullerots, cullerots i altres estris es col·loquen en un casset neutre. Els coberts també s'han de rentar en un casset neutre, però per fer-ho, el casset es cobreix a la part superior amb una malla metàl·lica especial perquè els coberts no surtin volant del contenidor durant el rentat.

Així doncs, el rentavaixelles industrial domèstic 500F s'ha convertit en una esperança per als empresaris que obren un negoci relacionat amb la restauració pública. Aquesta tècnica és molt econòmica. El seu preu és d'uns 1.070 dòlars, mentre que els anàlegs estrangers costen almenys una vegada i mitja més.A un baix cost, 500F és un "auxiliar" fiable que s'enfronta perfectament a les seves tasques.