لماذا لا يمكنك غسل أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم في غسالة الأطباق؟
لقد أصبح الحلم حقيقة - تم تركيب غسالة الأطباق أخيرًا، ويمكنك البدء في الغسيل. لدى الكثير من الناس الرغبة في غسل جميع الأطباق الموجودة في المنزل، والبعض يفعل ذلك دون تفكير. ومع ذلك، لا داعي للاستعجال، لأن وضع بعض الأشياء في غسالة الأطباق ممنوع منعا باتا. بادئ ذي بدء، ينطبق هذا على جميع المنتجات المصنوعة من الألومنيوم. لماذا "تخاف" أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم من غسالة الأطباق، فلنكتشف ذلك.
أسباب تمنعك من وضع الألمنيوم في PMM
الألومنيوم معدن نشط إلى حد ما ويتفاعل مع العديد من المواد وحتى مع الماء في ظل ظروف معينة. يتم إنشاء مثل هذه الظروف داخل غسالة الصحون. يوجد على سطح هذا المعدن طبقة أكسيد كثيفة يمكن إذابتها بسهولة بواسطة القلويات. تحتوي العديد من منظفات غسالة الأطباق على القلويات؛ وبفضلهم يتم غسل الأطباق دون أي تأثير جسدي.
لذلك، تحت تأثير القلويات في الماء الساخن، تتم إزالة فيلم الأكسيد من سطح تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم. ونتيجة لذلك فإن الألمنيوم قادر على التفاعل مع الماء مما يؤدي إلى تدمير هذا المعدن وظهور طبقة داكنة على سطحه. إذا قمت بتعريض الأطباق لهذا التأثير لفترة طويلة، فلن تصبح مظلمة فحسب، بل ستبدأ أيضا في التدهور. يلاحظ بعض الناس أنه بعد غسل الأطباق عند 35 درجة، لم يحدث شيء على الإطلاق، لكننا نحذرك مرة أخرى، بعد عدة غسلات، ستظل الأطباق مظلمة. وربما إلى الأبد.
مهم! أثبت العلماء أنه لا يمكن استخدام أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم، فالمعدن يدخل إلى جسم الإنسان بكميات كبيرة، مما يؤثر سلباً على عمل كافة أعضاء الجسم دون استثناء.
تعتبر منظفات غسل الأطباق اليدوية أقل قسوة، لذلك لا نلاحظ أي تغييرات مع أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم. ومع ذلك، مع الاستخدام لفترة طويلة، لا يزال يظهر تأثير سواد. لذا، دعونا نستنتج أنه لا ينبغي وضع أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم في غسالة الأطباق للأسباب التالية:
- يفقد مظهره ويكتسب طبقة داكنة.
- أنها ليست آمنة للصحة.
ماذا تفعل مع الأطباق المظلمة؟
من الواضح سبب منع غسل الألمنيوم في غسالة الأطباق. لكن لا يتذكر الكثير من الناس دروس الكيمياء، ولا يقرأ الجميع التعليمات الخاصة بغسالات الأطباق، ولا تحتوي جميع التعليمات على ملاحظة مفادها أنه لا يمكن غسل أطباق الألمنيوم، بل إن البعض يضع هذه المنتجات عن طريق الخطأ في الخزان. في المنتديات المواضيعية، يكتب المستخدمون عن كيفية إفسادهم:
- الأواني.
- أواني القلي؛
- مكابس الثوم؛
- ملاعق؛
- أجزاء من مفرمة اللحم.
