هل يمكن غسل مقلاة الحديد الزهر في غسالة الصحون؟
قبل أن تدمري أطباقك باهظة الثمن بشكل يائس، فكري جيدًا واكتشفي كيفية غسلها بشكل صحيح. أولاً، يمكنك قراءة التعليمات التي قد تأتي مع المقلاة، وثانيًا، قد تكون معلومات مماثلة موجودة في دليل التعليمات الخاص بغسالة الأطباق نفسها. وأخيرا، ثالثا، ابحث عن المعلومات على الإنترنت، والتي قمت بها بالفعل. سنجيب على سؤالك: هل يمكن غسل مقلاة من الحديد الزهر في غسالة الأطباق؟
هل يجب عليك غسل الحديد الزهر في غسالة الصحون؟
لدى العديد من ربات البيوت مقالي ثقيلة من الحديد الزهر، ويمكن أن تدوم لعقود من الزمن مع العناية المناسبة. ولكن مع ظهور معدات غسل الأطباق، يتساءل البعض عما إذا كان من الممكن غسل هذه المقالي في غسالة الأطباق؟ في الواقع، الحديد الزهر عبارة عن فولاذ هش إلى حد ما وله خصائص خاصة لن نصفها. الشيء الرئيسي الذي تحتاج إلى معرفته هو أنه لا يمكن غسل المقالي المصنوعة من الحديد الزهر في غسالة الأطباق.
سطح مقلاة الحديد الزهر غير متساوٍ، ولهذا السبب يسمي بعض الناس هذه المادة مسامية. في الواقع، هيكل هذا المعدن كثيف جدًا وغير مسامي، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فإنه يمتص الماء مثل الإسفنج. وبطبيعة الحال، الحديد الزهر لا يمتص الماء، ولكن الزيت يفعل ذلك. لكي نكون أكثر دقة، فإنه يعطي الانطباع بأنه يمتص. يملأ الزيت فقط الأخاديد والمخالفات غير المرئية، عند التفاعل مع الأكسجين، فإنه يتبلمر، ويشكل طبقة سطحية، مما يجعل المقلاة أكثر سلاسة وسلاسة.
تحتوي المقالي الجديدة المصنوعة من الحديد الزهر على طلاء ورنيش يجعلها لامعة، وبمرور الوقت تتآكل وتنغسل.
إذا تم غسل هذا الفيلم بالمواد الكيميائية، فسوف تصبح المقلاة خشنة، وسوف يلتصق الطعام المطبوخ عليها بقوة بحيث لا يمكن كشطها. بالإضافة إلى ذلك، ستبدأ عمليات الصدأ النشطة للمعدن بالاتصال النشط بالهواء الذي يحتوي على النيتروجين والأكسجين والكربون. بشكل عام، يحمي الفيلم الموجود على سطح مقلاة الحديد الزهر من التأثيرات البيئية.
كيف تغسل أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر بشكل صحيح؟
إذا لم يكن من الممكن غسل المقلاة في غسالة الأطباق، فيجب القيام بذلك يدويًا، ولكن بشكل صحيح فقط. حتى غسل اليدين يمكن أن يدمر الحديد الزهر. يعتقد الكثير من الناس خطأً أن هذا المعدن "ليس متقلبًا"، لكن الحديد الزهر لا يتطلب رعاية أقل من التيفلون.
يجب غسل مقلاة الحديد الزهر بالماء الساخن. في هذه الحالة، لا يمكنك:
- استخدام مساحيق التنظيف؛
- المنظفات ذات المحتوى القلوي العالي؛
- فرش معدنية.
مهم! عند الطهي في مقلاة من الحديد الزهر، تأكد من إضافة الزيت.
إذا كان الطعام لا يزال محترقا، فيمكنك غسل رواسب الكربون على النحو التالي. تحتاج إلى صب الماء في مقلاة وإضافة حفنة من الملح وصودا الخبز ثم غليها لمدة 30 دقيقة. سوف تختفي جميع رواسب الكربون. إذا لم يكن السخام قويًا، فما عليك سوى ملء المقلاة بالماء وتركها طوال الليل. بعد ذلك، يمكنك غسله بمنظف خفيف.
بعد الغسيل، امسح دائمًا العناصر المصنوعة من الحديد الزهر بقطعة قماش جافة وافركها برفق بالزيت لاستعادة الطبقة الواقية. علاوة على ذلك، لا تحتاج إلى فرك السطح الداخلي فحسب، بل السطح الخارجي أيضًا.
يمكنك حفظ مقلاة من الحديد الزهر بعد غسالة الأطباق، والتي رأيت عليها أولى علامات الصدأ، عن طريق تكليسها بالملح، للقيام بذلك:
- اغسل المنتج بالماء الدافئ لإزالة أي صدأ.
- امسح المقلاة حتى تجف.
- افركي الزيت على السطح الداخلي.
- أضف ملح الطعام.
- تسخينه حتى تفوح رائحته قليلاً.
- دع الملح يبرد.
- أضف الملح.
- يمسح بقطعة قماش مبللة بالزيت.
ما هي المقالي التي يمكن غسلها بالغسالة؟
لذلك، لا يمكن غسل مقالي الحديد الزهر والتيفلون في غسالة الأطباق. السؤال الذي يطرح نفسه، أي منها ممكن؟ بشكل عام، أولئك الذين لا يخافون من ارتفاع درجات حرارة الماء والمواد الكيميائية. تشمل هذه المقالي:
- تلك المغطاة بالحجر متينة للغاية وسهلة الصيانة؛
- مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- مع المينا المتينة وطلاء السيراميك.
- مع طلاء التيتانيوم.
- الألومنيوم مقالي ذات طلاء باهظ الثمن مضاد للسواد.
إذا كانت الشركة المصنعة لغسالة الأطباق تسمح لك بغسل المنتجات في الغسالة، فلا تنسَ، من جانبك، قواعد غسل الغسالة:
- أضف المنظف وفقًا للجرعة، وإلا فإن الفائض سينتهي في الطعام؛
- ضع المقلاة في السلة بحيث يكون سطح العمل متجهًا لأسفل؛
- لا ينبغي غسل المقالي باهظة الثمن في غسالة الأطباق كثيرًا، وكقاعدة عامة، لا يحترق الطعام عليها، كما أن غسلها يدويًا ليس بالأمر الصعب.
هذا كل شيء، ونأمل أن تفهم الآن أي المقالي يمكن غسلها في غسالة الأطباق. من الأفضل غسل أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر يدويًا، ويمكنك شراء مجموعة منفصلة لغسالة الأطباق. حظ سعيد!
مثير للاهتمام:
3 تعليقات القراء
الحديد الزهر ليس الفولاذ. المستشارون أميون.
لا يمكنك غسل المقلاة في غسالة الصحون بسبب ارتفاع درجة الحرارة؟ مضحك.في غسالة الصحون تصل درجة الحرارة القصوى إلى 70 درجة، وفي المقلاة عند القلي تزيد عن 200 درجة.
نعم، لقد فعلت هذا الشيء الغبي، لقد غسلته. وبعد غسل المقلاة كلها أصبحت صدئة. الآن فقط رميها بعيدا. من المؤسف.
الحديد الزهر عبارة عن فولاذ عالي الكربون