Les paelles del fabricant Tefal són una de les més populars, perquè tenen un recobriment antiadherent. Els propietaris d'aquests estris de cuina encara no tenen consens sobre si les paelles Tefal es poden rentar al rentavaixelles. Alguns creuen que això provocarà danys al recobriment i a les nanses, mentre que altres, al contrari, asseguren que tot va bé amb les paelles. Aleshores, qui té raó? Per entendre-ho, estudiem aquest tema amb més detall.
S'han de posar les paelles Tefal al rentavaixelles?
Hi ha diferents paelles de Tefal, de manera que el fabricant avisa l'usuari amb una icona especial. Aquesta icona permet el rentat al PMM o ho prohibeix. Heu de buscar aquesta icona a la part inferior de la paella, i és aconsellable fer-ho quan compreu plats, perquè més endavant no us sorprengui.
Important! Encara que la paella sigui apta per al rentavaixelles, recordeu que durarà molt menys. Això ha estat confirmat per experiències repetides d'especialistes.
El cas és que quan es renta amb detergents agressius dissenyats per a rentavaixelles a altes temperatures, comencen a aparèixer taques a l'interior de la paella. A l'exterior, el color del recobriment s'esvaeix i els fixadors d'alumini també perden la seva brillantor. D'una banda, això no afecta la qualitat del recobriment antiadherent, però d'altra banda, l'aspecte del producte es veurà arruïnat. Les obligacions de garantia no s'apliquen a aquests defectes.
Si teniu permís per rentar-lo del fabricant, no voleu rentar-lo amb les mans.Intenteu no deixar el producte dins de la màquina durant molt de temps, però per fer-ho, seleccioneu el programa més curt i traieu la paella immediatament després de la seva finalització.
El ferro colat té "por" al PMM?
Què passa amb les paelles de ferro colat que no tenen un recobriment protector? En principi, podeu rentar aquests productes al rentavaixelles, però hi ha alguns "peròs".
Tot i que el ferro colat és un metall molt durador, és millor no exposar els plats fets amb ell a substàncies fortes agressives que componen els detergents químics per a PMM.
Després d'una llarga estada al rentavaixelles, els productes comencen a oxidar-se gradualment, ja que no tenen un recobriment protector. Per tant, el temps de rentat òptim és de 30 minuts.
El ferro colat tampoc tolera el rentat amb aigua a altes temperatures, per la qual cosa és millor donar preferència al rentat a mà.
Així, quan es renta una paella de ferro colat, cal pensar si val la pena "passar-la" al rentavaixelles cada vegada. Fixeu-vos en el seu estat. Si alguna cosa es crema i queda molt de greix, llavors PMM serà un assistent fidel en aquest assumpte. Bé, en el cas de taques lleugeres, no s'ha de sotmetre a mitja hora de tractament al cotxe, n'hi ha prou amb rentar-lo a mà amb una esponja suau i un detergent líquid.
Articles recoberts de tefló
Passem a les paelles recobertes de tefló. Aquests productes no són aptes per al rentavaixelles. El fet és que el recobriment protector, format per un polímer, simplement es rentarà amb el pas del temps a causa de productes químics agressius. Per la mateixa raó, el menjar es remena en aquestes paelles només amb espàtules de fusta o plàstic, en cas contrari, simplement podeu "rascar" el tefló.
Com que no es pot rentar a màquina, després rentar-lo a mà, igual que els productes de ferro colat. No fem servir abrasius ni pols de neteja que continguin àlcali, i ens oblidem dels raspalls metàl·lics. Només prenem esponges, draps suaus i detergents líquids suaus.
En una nota! Les paelles que estan marcades com a fabricant autoritzat de Teflon TM poden suportar temperatures molt elevades de 260 graus o més. Això vol dir que podeu rentar-los al rentavaixelles, però abans de fer-ho, consulteu les instruccions.
Estris de cuina antiadherents
Un altre tipus de paella és un producte amb un recobriment antiadherent, que és popular perquè permet cuinar sense utilitzar oli i greix. Tanmateix, aquests plats són encara més exigents pel que fa a les condicions de funcionament. Només es pot rentar després que s'hagi refredat de manera natural en aigua tèbia amb un detergent en gel.
Important! No aboqueu aigua freda a la safata per refredar-la. Això farà malbé les propietats antiadherents i els aliments començaran a enganxar-se.
Si voleu allargar la vida d'aquesta paella, seguiu les regles:
no utilitzeu raspalls metàl·lics o durs per rentar;
no rentar amb productes de neteja com "Sarma" o "Komet";
rentar els plats immediatament després de refredar-se, en cas contrari, la capa de greix s'assecarà i serà molt difícil rentar-la sense danyar la capa de recobriment antiadherent. El dany es notarà immediatament, perquè els aliments s'hi adheriran;
s'ha de descartar una paella amb un recobriment gastat, perquè el menjar es cremarà cada cop durant la cocció;
no remeneu els aliments amb culleres i espàtules metàl·liques, substituïu-los per estris de silicona i fusta;
protegir els plats dels canvis sobtats de temperatura i, per fer-ho, cuinar a foc mitjà per no sobreescalfar-los, ja que una temperatura de més de tres-cents graus serà fatal per al recobriment;
només en casos rars, recorreu al rentat al rentavaixelles, utilitzant el cicle més curt a una temperatura de 45 graus;
no poseu paelles antiadherents a la nevera, transferiu els aliments i renteu els plats immediatament;
Abans d'escalfar la paella, afegiu-hi una mica d'oli;
Assegureu-vos d'esbandir la paella nova amb aigua tèbia i d'assecar-la, i abans de cuinar-la, unteu-ne l'interior amb oli, així garantirà una cocció còmoda i ràpida.
Per tant, rentar paelles en un PMM és, en la majoria dels casos, una decisió purament vostra. Si us sap greu els plats cars i voleu allargar la seva vida útil, heu d'evitar el rentat a màquina agressiu. Però si estalviar temps o una manicura bonica és el primer, no es pot prescindir d'un "assistent domèstic".
Les paelles del fabricant Tefal són una de les més populars, perquè tenen un recobriment antiadherent. Els propietaris d'aquests estris de cuina encara no tenen consens sobre si les paelles Tefal es poden rentar al rentavaixelles. Alguns creuen que això provocarà danys al recobriment i a les nanses, mentre que altres, al contrari, asseguren que tot va bé amb les paelles. Aleshores, qui té raó? Per entendre-ho, estudiem aquest tema amb més detall.
Les paelles de ferro colat es poden rentar amb esponges metàl·liques. Però no podeu utilitzar detergents de cap mena.