لذلك يطرح السؤال: هل من الممكن إعادة تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم إلى لمعانها وجاذبيتها السابقة؟ الأمر ليس بهذه البساطة وسيعتمد على مدى تغير اللون. لا يتم تدمير الطبقة الواقية من المعدن على الفور؛ كلما زادت سخونة الماء وزادت القلوية في المنظف، زادت سرعة تغميق الأطباق وتغطيتها بطبقة رمادية. بالطبع، يجب التخلص من الأطباق التالفة، لكن في بعض الأحيان لا يكون ذلك ممكنا، خاصة إذا كانت أجزاء من مفرمة لحم جديدة. فكيف يمكنك إزالة البلاك؟
فقط التنظيف اليدوي بوسائل خاصة سيساعد. لكن الغليان بالصودا والمسحوق لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع، لذلك لا تفعل ذلك تحت أي ظرف من الظروف. يمكن أن تساعد أحماض النيتريك والكبريتيك وغيرها في مكافحة البلاك، لكننا لن نصف هذه الطريقة، لأنها ليست آمنة ويمكن أن تؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها. من غير المرجح أن يكون لحمض الخليك وحمض الستريك التأثير اللازم، لأنهما ضعيفان. إليك ما يجب تجربته:
التنظيف والتلميع بمعجون GOI للتلميع النهائي. من الضروري وضع المعجون على قطعة من القماش اللباد وفرك المنتج الغامق.- التلميع باستخدام معجون خاص مصنوع في فرنسا بواسطة Dialux؛
- قم بمعالجة المنتجات الداكنة بمحول الصدأ HORS للغسالات (استخدمه كملاذ أخير)، ثم افركه بأحد المنتجات المذكورة أعلاه.
يتذكر! يجب غسل تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم بيديك فقط، وإذا أمكن، بمنتجات خاصة، والتي يوجد الكثير منها للبيع، أو بصابون المطبخ العادي.
ما هي الأطباق الأخرى التي لا ينبغي غسلها في غسالة الأطباق؟
لا يمكن أن تتلف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم فقط في غسالة الأطباق. وإذا كان من الممكن ويجب استبدال هذه الأطباق في بعض الحالات، فلن تنفصل عن طبق آخر بهذه السهولة. لذلك انتبه إلى المنتجات الأخرى التي لا ينبغي غسلها في غسالة الأطباق:
- أطباق مصنوعة من الخشب أو بأجزاء خشبية - مثل هذه الأطباق سوف تنتفخ وتتشقق إذا تركت في الماء لفترة طويلة؛
- أدوات المائدة الفضية والنيكل - تمامًا مثل أدوات المائدة المصنوعة من الألومنيوم، يمكن أن تصبح داكنة وتفقد مظهرها الجذاب، وهو أمر ليس من السهل إرجاعه؛
- المقالي المغطاة بطبقة تفلون، إذا لم تكن هناك علامة إذن - أثناء عملية الغسيل، يصبح التفلون غير المحمي باهتًا، مما يؤدي إلى حرق الطعام؛
- السكاكين - تحت تأثير الماء الساخن، تصبح السكاكين مملة جدًا؛
- يمكن للعظام والخزف الباهظ الثمن أن يصبح داكنًا ويفقد لمعانه.
الشيء الأكثر أهمية عند غسل الأطباق هو مراقبة نظام درجة الحرارة و قواعد ترتيب الأطباق. يمكنك أيضًا إتلاف الأطباق العادية إذا قمت بغسلها بالماء الساخن باستخدام منظف مركز.
لذا، فإن تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم هي الحظر رقم 1 لغسالة الأطباق. إذا كنت لا ترغب في إتلاف أجزاء مفرمة اللحم الجديدة أو مقلاة الألمنيوم المفضلة لديك، فلا تقم بالتجربة بناءً على نصيحة المستخدمين الآخرين، كما يقولون، حتى تجرب ذلك بنفسك، فلن تعرف. في هذه الحالة، كل شيء واضح تمامًا حتى بدون تجارب؛ تعلم من أخطاء الآخرين.
مثير للاهتمام:
8 تعليقات القراء
شكرا جزيلا على هذه المقالة. تم الرد على جميع الأسئلة التي تهمني في شكل يسهل الوصول إليه!
شكرا لك، انضممت إلى يوليا.
قرأته متأخرًا، لقد أصبحت قطعة الغيار من مفرمة اللحم وملعقة الألومنيوم مظلمة بالفعل.
والغريب، بالعكس، كل ملاعقي وشوكاتي المصنوعة من الألومنيوم أصبحت بيضاء اللون.
لقد ظهرت أملاح الألومنيوم الأخرى فقط، لكنها أيضًا ليست مفيدة جدًا.
إذن الآن لا يمكنك استخدام هذا الطبق (إذا تحول إلى اللون الأبيض)؟
كيف تصبح السكاكين باهتة من الماء الساخن؟ ما هي فيزياء العملية؟
من المؤسف أنني اضطررت لقراءة المقال بعد غسل أجزاء مفرمة اللحم في PMM :)