Com fer un fumador amb una rentadora

Probablement hi hagi molt poca gent a qui no els agradi el peix fumat, el pollastre, el filet de porc i les costelles. Però comprar aquests productes a una botiga és, en primer lloc, arriscat, no se sap quina qualitat tenen i, en segon lloc, simplement és car. Molta gent pensa a preparar aquestes delícies a casa, però això requereix un fumador força car, que no tothom pot comprar. Hi ha una sortida: feu un fumador amb les vostres pròpies mans amb una rentadora antiga.

Què necessitem?

És bastant difícil determinar una llista completa d'eines i materials, ja que, com demostra la pràctica, res no funciona mai sense problemes en aquest tema. En cada cas concret, hem de fer alguns canvis en el disseny, però en general, aquí teniu les eines que necessitarem:

• soldadura elèctrica;
• martell;
• un joc de tornavisos grans i petits, plans i Phillips;
• alicates;
• búlgar;
• trepant;
• ruleta, punxó central.

Com a materials principals, utilitzarem fonamentalment materials reciclats, en aquest cas, rentadores soviètiques de càrrega superior usades i rentadores automàtiques antigues de càrrega horitzontal. De les rentadores soviètiques de tipus Oka només necessitem un dipòsit i una tapa; de les màquines automàtiques de càrrega horitzontal agafarem un tambor. Per a la versió elèctrica del fumador, també haureu de comprar un element de calefacció: una bobina elèctrica d'almenys 1 kW. També haureu de trobar una graella rodona en algun lloc, una graella rodona funciona bé.

Nota! Els elements de calefacció menys potents no faran que la serradures es fumi, la qual cosa significa que el fumador no farà la seva funció.

Convertir una màquina de càrrega superior

La manera més senzilla és fer tu mateix una versió de llenya del fumador, ja que no cal comprar i instal·lar un element de calefacció elèctric. Agafem un dipòsit d'una rentadora activadora Oka amb càrrega vertical. El seu dipòsit està fet d'acer inoxidable d'alta qualitat, de manera que el fumador serà fiable i durador. Realitzem les manipulacions següents amb ell.

1. Gireu la màquina cap per avall.
2. Traiem el motor i altres elements amb les nostres pròpies mans; no els necessitem.
3. Traiem totes les peces de plàstic i cautxú de la paella; del foc es fonran, fumaran i espatllaran el producte fumat.
4. Agafem un soldador elèctric i soldem tots els forats del fons del dipòsit amb les nostres pròpies mans.

Per la teva informació! Per segellar el forat de l'activador, talleu un pegat rodó de xapa d'acer inoxidable a mida i soldeu-lo, tancant així el forat.

5. A continuació, tallem un forat semicircular o rectangular a la paret del dipòsit a sota de la part inferior: aquesta és una caixa de foc improvisada a través de la qual serà convenient llençar llenya.
6. Ara mirem dins del dipòsit. Uns 40 cm per sobre del fons haurem de soldar elements de fixació sobre els quals col·locarem la reixa metàl·lica. El producte fumat es col·locarà en aquesta graella. El fumador serà molt més funcional si també soldeu els elements de fixació de la segona reixa, un parell de desenes de centímetres més alt que la primera. El fumador està llest.

Després fem el següent. Fem un petit foc a terra en algun lloc del pati amb les nostres pròpies mans. Aboquem serradures seques al fons del nostre fumador.És millor agafar serradures de fusta no resinosa. A continuació, el fumador necessita reixes: les instal·lem en suports preparats prèviament. Col·loquem el producte cru que cal fumar a les reixes, tanquem el fumador des de dalt, primer amb un drap de cotó net, i després amb una tapa metàl·lica estàndard de la rentadora Oka. Ara per al toc final, aixequeu amb cura el fumador i col·loqueu-ne el fons directament sobre el foc que comença a cremar-se.

El desavantatge del disseny és que cal assegurar-se constantment que el foc sota el fumador no s'apagui. Al mateix temps, heu d'assegurar-vos que el foc no s'escalfi massa, en cas contrari, el producte interior es farà malbé. La calor sota la serradura ha de ser prou forta i, al mateix temps, no excessiva.

Important! Utilitzeu aquest fumador, observant totes les regles per manejar foc obert.

No tothom accepta operar un fumador del qual no es pot sortir més de 5 minuts mentre es prepara el producte. Però podeu fer alguns canvis al disseny que faran que el fumador sigui molt més còmode d'utilitzar. Què s'ha de fer?

• Agafem una gran espiral elèctrica amb una potència d'almenys 1 kW.
• El col·loquem a la part posterior del fons del dipòsit de la rentadora Oka, modificat tal com s'ha descrit anteriorment. Només en aquest cas no cal tallar la caixa de foc, perquè el fumador serà elèctric.
• Connectem i traiem el cable de xarxa amb un endoll.

Per posar en funcionament un fumador elèctric, igual que en la versió de llenya, cal abocar serradures a la part inferior, instal·lar la reixa als suports, posar el producte, tancar-lo amb un drap i una tapa.A continuació, connecteu el cable d'alimentació i espereu que la bobina es torni vermella, la part inferior del fumador s'escalfi molt i la serradura comenci a fumar, començant el procés de fumar el producte. Els bricolants amb experiència aconsellen embolicar el cos d'un fumador elèctric amb material aïllant de calor no inflamable, reduint així la pèrdua de calor i accelerant el procés d'escalfament.

Reconfecció d'una màquina amb càrrega horitzontal

Un dels nostres especialistes ofereix una idea original per convertir el tambor d'una rentadora automàtica de càrrega horitzontal en un fumador elèctric molt funcional i compacte. Com procedirem?

1. Agafem un tambor d'una rentadora automàtica, l'alliberem de peces innecessàries (només necessitem el cos del tambor).
2. Trobem una cassola de metall antiga, el diàmetre corresponent al diàmetre del tambor.
3. Amb un molinet, talleu el fons de la paella i traieu-lo al costat.

Nota! El millor és tallar la part davantera del tambor amb una esmoladora per tal d'ampliar la seva escotilla el màxim possible.

4. Col·loquem el tambor de la rentadora verticalment, amb l'escotilla cap amunt. La nostra tasca és soldar el seu fons i els forats de les parets laterals. No podeu soldar els forats laterals, sinó simplement embolicar el tambor amb material aïllant tèrmic no inflamable.
5. Col·loquem el fons del tambor a la nostra paella i el soldem amb força.
6. Des de l'interior fins al fons del tambor, instal·lem amb les nostres pròpies mans una espiral elèctrica amb una potència d'almenys 1 kW.
7. Soldem elements de fixació dins del tambor amb les nostres pròpies mans per instal·lar reixes per a aliments.
8. Instal·lem les reixes i tanquem el nostre fumador amb una tapa a sobre.

Aquest fumador funciona exactament com un fumador elèctric fet a partir del dipòsit d'una rentadora soviètica Oka.Aboqueu serradures a la part inferior del tambor. Posem reixes rodones per menjar i hi posem menjar. A continuació, cobrim la part superior del tambor amb un drap de cotó net i el cobrim amb una tapa, després de la qual cosa encenem el fumador i esperem que s'assenti la serradures i comenci el procés de fumar el producte.

Des d'una rentadora podeu fer no només un fumador, sinó també moltes coses interessants i útils, per exemple, trituradora de gra.

En resum, observem que hi ha moltes opcions diferents per fer un fumador amb una rentadora antiga. Hem llençat idees a l'article, però l'elecció del disseny, com diuen, és vostra. Bona sort!

Comentaris del lector

• Comparteix la teva opinió - deixa un comentari